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私はいつもきのこが好きなので、甘くてピリッとした味わいのこのすばやく簡単なガーリックバルサミコソテーしたきのこと玉ねぎのレシピは間違いなく私のお気に入りの1つです！これまでにこれを試したことがない場合は、ご馳走になります！きのこファンでない限り、私は理解するために最善を尽くすことができますが…。なぜですか？！
炒めたマッシュルームと玉ねぎの作り方
- 大きなフライパンでオリーブオイルとバターを一緒に熱します。
- 玉ねぎを加えて、揚げ始めます。 5分間炒めてから、きのこを加えます。
- きのこが小さくなり、水分がなくなり、玉ねぎが完全に柔らかくなるまで炒めます。
- にんにくを加え、焦げ目がつくまで炒めます。
- バルサミコ酢とワインを入れてかき混ぜます。さらに2分間調理し、鍋の底を必ずデグレーズします（茶色のおいしい部分をこすり落とし、ソースに入れます）
- シーズン塩とコショウで味わって出してください！
マッシュルームと玉ねぎのソテーと一緒に何を出したらいいですか？
この料理は何でも本当に美味しいです。とても美味しいのはもちろんのこと、トッピングやおかずとしても非常に用途が広いです！風味豊かで、お好みの食事に低カロリーの味蕾キックを加えるのに最適な方法です。このガーリックバルサミコ酢ソテーマッシュルームとオニオンのレシピは、泡立てるのにわずか30分かかります。標準的なおかずとして使用しない場合は、通常、ステーキや豚肉などの焼き肉のトッピングとして使用します。
また、冷蔵庫に保管して翌週に使用してスナックや野菜に風味を加えることができるように、エクストラを作るのも好きです。このレシピは、ハンバーガーやピザのトッピングとしても機能します！
バターでキノコを炒める必要がありますか？！
あなたが私のようなら、ソテーしたキノコの成長の思い出は、文字通りバターに浸したキノコから離れています！そして、それが味わうかもしれないのと同じくらい、より健康的な選択肢があります！ここでの私のレシピには、オリーブオイルと組み合わせたバター大さじ2杯が含まれていることがわかります。実際、必要に応じてバターを完全に省くこともできます（ただし、個人的には、少しだけ風味を加えるだけの価値があると思います）。
きのこと玉ねぎのソテーはどれくらい健康的ですか？
私のきのこへの愛情には限りがありません。彼らは絶対においしいだけでなく、健康上の利点の長いリストもあります！きのこにはセレンと呼ばれる非常に強力な抗酸化物質が含まれているため、免疫システムをサポートするのに役立ちます。それに加えて、ビタミンB群、タンパク質、食物繊維が豊富に含まれています。
カロリーが非常に低いことに加えて;きのこ1個あたり約4カロリーです。だから、私たちはバターを簡単にすることについて話したことを知っていますが、それを追加することも恐れないでください-この料理の主な成分はすでに非常に栄養価が高く、低カロリーです！
あなたはそれを持っています、それは多くの方法で使用することができる超美味しくて健康的なキノコの修正です！
ガーリックソテーバルサミコマッシュルームとオニオンのレシピがどうなるかをお知らせください。ここで触れていないエクストラやバリエーションを追加しましたか？それらについて聞いてみたいです！
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ハッピークッキング！
愛、
カーリン
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ガーリックバルサミコソースのキノコと玉ねぎ
あなたはキノコ好きですか？それなら、私のガーリックバルサミコ酢炒めキノコ&玉ねぎを新しいキノコのサイドディッシュに試してみてください！
材料
- 2tablespoonsoliveオイル
- 2tablespoonssaltedバター
- 1大きな白い玉ねぎをリングにスライス
- 1ポンドの新鮮なキノコを洗ってスライスした
- 2tablespoonsmincedニンニク
- 3tablespoonsbalsamic酢
- 3tablespoons白ワインオプション
手順
-
オリーブオイルとバターを一緒に加熱します大きなフライパン。
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玉ねぎを加えて、揚げ始めます。 5分間炒め、キノコを加えます。
-
キノコのサイズが小さくなり、水分がなくなり、玉ねぎが完全に柔らかくなるまで炒めます。
-
にんにくを加え、焦げ目がついて香りが出るまで炒めます。
-
バルサミックビネガーとワインを入れてさらに2分間炒め、作ります。鍋の底を必ずデグレーズしてください（茶色のおいしい部分をこすってソースに入れてください！）
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塩とコショウで味わって提供する季節！
レシピノート
ワインを使いたくない場合は、もう少しバルサミックビネガーを使うことができます味わう
栄養情報
すべてのカロリー理論と情報はサードパーティの計算機に基づいており、推定値にすぎません。実際の栄養情報は、使用するブランド、測定方法、ポーションサイズなどによって異なります。
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