焼き固ゆで卵

焼き固ゆで卵はとても簡単に作ることができ、完全に手放すことができ、完璧に仕上がります!調理時間を希望の仕上がりに調整し、固ゆで卵を手元に用意して、エッグサラダ、デビルドエッグ、トースト、サラダ、グレインボウルなどに使用します。

私たちは1週間ビーチにいて、太陽の光と楽しさにとても満足しています。

今日と明日はここから仕事をしていますが、残りの時間は休みです。 1週間。そして、私はそれの準備ができています!

犬と一緒にビーチで朝、プールで午後、アイスクリームを買うために家族で自転車に乗ったり、カヤックやパドルボーディングを楽しんだり、もちろんたくさんのおいしい食事を楽しみます。ああ、私たちもパラセーリングに行く予定です!私はとても興奮しています! 😊

(警告:私たちはまだ非常に注意深く、マスクを着用し、人から離れています。パラセールのインストラクターを除いて。😂)

では、今日は食べ物に取り掛かりましょう。

オーブンで固ゆで卵を焼くことができることをご存知ですか?

これは非常に簡単な方法で、大量のバッチを作成し、わずかな労力で完璧に出すことができます。

ベーキング時間を調整して、少しジャムな面でも、好きなように焼くことができます。完全に、または途中で調理されました。

(詳細は以下を参照してください。)

最大の鍋を運び出し、ストーブの上で大騒ぎする必要はありません。卵をマフィン焼き器に入れ、オーブンタイマーをセットして、立ち去るだけです。

これらを繰り返し作成し、調理された卵を使用するためのあらゆる種類のおいしい方法を見つけます。😊

私の頼りになるレシピは、古典的なエッグサラダまたは母の南デビルドエッグを作ることです。間違いはありません。

しかし、固ゆで卵を使用する優れた方法は他にもたくさんあります。トーストやサンドイッチからサラダやグレインボウルまで、あらゆるものが揃っています。

(以下にたくさんのアイデアがあります。)

では、これらの美しさを作りましょう!

さて、焼きたての固ゆで卵の作り方について、いくつかのメモとヒントがあります。役立つように試してみてください。

レシピにジャンプしたい場合は、残りのテキストを右にスクロールしてください。レシピカードはページ下部のコメントセクションの上にあります。

固ゆで卵の焼き方に関する注意事項:

  • 卵の出来具合は以下に基づいて調整できます。あなたの好み。 24〜25分間焼いた卵はまだ少し詰まっています。 30分焼き卵は完全に出来上がります。私は通常27-28分に私のものを取り出します、そしてそれらは完璧です。 (タイミングはオーブンにも依存するので、少し遊んでみる必要があるかもしれません。)
  • オーブンが均一に調理されない場合は、マフィン焼き器を半分ほど回転させてください。卵は完成します。
  • オーブンから取り出したらすぐに、卵をアイスバスに移す必要があります。これは調理を止めるのに役立ちます。そうでなければ、あなたの卵は調理を続け、やり過ぎになります。準備をしてください。
  • このタイミングは、大型のグレードAの卵に基づいています。特大の卵やサイズが異なる場合は、焼き時間を少し調整する必要があります。

ああ、そうです、それらのいくつかだけをもっとジャムにし、残りを完全に調理したい場合は、早くいくつかをつかむことができます。別々に保管し、冷蔵庫の容器にラベルを貼って、どれがどれかがわかるようにします。

また、レシピでは、マフィンカップごとに1つずつ、12個の卵が必要です。ただし、それほど多くを必要としない場合は、確かにこれよりも少なくすることができます。

ただし、これらを使い切る方法についてはたくさんの素晴らしいアイデアがあるので、少なくともいくつかは必要かもしれません。エキストラ。ヘルシーなプロテインブーストのために食事に追加できるものがあるのは素晴らしいことです!

それでは、いくつかのアイデアを流してみましょう。

固ゆで卵の使い方:

  • 朝食に使用し、半分に切って塩とコショウをまぶします
  • または、創造性を発揮して調味料を変更します(すべてのベーグル調味料、誰か?)
  • スライスしてアボカドトーストをかぶせる
  • スライスまたはチョップしてサラダに加える
  • エッグサラダを作る
  • デビルドエッグを作る
  • パック学校や仕事の昼食
  • グレインボウルと一緒に使用
  • スライスしてグリルチーズサンドイッチで使用します。ベーコンがあれば追加
  • ポテトサラダに追加
  • ラーメンボウルを添える
  • 積み重ねた野菜サンドイッチと一緒に使用
  • 追加おいしいオートミールまたはグリッツボウルに

今、ハードの大きなバッチを作ることの美しさの一部ゆで卵–ここには12個あります! –おそらく余分なものになってしまうということです。または、これらを手元に用意して食事の準備をしたい場合もあります。

どちらの方法でも、一度調理して何日も食事を用意しておくのは素敵です。 👍

では、残り物をどうするかについて話しましょう。

固ゆで卵はどのように保管しますか?

–固ゆで卵は皮をむいていない状態で保管するのが最適です。シェルをオンのままにします。卵は殻の中に入れて冷蔵庫で最長1週間保管します。

–皮をむいた後、余分な未使用の卵は冷蔵庫で最長2日間保管されます。

–皮をむいた固ゆで卵を冷水に入れて毎日交換し、鮮度を長持ちさせることができます。この方法で最大5〜7日間保持されます。

–湿ったペーパータオルで包んで密封された容器に入れておくと、最大5〜7日間も保持されます。

–ああ、卵は作られてから2時間以内に冷蔵する必要があります。それより長く取り残されている場合は、捨てるのが最善です。 (これは、イースターエッグの残り物に役立つ情報です。👍)

冷蔵庫にどれくらいの期間置いているかわかりませんか?それらに気まぐれを与えます。腐った臭いや硫黄の臭いがする場合は、それらを投げる必要があります。

これで、これらを試してみる準備が整いました。

ぜひお試しください。そして、ぜひお試しください。以下のコメントで、お気に入りの使い方を教えてください。 😊

お楽しみください!

XO、

キャスリン

P.S。今週後半にゆで卵の好きな使い方についての投稿がありますので、お楽しみに。

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準備時間2分
調理時間28分
合計時間30分

材料

  • 12大きな卵

手順

  1. オーブンを325に予熱します。
  2. 各卵をマフィン焼き器1カップに入れます。 (マフィン缶にスプレーしたり裏打ちしたりする必要はありません。)
  3. 好みの出来具合に応じて、卵を325で25〜30分間焼きます。 25分で取り出した卵は少し詰まりますが、30分間調理した卵は完全に調理されます。
  4. オーブンからマフィン缶を取り出し、すぐに卵を大きなボウルの氷水に注意深く移します。調理プロセスを停止します。
  5. 氷浴に数分間置いてから、取り出して乾かします。
  6. すぐに使用するか、皮をむいていない余分な卵を冷蔵庫に保管します。最大1週間。 (保管のヒントについては、以下のメモを参照してください。)

メモ

卵の出来具合を調整できます。好み。 24〜25分間焼いた卵はまだ少し詰まっています。 30分焼き卵は完全に出来上がります。私は通常27〜28分に私のものを取り出しますが、それらは私にぴったりです。

ほんの少しだけジャムになり、残りを調理したい場合は、早めに取り出してください。別々に保管し、冷蔵庫の容器にラベルを貼って、どれがどれかがわかるようにします。

オーブンが均一に調理されない場合は、マフィン焼き器を半分ほど回転させて、卵は完成します。

オーブンから取り出したらすぐに、卵を氷浴に移してください。これは調理を止めるのに役立ちます。そうしないと、卵は調理を続け、やり過ぎになります。

このタイミングは、大型のグレードAの卵に基づいています。特大の卵やサイズが異なる場合は、焼き時間を少し調整する必要があるかもしれません。

固ゆで卵の保管のヒント:

  • 固ゆで卵は殻をつけたまま、皮をむいて保管するのが最適です。卵は殻に入れて冷蔵庫で最長1週間保管します。
  • 皮をむいた後、余分な未使用の卵は冷蔵庫で最長2日間保管されます。
  • あなた皮をむいた固ゆで卵を冷水に入れて毎日交換し、鮮度を長持ちさせることができます。この方法で最大5〜7日間保存されます。
  • 湿った紙のタオルに包んで密封された容器に入れておくと、最大5〜7日も保存されます。

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