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これらの卵のないワッフルは軽く、内側はふわふわ、外側はサクサク！甘すぎず、一口ごとに軽くてバターがたっぷり。さらに、これらのバニラワッフルは乳製品や卵を含まないため、おいしいビーガンの御馳走になります!!
これは、自家製の古典的なベルギーワッフルのレシピです。ボックスミックスからではなく、スクラッチ。これらのワッフルを提供する私のお気に入りの方法は、チョコレートの小雨、新鮮なイチゴ、ホイップクリームを少し加えることです。
卵のないワッフルは、朝食やブランチメニューに最適です。私もこれらのワッフルをデザートとして提供するのが好きです。
卵のないワッフルがとても良いことを知っていた人!!!あなたが卵を使い果たしているか、卵アレルギーを持っているなら、あなたは間違いなくこのワッフルレシピを試してみたいと思うでしょう。そして、誰もこれらのワッフルが卵なしであると信じるでしょう!!
これらの卵なしワッフルを簡単な本物の材料で家で作ることは驚くほど非常に簡単です。これらのワッフルを作るのにかかる準備時間はわずか15分で、その後調理時間は5分です。
ワッフルを食べたことがない間、育つ。 20年前のインドでもそうだった。私の母はパンケーキを作りましたが、それらは私たちがプードル/チラと呼ぶおいしいものでした。大学の最後の年に、初めてワッフルを試しました。かすかに覚えているのは、町の小さなカフェで卵のないバラエティを提供していたことです。そして、私は…うーん、このようなものは本当に良いです!!!それから私は定期的にワッフルを食べるためだけにそのカフェを訪れ始めました。
米国に引っ越した後は、ワッフルへの渇望はなくなりませんでした。ここのフードトラックもダイナーも卵のないワッフルを販売しています。だから私は自分でそれを作らなければなりませんでした。私はクリスマスにこのクイジナートグリドラーを手に入れ、ワッフルアタッチメントも購入しました。今日皆さんと共有しているこの完璧なワッフルレシピにたどり着くには、さまざまなレシピを試してテストするのに多くの時間がかかりました。それは私がワッフルに欲しいすべてです。これらのワッフルは、内側が軽くてふわふわで、外側がサクサクしています。歯ごたえのあるグミワッフルが嫌いです..誰が好きなのか???
だから、このレシピを試してみてくださいなぜなら、今これらのビーガンワッフルを作るためのすべての材料を持っているかもしれないからです!!
今、ワッフルはインドでも大きなトレンドです。食欲をそそる種類のワッフルを提供する多くのワッフルハウスが開かれています。値段が高すぎるのは好きではありません。自家製ワッフルは、家族や友人を楽しませるのに最適な予算にやさしい方法です。ライブワッフルステーションのように、お気に入りのトッピングで各ワッフルをカスタマイズできます。いいですね???
ワッフルに関して考えられるすべての質問に答えようとしました。ご覧ください！
よくある質問–
ベルギーワッフルと通常のワッフルの違いは何ですか？
ベルギーワッフルは通常のワッフルよりも厚いです。通常の通常のワッフルよりもポケットが深く、風合いが軽いです。ベルギーワッフルは伝統的に酵母を使用して作られ、風通しの良いサクサクした食感を与えます。このサクサク感はベーキングパウダーでも実現できます。私のレシピでは、ベーキングパウダーを使用して、カリカリのワッフルを作ります。
ワッフルの卵の代わりに何を使用できますか？
正直言って…何もありません。あなたはただ卵を省きます。必要に応じて、アップルソース、バナナ、亜麻仁ミールを使用できます。私のレシピには、トリックを行うのに十分なベーキングパウダーがあります。そして、後味はおかしくない。卵入りのクラシックなバニラワッフルとまったく同じ味です。
卵なしのワッフルを作るにはどうすればよいですか？
私のシンプルな卵なしワッフルのレシピに従うだけで、人生で最高のワッフルを手に入れることができます。
ワッフルバッターでパンケーキを作ることはできますか？
私の経験では、ワッフルバッターの脂肪が増えていますバターやオイルのようにカリカリに仕上げ、パンケーキに必要な量よりも多くの脱脂剤を使用します。ワッフルメーカーがなく、このバッターでパンケーキを作りたい場合は、レシピノートにいくつかの小さな変更を加えます。そして確かに、ワッフルバッターでパンケーキを作ることもできますし、その逆も可能です。
健康的なワッフルの作り方は？
- 万能粉、別名メイダを全粒小麦粉とオーツ麦で代用します80 ：20の比率。全粒小麦粉だけがワッフルを濃くします。
- バッターの一貫性に応じて液体を調整します。砂糖をココナッツシュガー、ビーガン、または蜂蜜を消費する場合は、気軽に使用してください。
- フルーツとナッツと甘いヨーグルトの小雨をトッピングします
- 万能小麦粉の代わりにグルテンフリーの小麦粉を使用するだけです
- ワッフルエッグ（ワッフルジェル）1個、つまりワッフルミール1杯を3杯のぬるま湯に溶かします。
- レシピで液体を2杯減らす
ワッフルメーカーなしでワッフルを作る方法？
ワッフルメーカーのないワッフルでは、同じような体験はできません。
パンケーキの形で楽しんだり、グリルパンで作ったりすることができます。見た目と質感はワッフルと同じではありません。
シリコンモールドを使用してオーブンでワッフルを焼くこともできます。それらは本当にうまく機能し、ワッフルメーカーのようにキッチンのスペースをあまり取りません。だから、ワッフルメーカーの型を購入することを検討するかもしれません。
購入するのに最適なワッフルメーカーは何ですか？
私はクイジナートのグリドラーを持っています。これらのワッフルアタッチメントがあります。ベルギーワッフルの品質にとても満足しています。お好みのワッフルアイロンを使用できます。
ワッフルを冷凍できますか？
もちろんです。私はいつも残りのワッフルでそれをします。私は各ワッフルを個別にラップで2回包み、次にそれらを冷凍庫の安全なビニール袋に入れて、できるだけ多くの空気を取り出します。次に、それらを冷凍庫に入れ、必要に応じて使用します。
解凍するには、バッグからワッフルを取り出し、ラップをしがみつくだけです。室温で10分間解凍し、トースターに入れて温めます。グリドルで弱火でワッフルの両側を温めることもできます。
卵のないワッフルのトッピングのアイデア
これらのビーガンワッフルは、お気に入りのトッピングのきれいなスレートのようなものです。
ストロベリー、チョコレートソース、ホイップクリームのクラシックな組み合わせが大好きです。
卵のないワッフルのバリエーション
空が限界です。
メープルシロップのようにシンプルなものから、ヌテラやピーナッツバターのように派手なものまであります。
ナッツ、マンゴーなどの新鮮な果物、イチゴ、バナナをトッピングします。
バッターに風味を加えます。バニラの代わりに、オレンジ、アーモンド、レモンエキスを使用できます。カボチャスパイス、チャイスパイス、カルダモンも使用できます。チョコレートワッフルの場合は、ココアも追加できます。
ここにおいしいビーガンエッグレスチョコレートワッフルのレシピがあります。ぜひチェックしてください!!
ワッフルに関するほとんどの質問にお答えしました。
はじめに–
ワッフルを作るための材料–
これらの卵のないワッフルは、見つけやすい材料で作られています。
主に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ミルク、バニラ、バター。
私はこれらのワッフルを作るのに重曹を使用していません。ベーキングパウダーは、風通しの良いワッフルを貸すのに役立ちます。
サクサク感に欠かせないので、溶かしたバターを使用しました。必要に応じてオイルを使用できます。
1カップメジャー= 240ml。
レシピを印刷
卵のないワッフル（ビーガンベルギーワッフル）
材料
- 1.5カップの万能小麦粉
- 3杯のベーキングパウダー
- 1杯のバニラ抽出
- 大さじ2杯のグラニュー糖
- 1。5カップと大さじ2杯のミルクをお選びください*
- 2杯のビネガー
- 6杯の溶かしたバター/オイル
- 大さじ1/4の塩
チョコレートソース用
- ¼カップのビーガンチョコレートチップ/ベイカーズチョコレート
- 1/3カップの全脂肪ココナッツミルク*注を参照
トッピング用（オプション）
- ホイップクリームのトッピング
- チョコチョコチョコ
手順
-
電子レンジ用の安全なボウルで、クリームとチョコレートを30〜40秒間溶かし、チョコレートが溶けて滑らかなソースになるまで10秒ごとに停止してかき混ぜます。それを脇に置きます。
-
メーカーの指示に従ってワッフルメーカーを予熱します。
-
ボウルに万能小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけます。
-
別のボウルで、砂糖油、牛乳、酢、バニラ抽出物を混ぜるまで泡だて器で混ぜます。
-
乾燥した材料の中心に井戸を作り、その中に液体混合物をゆっくりと注ぎます。
-
滑らかで塊がなくなるまで、手持ちまたは電気泡立て器で泡立てます。
-
バッターはケーキバッターよりも薄い一貫性を注いでいます。
-
ワッフル焼き型が熱くなったら。バターを注ぎ、均等に広げて空洞を埋めます。
-
メーカーの調理時間
-
お好みのトッピングで温かくお召し上がりください。
-
後で使用するためにフリーズすることができます。
メモ
ヘルシーチョコレートビーガンワッフルとパンケーキ
プロのようなおいしいパンケーキを作る（ビーガン）
エッグレス/ビーガンのデザートとケーキ！
生のアーモンドミルクとビーガンバターに砂糖を使用しました。選択したものを使用できます。
よくある質問で上記のトッピング、バリエーション、冷凍手順。
乳製品を消費する場合-
使用する場合牛乳と通常のバターは、牛乳とバターが十分に酸性であるため、ビネガーをスキップするよりも。
全脂肪ココナッツミルクを生クリームに置き換えて、チョコレートチップまたはお好みのベーキングチョコレートを使用してください。
ビーガンの場合トッピングには大豆ベースのホイップクリームを使用します。
CuisinartGriddlerでワッフルを作る手順。
4つのワッフルキャビティのバッター量–1カップと大さじ2。
グリドラーをオンに切り替えます-セレクター-グリドル側で温度を400°Fに設定します。ライトが緑色に変わったら、注ぎ、ねり粉を広げます。グリドルを閉じ、タイマーを4分に設定します。ワッフルを開いて取り外します。余分なトーストが好きな場合は、5分間行ってください。
ワッフルメーカーはありませんか？これらのワッフルをパンケーキに変えます-
バター（脂肪）を大さじ3杯減らします
水を大さじ1杯減らします
ベーキングパウダーを小さじ1杯減らします
レシピを進めてフライパンでパンケーキを作ります。
栄養
後で参照できるようにこのレシピを固定する–
このレシピが気に入っていただければ幸いですエッグレスワッフルの作り方と試してみてください。ご連絡をお待ちしております。ここにいるのが大好きです。1つのレシピをお見逃しなく。今すぐ購読–無料で、受信トレイにあるすべてのレシピを入手できます。サブスクリプションボックスはホームページとすべてのレシピ投稿の下にあります。私のレシピのいずれかを試した場合は、コメントセクションまたはFacebookページのメッセージセクションにcarveyourcravingをドロップするか、Instagramで@carveyourcravingのタグを付けてください。
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