Game Day Food – Low Carb Chili Oppskrift

Feire spilldagen med denne hjertelige oppskriften om biffchili. Denne Low Carb Chili er full av smak, perfekt for å varme deg opp på kalde vinterdager og er spesielt flott for en potluck-fest. Du kan holde deg til lavkarbo / keto-planen din, og ingen vil vite at chili er lite karbohydrat!

(bla til bunnen for den utskrivbare chilioppskriften og en kort hvordan-til-video.)

Takk til P & G for sponsing av dette innlegget!

The Best Low Carb Chili for Game Day (eller hvilken som helst dag)!

Det er januar, og du vet hva det betyr … Fotball- og spilldagspartier!

Vi flyttet inn i en mindre midlertidig hjem og planlegger ikke et stort selskap i år. (Jeg sier «midlertidig», men det har allerede gått åtte måneder, og vi har minst åtte måneder til … Jeg forteller deg mer i et annet innlegg.) Så for Big Game holder vi gjestelisten vår liten .

Jeg skal lage mat på alle slags forretter med lite karbohydrat, inkludert denne biffchili-oppskriften.

Den gode tigelen om små sammenkomster er at det er så mye lettere å gjøre seg klar for Noen få snacks, pluss denne oppskriften på lavkarbokili-chili er alt du trenger. Våre gjester vil ta med favorittflisene og -dypene, så alle får maten de liker.

(Sparevarsel: Gjør festen klar med P & G-produkter som Febreze, Swiffer Sweeper, Bounty Paper towels og Charmin Ultra Strong er alle på salg!)

Ingen Bean Chili-oppskrift:

Når det gjelder Chili-oppskrifter har jeg alltid vært en jente av «bønner i min chilioppskrift», men siden jeg er prøver å holde meg til min karbo / keto-spiseplan akkurat nå, jeg trenger et alternativ med lav karbo-chilioppskrift!

Denne no bean chili-oppskriften er flott for sammenkomster og er perfekt for både lave carbers og vanlige carbers! Chilien er så smakfull; du vil ikke engang savne bønnene, jeg lover!

Det treffer virkelig stedet når det er kaldt ute, og det er en perfekt rett for spisere med lite karbohydrat og deres venner med lite karbohydrat! (Fordi hvem elsker ikke chili?)

Hvorfor jeg elsker denne lavkarbokrisolien:

Du skulle tro at en kommersielt tilberedt, klar til å spise, ingen bønnechili ville være naturlig lavkarbo, men har du noen gang sjekket ut næringsstoffinformasjonen på baksiden av en boks chili?

Hormel No Bean Beef Chili, for eksempel (som jeg alltid har hatt glede av) har 19 gram karbohydrater per porsjon. Det er mye karbohydrater!

Chili-oppskriften min er en deilig keto chili som kutter karbohydratene ned til rundt 6 netto karbohydrater per porsjon. Disse karbohydratene kommer fra tomater, løk og paprika, men jeg anbefaler ikke å la dem ligge utenfor, da de gir mye smak.

Denne oppskriften på ingen bønne-chili er på den milde siden, som er slik barna og jeg liker chilien vår. Imidlertid liker mannen min litt spark til maten hans. Det fine med denne oppskriften er at du kan tilføre så mye varme du vil. For mannen min legger han bare til en klype cayenne og topper skålen sin med jalapenos.

En leser ga meg til og med en kommentar om at de vant «best mild chili» med denne oppskriften på deres chili-tilberedning! Yay!

Ingredienser som trengs for å lage dette Chilioppskrift:

Vil du gi denne oppskriften med lite karbohydratchili? Du vil ikke angre! Bare legg til følgende ingredienser i handlelisten:

• salt og pepper
• sellerisalt
• chili pulver
• cumin
• (Du kan jukse og bare bruke 2 ss chili-krydderblanding i stedet for de 4 krydderne ovenfor.)
• Worcestershire

Hvordan lage lavkarbo-chili:

Du kommer til å like hvor lett denne lavkarbo-chili-oppskriften er å lage!

Bare brun kjøttet ditt, kast løk, paprika, chili og tomatprodukter, pluss krydder og la det surre i 30 minutter til en time.

Jo lenger det simmer, desto mindre flytende blir det, pluss det hjelper smaken å smelte sammen! Du har også muligheten til å sparke opp krydderiet ved å legge til en klype eller to med cayenne. Siden vi mater dette til barna, utelater jeg alltid det ekstra krydderet.

Tips og triks for servering til ikke-lave carbers:

Er ikke alle i familien eller vennegruppen din lovkarboner eller keto? For å holde alle glade og fornøyde har jeg noen triks jeg bruker når jeg serverer denne chilien til familien.

• Siden bønner faktisk er bra for deg, og de er en av de få grønnsakene sønnen min vil spise uten klage, vil jeg varme opp en boks med forhåndskrydrede chilibønner og legge til omtrent en fjerdedel kopp til bunnen av barnas boller. (eller bare server dem på siden, og gjestene kan tilsette hvor mye de vil. Jeg fyller bønnene med chili, ost og hva annet pålegg de vil ha.
• Et annet alternativ er å forkoke flere bakt poteter og tilby muligheten til en chiliostbakt potet. Du vil kanskje bli overrasket over hvor mange som vil gå for dette alternativet når de tilbys.

Fungerer perfekt og hjelper chili å gå videre også!

Kan jeg lage denne lavkarbo-chilioppskriften i en crock-pot?

Ja, selvfølgelig! Denne chili er også bra i tregkokeren.

Jeg elsker crockpot for retter som dette. Denne chilioppskriften fungerer perfekt i tregkokeren i dager du vet at du har en god 8 timer unna kjøkkenet. Ikke noe bedre enn å komme hjem sliten og sulten og ha et varmt måltid på planen som venter på deg.

For å lage denne enkle karbohydrat-chilien i crockpot, må du saute hvitløk, paprika og løk sammen med kjøttdeig før du legger dem i tregkokeren. En gang th når du er ferdig, kaster du bare alt i crockpot i 8 timer på lavt nivå.

Hvis chili er fortsatt for flytende på slutten av de 8 timene, kan du fjerne lokket og la det være kok i ytterligere 30 minutter til og time for å hjelpe væsken å koke av.

Kan du fryse denne oppskriften med lav karbo chili?

Ja, du kan absolutt fryse denne chilien. La chili avkjøles betydelig, pakk den opp i mindre porsjoner i en frysepose, og pass på å fjerne all luften fra posen. Så når du er klar til å spise, er det bare å mikrobølgeovn på middels kraft til den blir tint opp. Overfør til en bolle og fortsett å varme til den er gjennomvarmet.

Flere LAV KARBETER Oppskrifter du kanskje vil like:

• Lavkarbo Chili hundegryte
• Lavkarbo Enchiladasuppe
• Avokado og bacon kyllingsalat
• Ølmarinert langkokt trukket svinekjøttoppskrift
• Favoritt brokkoli salatoppskrift

Hvor mange karbohydrater er i chili:

Antall karbohydrat i chilioppskrifter vil variere fra chili til chili basert på ingrediensene som brukes. Hvis du prøver å holde deg til en streng lavkarbo-plan, vil du definitivt ikke bruke en kommersielt tilberedt chili uten bønner. (Wolf Brand no-bean chili har 18 karbohydrater per porsjon!)

Min oppskrift på lavkarbo-chili, tilberedt som angitt nedenfor, har 8 karbohydrater og 2 gram fiber (så hvis du følger ideen om karbohydrat, det er bare 6 karbohydrater!)

De fleste karbohydrater kommer fra tomatsaus, paprika og løk.

(Viktig tips: Jeg anbefaler ikke å senke mengden av noen av disse ingredienser ettersom de virkelig bidrar til smaken.)

Pin denne chilioppskriften her:

Skriv ut