Você já se perguntou por que as mulheres tendem a ter maiores porcentagens de gordura corporal do que os homens? Você é uma mulher relativamente em forma que mediu sua composição corporal e ficou chocada com o fato de que seu número estava na casa dos 20 ou até mesmo alto em porcentagem de massa gorda? Heather Huntsman, Ph.D., CSSC, explica as diferenças entre homens e mulheres quando se trata de armazenar gordura para ajudar a colocar o foco em metas de composição corporal saudáveis e realistas.
A resposta para ambas as perguntas pode ser encontrada em uma melhor compreensão das diferenças fisiológicas que existem entre homens e mulheres. Quer queiramos aceitar ou não, homens e mulheres são muito diferentes biologicamente. Da célula, do sistema e da pessoa como um todo, há vários aspectos de nossa biologia que operam de maneira diferente com base no sexo.1
Uma dessas diferenças importantes é a maneira como homens e mulheres usam e armazenam gordura. Para começar, os homens têm em média cerca de 3% de gordura essencial como parte de sua composição – as mulheres têm 12% .1 A gordura essencial é uma porcentagem da massa de gordura corporal total necessária para o isolamento, proteção de nossos órgãos vitais, para armazenamento de vitaminas e construção de mensageiros celulares essenciais, como esteróides, necessários para uma comunicação celular eficaz. Sem essa gordura, o corpo não funciona adequadamente, e sistemas inteiros, como nossos sistemas imunológico e neurológico, serão afetados.1-2
Então, por que as mulheres têm 4 vezes mais gordura essencial? Infelizmente, não entendemos completamente o porquê, mas os dados sugerem fortemente que é protetor e está relacionado à saúde reprodutiva. Os adipócitos (o nome científico das células de gordura) têm vários receptores de hormônios sexuais em sua superfície.3-4 O estrogênio e a testosterona circulando por todo o corpo se comunicam com as células de gordura regularmente e desempenham um papel não apenas em como a gordura é metabolizada ou decomposto, mas também onde a gordura é armazenada. É por isso que as mulheres armazenam mais gordura nos seios e na região do quadril / nádegas, e porque os homens armazenam gordura na região do meio. 2
A boa notícia (sugerida anteriormente) é como e onde as mulheres armazenam gordura. realmente benéfico para a saúde geral. Uma linha de base de 12% de gordura essencial que é armazenada em um padrão ginóide e por via subcutânea em vez de dentro e ao redor dos órgãos (também conhecida como gordura visceral) protege as mulheres do diabetes tipo 2 e até mesmo de doenças cardíacas.5-6
Por que isso é importante entender? Resultado: ajuda com expectativas e definição de metas. No final do dia, você quer ter certeza de que seus objetivos dão suporte à saúde. Isso significa que uma mulher que luta por 8% de gordura corporal não é apenas irreal para a grande maioria das mulheres, mas também é prejudicial à saúde. (Quero destacar aqui que a única razão pela qual usei a frase vasta maioria é para explicar o componente genético que não está relacionado ao sexo. Existem, em raras ocasiões, mulheres que estão fora das normas por um motivo ou outro ).
Para todos nós, a matemática saudável é a seguinte: para um homem com um percentual de gordura corporal de 11%, em média 3% disso é gordura essencial e 8% é gordura armazenada . O equivalente a 11% em termos de saúde para uma mulher seria uma gordura corporal total de 20%, 12% essencial e 8% armazenada. Em ambos os casos, o homem e a mulher têm quantidades iguais de gordura armazenada.
Agora que você está equipado com esse novo nível de compreensão, aqui está meu conselho final … concentre-se na saúde, não apenas nos números. Enquanto vivemos em uma cultura de saúde onde pesar menos e ter menos gordura corporal é preferível, mantenha-se informado – e mantenha-se saudável. Saiba o que seus números realmente significam e viva de acordo com seu potencial mais saudável.