Kaffe og vekttap
Du kan (eller ikke) være klar over at gener spiller en rolle i å bestemme hvor raskt kroppen din behandler koffein. Genet CYP1A2 er ansvarlig for metabolismen av koffein, og hos noen av oss vil det være raskt, mens det for andre vil være tregt.
Det er delvis grunnen til at noen kan drikke 3-4 kopper om dagen. og til og med ha dem før sengetid, mens andre trenger å nippe til den siste dråpen før lunsjtid hvis de ønsker å få noe søvn.
Men hva har det med vekttap og vekttap å gjøre?
Mye faktisk.
Kaffe i seg selv får deg ikke til å gå opp i vekt. Den inneholder null kalorier, og hvis den tas uten tilsatt melk, kan den konsumeres hele dagen uten å påvirke midjen din.
Hvor kaffe og vekt blir mer kompleks, skyldes hvordan kroppen vår fordøyer koffein, hvor mange kopper vi drikker og hva vi har med det.
Tynn flat hvit med to sukker?
Er det koffein som gjør deg feit?
Koffein har innvirkning på stoffskiftet og er kjent for å gi det et løft. Men over tid kan effekten av koffein på systemet vårt føre til en negativ effekt på hormonene våre på grunn av måten koffein øker produksjonen av adrenalin.
Som vi allerede produserer nok av. Hei, stress?
Som med alt, vil noen mennesker oppleve en positiv effekt av å drikke kaffe – raskere stoffskifte, øke mental energi, mens andre vil lide.
Dr Libby Weaver, internasjonalt anerkjent biokjemiker og ekspert på kvinners helse, sier koffein skaper hormonelle endringer som kan gi vektøkning. I følge Weaver påvirker koffein balansen i nervesystemet ditt, noe som kan føre til at kroppen lagrer fett.
I boka Accidentally Overwight gikk en av Weavers klienter fra å drikke en svart kaffe om dagen til fire, og fikk 3 kg. Da Weaver overtalte henne til å redusere kaffeinntaket tilbake til ett, mistet hennes klient 4 kg!
Det var uten andre kostholdsendringer.
Flat hvit, latte eller cappuccino?
Ifølge 2018 Australian Australian Coffee Report , Flat White er det mest populære kaffevalget i WA, NT, ACT og QLD, med latte som tar kronen i VIC, SA og TAS. NSW foretrekker deres med et dryss sjokolade a la cappuccino.
Det er mye melk.
Og melk inneholder fett og kalorier, noe som er en annen grunn til at morgenkaffen din kan øke midjen din.
I følge calorieking.com.au
Putt sukker i det, og du må tilsette 63 kJ / 15 cals og 4 g karbohydrater per ts.
Det høres kanskje ikke så mye ut av seg selv, men når du legger til den daglige stemmingen – og kanskje du har mer enn en – så legger den seg raskt opp.
Kaffe, hormoner og vektøkning
Koffein også påvirker søvnen din, og når du ikke sover godt, produserer kroppen din hormoner kalt Leptin og Ghrelin som er kjent for å øke appetitten.
Studier viser at leptin øker mens vi sover og ghrelin avtar. Så når søvnen vår er ødelagt eller utilstrekkelig, gjør hormonene det motsatte. Resultatet? Økt sult og redusert følelse av fylde.
Den følelsen av å aldri føle seg mett er når vi begynner å snuse rundt etter snacks. Det vil definitivt gi deg flere taljer i midjen.
Å høre at den daglige kaffen din kan føre til at du går opp i vekt, er ikke nyheter som kommer til å lande bra, men hvis du holder rede på stressnivået, må du jobbe med å redusere inntaket ditt og sikte på så lite koffein om dagen som Weavers klient, kan du kanskje redusere vekten og få mer energi.
«Kundene mine vil fortelle deg at når det er berettiget, Jeg ber dem ofte gi opp koffein helt i fire uker, sier Weaver. «De blir ofte sjokkert over hvor mye mer energi de har uten koffein i livet.»