10 dintre cele mai bune cafenele din Denver

Cu o cultură puternică a cafelei, plus magazine java și prăjituri din abundență, Denver este cu siguranță un oraș minunat pentru iubitorii de cafea. Și, în timp ce o ceașcă de joe mai bună decât media este ușor de găsit în acest oraș, am vrut să evidențiem locurile cu adevărat excepționale din Mile High City: cele care lucrează cel mai mult pentru a-și obține etica boabele; cele în care baristele sunt calde și ospitaliere, deoarece varsă designul rozetei perfect pe latte; cele cu cea mai bună atmosferă pentru răcire, lucru, întâlnire sau doar cafeină. Am redus-o la aceste 10 alegeri, organizate într-o ordine specială. Există vreun magazin pe care l-am ratat? Scrieți la [email protected] pentru a ne spune despre preferatul dvs.

Notă editor: Pentru a respecta restricțiile de sănătate și siguranță pentru a încetini răspândirea coronavirusului, majoritatea cafenelelor din lista noastră oferă doar locuri limitate. sau elemente de meniu pentru ridicare; vă rugăm să sunați sau să accesați site-ul web al companiei pentru cele mai actualizate informații. În mai 2020, Commonwealth Coffee și Huckleberry Roasters au fuzionat, dizolvând marca Commonwealth. Drept urmare, vitrina North Denver a Commonwealth-ului este închisă.

Notă: Aceasta este o listă cu cele mai bune cafenele din Denver, nu cu prăjituri de cafea.

Corvus Coffee Roasters

De când și-a deschis prima vitrină în 2012, Corvus Coffee Roasters s-a concentrat întotdeauna pe dezvoltarea relațiilor personale, directe, cu cultivatorii de cafea. Această misiune este evidentă în amplasarea industrială de pe Broadway, în care scaunele în stil bar vă oferă o vedere din prima linie a acțiunii de prăjire. Acolo, puteți vedea echipa prăjind mici loturi de fasole interesantă, de la un San Pedro unt-portocaliu din Columbia până la dulceața Uraga Natural din Etiopia. Deși acesta este un loc minunat pentru a savura o băutură rece sau rece, există o mulțime de băut și pentru cei care nu sunt puristi, inclusiv lapte cremos de migdale și caju, „highballs” de cafea înghețată aromatizată și latte de sezon, cum ar fi Auburn cu sirop de arțar și scorțișoară.

Băutură: „Morning Slam”, care îți aduce un espresso de băut acolo și o cafea neagră pentru drum
Mănâncă: produse de patiserie și băutură? Nu
1740 S. Broadway; 4925 S. Newport St.

Cafea cu ochi negri

Au trecut trei ani de când locația mult laudată Capitol Hill a lui Black Eye s-a închis; încă ne lipsește. Din fericire, magazinul LoHi ciudat și îndrăgit funcționează în continuare puternic. Îmbrăcată frumos cu hutches vintage și uși de baie etichetate „Payroll” din clădirea istorică a Gates Rubber Company, această mecca a cafelei este relaxată, răcoroasă și infinit de gramatică. la acțiunea de pe strada Navajo, băuturile bine realizate ale lui Black Eye o fac o destinație pe tot parcursul anului. Indiferent dacă latte-ul dvs. este făcut cu boabe de prăjituri locale Huckleberry sau cu cele de la prăjitori de oaspeți precum Onyx Coffee Lab sau Tweed Coffee Roasters, va fi delicios .

Băutură: Un cortado (cu un vânător Topo Chico)
Mănâncă: Un meniu de mâncăruri de casă, de la pâine prăjită de avocado până la brânză la grătar
Băutură? Bere și vin
3408 Navajo St.

Prajitori de cafea din Commonwealth

Ascuns într-o zonă industrială din North Denver, hibridul de cafenele / cafenele al Commonwealth-ului este o oază pentru cunoscătorii de cafea. Există multe lucruri de iubit acolo, începând cu faptul că baristilor li se plătește un salariu de viață (deci nu este nevoie să dai bacșiș). Acesta este un loc minunat pentru a viziona prăjitorii la serviciu, deoarece nu există nicio diviziune între cafenea și mănăstire. Această Commonwealth stochează, de asemenea, ceaiuri premium Floating Leaves pe bază de Seattle și servește toate băuturile sale în căni superbe, fabricate local Jorgensen Stoneware, este doar crema de pe espressorul (Ontology Blend).

Băutură: un lapte cu lapte de cereale, care se face în fiecare săptămână cu un alt lapte cu infuzie de cereale
Mănâncă: produse de patiserie vegane de la Beet Box Bakery & Cafenea (numai sâmbătă)
Băutură? Nu
5225 E. 38th Ave.

Crema Coffee House

Crema a fost un stalwart de pe strada Larimer pentru băuturi fantastice (făcute cu fasole obținută din mai mult de 20 de prăjituri rotative de peste tot) țară), mâncare făcută în casă și vibrații relaxate de la deschiderea sa în 2009. Indiferent dacă beți espresso perfect tras sau îngrijit sau într-un latte de vanilie îndulcit cu sirop de casă, Crema oferă o băutură de top.Preferăm să vizităm locația originală, independentă de pe strada Larimer Street, unde vă puteți bucura de un banh mi de burtă de porc alături de preparatul rece. Acceptați: Crema oferă WiFi, dar nu are prize, așa că, dacă credeți că sesiunea dvs. de lucru va dura mult, poate doriți să cofeinizați în altă parte.

Băutură: picurați pentru a rămâne (cu reumpleri gratuite!)
Mănâncă : Legendarul vafe de cartofi dulci sau quiche-of-the-day
Băutură? Nu
2862 Larimer St .; Denver Central Market, 2669 Larimer St.

Amethyst Coffee Company

Fondatoarea ametistului Elle Taylor a pus întotdeauna ospitalitatea pe primul loc în cafenelele sale. Drept urmare, baristele din cele patru locații visate și distincte din Denver ale Amethyst se concentrează neobișnuit pe experiența oaspeților, aducând băutura la masă și conducând cupa goală pentru a facilita o atmosferă mai relaxantă. Taylor și mulți dintre baristele ei (și coproprietar și veterinarul cafelei Denver, Breezy Sanchez), sunt și câștigători ai competiției, așa că vă puteți aștepta de fiecare dată la un espressor perfect echilibrat și la un lapte spumos catifelat. Acum, peste cinci ani, Taylor și echipajul ei își prăjesc în sfârșit propriile fasole, iar amestecul de case și ofertele cu o singură origine sunt surprinzător de minunate.

Băutură: Oricare dintre ofertele sezoniere, create de baristele fiecărui magazin.
Mănâncă: Avanpostul Broadway are produse de patiserie din Rebel Bread, în timp ce strada Steele și 44 Locațiile de pe bulevard servesc alte mușcături ușoare.
Băutură? Locația Broadway are vinuri naturale la pahar sau sticlă.
3851 Steele St., Unitatea B; 111 Broadway; 4999 W. 44th Ave .; Piața publică Edgewater, 5505 W. 20th Ave.

Huckleberry Roasters

Există multe lucruri de iubit la perechea de cafenele din Denver de la Huckleberry, de la designul vesel, la modă, până la angajații perenați. Însă unele dintre boabele prăjite de casă ale lui Huckleberry au apărut în titluri până târziu. După ce a câștigat anul trecut Campionatul SUA la prăjire, Shelby Williamson, de la Huckleberry, a devenit prima femeie care a reprezentat SUA la Campionatul Mondial de prăjire a cafelei din Taiwan. Acest nivel de expertiză este evident în gama de oferte și amestecuri cu o singură origine a lui Huckleberry, de la selecții de tip boutique cum ar fi citricul Kenya Gatuyaini Peaberry și florile Columbia Israel Hernandez Gesha la opțiuni abordabile, prietenoase cu laptele, cum ar fi amestecul de sunet și viziune bine rotunjit. Dintre cele două avanposturi din Huckleberry din Denver, ne place să ducem locuitorii orașului la locația blocului de lactate adiacent holului hotelului Maven, unde există o mulțime de locuri și oameni minunați care privesc.

Băutură: Zborul cu cafea aventurieră îți permite vă gustați prin iterații de picurare, espresso și preparate reci.
Mănâncă: Ambele locații servesc pâine prăjită și produse de patiserie.
Băutură? Nr. 1850 Wazee St .; 4301 Pecos St. ..

Queen City Collective Coffee

Începută în 2017 de frații Scott, Luke și Eric Byington, Queen City Collective s-a inspirat din munca lui Eric și Scott cu Elias Fund, o organizație non-profit din Zimbabwe. Frații au profitat de experiențele lor cu fermierii de cafea din Africa pentru a-și crea propria marcă de boabe provenite din punct de vedere etic, creând un program „Made By Her” destinat să reflecte și să dea înapoi femeilor care cultivă cafea. Puteți găsi boabele lor în magazinele din oraș, și, de asemenea, la propriile cafenele din Baker (într-un spațiu comun cu Novel Strand Brewing Co.) și Five Points. Ne place cel mai bine locația confortabilă Five Points, care împerechează preparatele complexe ale fraților (încercați fructul etiopian Banco Kochere) cu localul Pâini rebele și sandvișuri portabile făcute special pentru Queen City de Goed Zuur din apropiere.

Băutură: Steaua Întunecată, un amestec de bere rece nitro și Coca-Cola mexicană
Eat: selecții rotative de sandviș făcute de Goed din apropiere Zuur sunt oferite în locația RiNo, iar Queen City are, de asemenea, un concept în Mission Ballroom, unde spectatorii pot lua cafea și băuturi alcoolice
Băutură: preparatele Novel Strand sunt disponibile la locația Baker
305 W. 1st Ave. ; 2962 Welton St.

Weathervane Cafe

A petrece timpul în această iubită cafenea Uptown se simte ca și cum ai petrece timpul la casa mătușii tale cool, care are, de asemenea, WiFi gratuit, cafea uimitoare și mușcături gustoase și sănătoase. Canapele de epocă nepotrivite și două niveluri de scaune oferă o mulțime de colțuri confortabile, perfecte pentru a lucra sau a discuta, în timp ce plantele agățate și arta eclectică a magazinului de cumpărături oferă spațiului o senzație nepretențioasă. Băuturile espresso sunt preparate cu amestecul de orhidee albastre Huckleberry Roasters, iar French Press din casă și preparatele reci sunt preparate cu fasole Queen City Roasters.

Băutură: semnătura Weathervane Happy Camper Latte, îndulcită cu sirop de arțar fumat și decorată cu un praf de zahăr parfumat de pin
Mănâncă: Meniul alimentar accesibil are un sandviș și salată personalizate pentru micul dejun, împreună cu o cutie Budinca de chia rotativă sezonieră. Nu băutură? Nu
1725 E. 17th Ave.

Blue Sparrow Coffee

Iubitorii de design vor fi încântați de micile și puternicele cafenele Blue Sparrow ale veteranului industriei cafelei, Jeffrey Knott. (Knott se află, de asemenea, în spatele Queens Eleven, la fel de superb, un nou bar și o cafenea în clădirea Hub din apropiere și viitoarea bară Platte Street, Room for Milly.) La locația din Backyard on Blake, un meniu frumos, cu mâini, cu modele gresia de pardoseală gri și mesele din lemn de culoare închisă creează un fundal frumos pentru meniul simplu de băuturi și alimente Blue Sparrow. În loc de turnări sau preparate manuale, Blue Sparrow optează să se concentreze pe servirea unor preparate groase de picurare, făcând din acesta un loc perfect pentru a lua o ceașcă bună în grabă. Soda de afine făcută în casă, chai prăjită de nucșoară și latturi matcha perfecte completează ofertele.

Băutură: Cafea Sträva Craft Coffee pe bază de cafea cu gheață CBD
Mănâncă: Un sandviș cu baghetă de la Marczyk Fine Foods
Băutură? Oferte de sezon, cum ar fi cafeaua irlandeză
3070 Blake St., # 180; 1615 Platte St., Suite 135

Whittier Cafe

Cele mai bune cafenele funcționează și ca centre de colectare a comunității. Whittier Cafe excelează la acest lucru, găzduind ceremonii de cafea etiopiană în fiecare duminică la ora 14, precum și spectacole de artă și evenimente de justiție socială care atrag mulțimi mari din cartierul omonim, alături de patroni din Denver și Aurora. Proprietarul Millete Birhanemaskel furnizează toate boabele din magazin din țările africane și supraveghează un fond de justiție, care acoperă costul cafelei pentru cei care nu și-ar putea permite în mod normal. În lunile mai calde, curtea semi-închisă este un răgaz ideal pentru a vă bucura de cafea sau ceai.

Băutură: Caramel-y, bogată cafea keniană
Mănâncă: Santiagos burritos de mic dejun, panini din Whole Foods și produse de patiserie de casă
Booze: o gamă de beri și vinuri africane
1710 E. 25th Ave.

(MAI MULTE: 5280 Favorite: Cea mai bună mâncare & băutură din Denver)