パネラブレッドは、新鮮な食材、迅速なサービス、カジュアルな環境を愛する人々の希望の光となっています。 。また、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの人々向けに作られたメニューを提供する数少ないレストランの1つでもあります。グルテンを摂取していない場合のパネラのアイテムの完全なリストを、朝食、ランチ、ディナーのアイテムごとに分けて示します。また、どの食品を避けるべきかを示します。
朝食
写真提供：panerabread.com
そのまま注文：サマーフルーツカップ
入手しない：オートミールまたはストロベリーグラノーラパフェ。純粋なオーツ麦にはグルテンが含まれていませんが、多くのファーストフードレストランでは小麦やオートミール製品にわずかな相互汚染の問題があります。汚染が最小限であっても、明確に操縦するのが最善です。
ランチ
写真提供：Sean on Flickr
そのまま注文：ギリシャ風サラダ、季節のグリーンサラダ、チキンのフジアップルサラダ、またはキノアのグリーンゴッドコブサラダ
変更を加えた注文：シーザーサラダ、なしクルトン。アーモンド入りスイカフェタチーズサラダ、古代穀物ブレンドを差し引いたもの。ベジタリアンクリーミートマトスープ、クルトンなし。
入手しないでください：チキンのクリームとワイルドライスのスープ。このスープはグルテンフリーの完璧なランチのように聞こえますが、使用されるスープには小麦が含まれています。絶対にやめましょう。
ディナー
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そのまま注文：ロメイン&ケールシーザーサラダとチキン、モダンギリシャ風サラダとキノア、ストロベリーポピーシードとチキンサラダ、低脂肪ベジタリアンブラックビーンスープ、焼きポテトスープ、またはベジサマーコーンチャウダー。
変更を加えた注文：縮れた玉ねぎのないバーベキューチキンサラダ。スパイシーなタイ風サラダとチキン、ウォントンストリップ、タイ風チリビネグレットソース、ピーナッツソースを添えて、代わりにアジアンゴマドレッシングをお試しください。
入手しないでください：ブロッコリーチェダースープまたはニューイングランドクラムチャウダー。彼らのボリュームたっぷりのスープも、騙されてグルテンフリーです。これらのスープはどちらも、スープに小麦を使用しています。
スムージー&飲み物
写真提供：panerabread.com
そのまま注文：グルテンコンシャストリプルチョコレートクッキーとクルミ、スーパーフルーツパワースムージーとギリシャヨーグルト、ピーチとブルーベリーパワースムージーとアーモンドミルク、または低脂肪マンゴースムージー。
入手しないでください：ナッツ入りグルテンコンシャスモンスタークッキー。このCookieには、上記のCookieとは異なり、オーツ麦が含まれています。朝食のオートミールと同様に、小麦との相互汚染の可能性があります。重度のアレルギーやセリアック病の場合、これはお勧めできません。
これらはグルテンフリーの商品ですが、これらの食品の一部には他のアレルゲンが含まれています。別のアレルギーがある場合は、製品の成分について従業員に尋ねることを恐れないでください。彼らはいつでも喜んで代替品を作ってくれます。