Game Day Food – Receita com chili com baixo teor de carboidratos

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Comemore o Dia do Jogo com esta receita saudável de Beef Chili. Este Chili Low Carb é cheio de sabor, perfeito para aquecê-lo nos dias frios de inverno e é especialmente ótimo para uma festa potluck. Você pode manter seu plano de baixo teor de carboidratos / ceto e ninguém saberá que seu pimentão tem baixo teor de carboidratos!

(role até a parte inferior para ver a receita de pimenta para impressão e um breve vídeo de instruções).

Agradecimentos a P & G por patrocinar esta postagem!

O melhor chili com baixo teor de carboidratos para o dia de jogo (ou qualquer outro dia)!

É janeiro e você sabe o que isso significa … Festas do dia do futebol e do jogo!

Mudamos para um casa temporária menor e não planejamos uma grande festa este ano. (Eu digo “temporário”, mas já se passaram oito meses e temos um mínimo de mais oito meses pela frente … Vou contar mais em outro post.) Então, para o Grande Jogo, estamos mantendo nossa lista de convidados pequena .

Vou preparar todos os tipos de aperitivos com baixo teor de carboidratos, incluindo esta receita de chili bovino.

O bom sobre pequenos encontros é que é muito mais fácil se preparar para . Alguns petiscos, além desta receita de pimentão com baixo teor de carboidratos, é tudo de que você precisa. Nossos convidados vão trazer suas batatas fritas e molhos favoritos, para que todos recebam os alimentos que adoram.

(Alerta de desconto: prepare-se para a festa com produtos P & G, como Febreze, Swiffer Sweeper, Bounty Paper toalhas e Charmin Ultra Strong, todos disponíveis venda!)

No Bean Chili Recipe:

Quando se trata de Chili Recipes, sempre fui uma garota do tipo “feijão na minha receita de chili”, mas desde então tentando seguir meu plano alimentar de baixo teor de carboidratos / ceto agora, preciso de uma opção de receita de pimenta com baixo teor de carboidratos!

Esta receita de chili sem feijão é ótima para reuniões e é perfeita para os que gostam de pouco e de igual para igual! O chili é tão saboroso; você nem vai sentir falta do feijão, eu prometo!

Realmente acerta quando está frio e é um prato perfeito para quem come pouco carboidrato e seus amigos que comem pouco carboidrato! (Porque quem não ama pimenta?)

Por que eu amo este pimentão com baixo teor de carboidratos:

Você pensaria que um chili preparado comercialmente, pronto para comer, sem feijão seria naturalmente com baixo teor de carboidratos, mas você já verificou as informações nutricionais no verso de uma lata de chili?

O Hormel No Bean Beef Chili, por exemplo, (que sempre gostei) tem 19 gramas de carboidratos por porção. Isso é muito carboidrato!

Minha receita de chili é um delicioso chili cetônico que reduz os carboidratos para cerca de 6 carboidratos líquidos por porção. Esses carboidratos vêm dos tomates, cebolas e pimentões, mas não recomendo deixá-los de fora, pois acrescentam muito sabor.

Esta receita de chili sem feijão é leve, que é a maneira como as crianças e eu gostamos do nosso chili. No entanto, meu marido gosta de dar um chute na comida. A beleza desta receita é que você pode adicionar tanto calor quanto quiser. Para meu marido, ele apenas adiciona uma pitada de pimenta de Caiena e cobre sua tigela com jalapenos.

Um leitor até me deixou um comentário dizendo que ganhou o “melhor chili suave” com esta receita no chili cook-off do escritório! Eba!

Ingredientes necessários para fazer isso Receita de pimentão:

Quer experimentar esta receita de pimentão com baixo teor de carboidratos? Você não se arrependerá! Basta adicionar os seguintes ingredientes à sua lista de compras:

Carne:
  • 1 libra de carne moída (você pode dobrar ou triplicar esta receita sem problemas)
Produzir:
  • 1 pimentão grande (sua cor favorita)
  • 1 cebola
Itens de despensa:
  • 4 onças de chiles verdes cortados em cubos
  • molho de tomate
  • caldo de carne
  • pasta de tomate
Especiarias
  • sal e pimenta
  • sal de aipo
  • pimenta pó
  • cumina
  • (Você pode trapacear e usar apenas 2 colheres de sopa de uma mistura de temperos de pimenta no lugar dos 4 temperos acima.)
  • Worcestershire

Como fazer pimenta com baixo teor de carboidratos:

Você vai adorar como é fácil fazer esta receita de pimenta com baixo teor de carboidratos!

Basta dourar a carne, Junte a cebola, o pimentão, a pimenta malagueta e os produtos de tomate, além dos temperos, e deixe ferver por 30 minutos a uma hora.

Quanto mais ferver, menos líquido terá, além de ajudar a fundir o sabor! Você também tem a opção de aumentar o tempero adicionando uma pitada ou duas de pimenta caiena. Já que damos isso para as crianças, sempre deixo de fora o tempero extra.

Dicas e truques para servir a carbers não-baixos:

Não é todo mundo na sua família ou grupo de amigos que gosta de carboidratos ou ceto? Para manter todos felizes e satisfeitos, tenho alguns truques que uso quando sirvo este chili para a família.

  • Como os feijões são realmente bons para você, e são um dos poucos vegetais que meu filho comerá sem reclamar, esquentarei uma lata de feijão pré-temperado e adicionarei cerca de um quarto copo para o fundo das tigelas das crianças. (ou apenas sirva à parte e os convidados podem adicionar o quanto quiserem. Eu, então, cubro os feijões com o chili, o queijo e quaisquer outras coberturas que eles quiserem. oferecem a opção de batata assada com queijo chili. Você pode se surpreender com a quantidade de pessoas que escolherão esta opção quando oferecida.

Funciona perfeitamente e ajuda o pimentão a ir mais longe também!

Posso fazer esta receita de chili com baixo teor de carboidratos em uma panela elétrica?

Sim, claro! Este chili é ótimo na panela elétrica também.

Eu amo minha panela elétrica para pratos como este. Esta receita de pimentão funciona perfeitamente na panela de cozimento lento por dias que você sabe que terá boas 8 horas longe da cozinha. Nada melhor do que voltar para casa cansado e com fome e ter uma refeição quente planejada esperando por você.

Para fazer este chili com baixo teor de carboidratos na panela elétrica, você precisará refogar o alho, os pimentões e as cebolas com a carne moída antes de colocá-los na panela elétrica. Uma vez Quando estiver pronto, você apenas joga tudo na panela elétrica por 8 horas em fogo baixo.

Se no final das 8 horas, seu pimentão ainda estiver muito líquido, você pode remover a tampa e deixá-lo cozinhe por mais 30 minutos ae horas para ajudar o líquido a cozinhar.

Você pode congelar esta receita de pimentão com baixo teor de carboidratos?

Sim, você pode definitivamente congelar este pimentão. Deixe o chili esfriar significativamente, empacote-o em porções menores em um freezer, tomando cuidado para remover todo o ar do saco. Então, quando estiver pronto para comer, basta micro-ondas em potência média até descongelar. Transfira para uma tigela e continue a aquecer até aquecer completamente.

Mais receitas com baixo teor de carboidratos de que você pode gostar:

  • Caçarola para cachorro com baixo teor de carboidratos
  • Sopa Enchilada com baixo teor de carboidratos
  • Salada de frango com abacate e bacon
  • Receita de carne de porco desfiada marinada com cerveja e panela lenta
  • Receita favorita de salada de brócolis

Quantos carboidratos há no pimentão:

A contagem de carboidratos em receitas de pimentão varia de pimentão para pimentão com base nos ingredientes usados. Se você está tentando seguir um plano estrito de baixo teor de carboidratos, definitivamente não quer usar um chili sem feijão preparado comercialmente. (O chili sem feijão Wolf Brand tem 18 carboidratos por porção!)

Minha receita de chili com baixo teor de carboidratos, preparada conforme as instruções abaixo, tem 8 carboidratos e 2 gramas de fibra (se você seguir a ideia do carboidrato líquido, isso é apenas 6 carboidratos!)

A maioria dos carboidratos vem do molho de tomate, pimentão e cebola.

(Dica importante: eu não recomendo diminuir a quantidade de nenhum desses ingredientes, pois eles realmente contribuem para o sabor.)

Coloque esta receita do pimentão aqui:

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Descrição

Este baixo Carb chili tem todos os sabores clássicos de chili que você adora, mas sem os grãos (portanto, tem baixo teor de carboidratos). É saudável, saboroso e perfeito para as noites frias de inverno.

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Ingredientes

  • 1 libra de carne moída
  • 2 dentes de alho picados (ou 1/2 colher de chá de alho em pó)
  • 1 pimentão grande (sua cor favorita)
  • cerca de 1 xícara de cebola picada ( use mais se gostar de cebola salteada)
  • 2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá sal (você pode trapacear e usar apenas 2 colheres de sopa de uma mistura de temperos de chili no lugar dos 4 temperos acima.)
  • 1 colher de chá de Worcestershire
  • 1/2 colher de chá de sal de aipo
  • 4 onças de chiles verdes em cubos
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate

Instruções

  1. Combine a carne moída, cebola, pimentão e alho em grande frigideira e refogue até que a carne moída esteja dourada. Escorra a gordura.
  2. Adicione temperos, Worcestershire, pimentões verdes picados, molho de tomate, pasta de tomate e caldo à panela. mexa para combinar e cozinhe por 30 minutos a uma hora.
  3. Dê um gosto ao pimentão, adicione mais cominho, pimenta em pó e pimenta caiena adicional, se desejar.

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1/5 da receita
  • Calorias: 316
  • Açúcar: 5
  • Gordura: 16
  • Carboidratos: 8
  • Fibra: 2
  • Proteína: 33

Palavras-chave: receita, pimenta, baixo teor de carboidratos

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