すでにコスタリカの最大の輸出品の1つであるコーヒーは、国内のほぼすべてのレストランと家庭で提供されています。黒またはミルク（カフェコンレチェとして知られています）で提供され、一般的に強くて高品質です。
アグアダルチェは、タパデダルチェ（生のサトウキビ、パネラとも呼ばれます）で作られた一般的なティコドリンクです。 ）お湯に溶かします。この飲み物は、国の涼しい高地と周辺の山々で特に一般的です。
フレスコ画とバチドは、新鮮な果物と牛乳または水から作られた飲み物です。使用される果物の中には、パパイヤ、マンゴー、スイカ、マスクメロン、パイナップル、イチゴ、ブラックベリー、バナナ、ニンジン、タマリンド、グアナバナ、キャス、中央アメリカ原産の酸っぱい果物があります。スペイン発祥のコーンミールとシナモンの飲み物であるオルチャータは、グアナカステ州北西部にあります。自家製ジンジャービールのホリデードリンクは、国のカリブ海側で見られ、ワインと混合されることもあります。
Refrescosは、広く販売されているボトル入りソフトドリンクのローカル名です。最も一般的なブランドが利用可能ですが、地方では、ベンダーが缶やボトルよりも安いビニール袋に入ったソフトドリンクを販売することがあります。
Agua de pipaは文字通り、水を飲むためのストローが付いた緑色のココナッツです。中に見つかりました。ピペロと呼ばれるベンダーは、通常、観光地でグリーンココナッツを売って歩き回っています。ココナッツを購入すると、ベンダーはマチェーテで上を切り落とし、ストローを入れます。
コスタリカで一般的に使用される用語リカンレストランはアグアコンガスです。これは、「ガスを含む水」または炭酸水を表す文字通りの用語です。コスタリカでは一般的に水は飲用に適していますが、これは保証されていません。
コスタリカで最も一般的に提供されるアルコール飲料はビールです。インペリアルとピルゼンは、国内で最も広く人気のある2つのビールです。インペリアルは1924年に設立され、ピルゼンは1888年に設立されました。インペリアルはラベルのワシで知られており、全国のシャツに刺繍されており、ピルゼンよりもアルコール度数がわずかに低くなっています。バイエルンはもう1つの地元のビールで、少し高価で、少人数で楽しめます。コスタリカでは、コスタリカクラフトブリューイングカンパニー製のものを含め、地ビールもますます入手可能になっています。
ミチェラーダはコスタリカで人気のビールです。メキシコのミチェラーダとは少し異なりますが、コスタリカのミチェラーダはもう少しシンプルです。ガラスの縁の周りに新鮮なライムジュース、ビール、塩で構成されています。ほぼすべてのレストランやソディタで注文でき、とても爽やかです。
インペリアルビール
地元のハードリキュールには、ラム酒、グアロ、コーヒーリキュールなどがあります。最も一般的に提供されるラム酒は、コスタリカで製造されたロンセンテナリオとニカラグアのラム酒フロールデカーニャです。グアロは、ウォッカに似たサトウキビから作られた味の濃いハードリキュールです。通常、グアロサワーと呼ばれるミックスドリンクで、またはショットで消費されます。政府は、密造酒の違法な製造を阻止するために、カシケ（首長を意味する）と呼ばれるグアロのブランドを作成しました。 CaféRicaは地元で生産されたコーヒーリキュールです。最後になりましたが、コスタリカのチョロテガの人々によって作られた伝統的なアルコール飲料であるVino de Coyol（コヨルワイン）があります。とげのあるヤシであるコヨルの木の甘くて水っぽい樹液を発酵させて作られています。