正しく行うと、日中-古いフライドポテトはおいしいおやつやサイドディッシュになります。しかし、残りのフライドポテトをテーブルに置く前に、古いフライドポテトを再加熱する方法を読んでおくことをお勧めします。完璧なフライドポテトを手に入れるには、オーブン、電子レンジ、エアフライヤーのどれを使用しているかなど、さまざまなオプションがあります。 「フライドポテトは、ピザや中華料理とは異なり、冷たくなることはめったにありません。ありがたいことに、さまざまな方法でフライドポテトを救うことができます」と、GeniusKitchenのウェブシリーズCarnivorousのホストであるエキスパートシェフのコートニーラダは言います。
フライドポテトを再加熱する方法を理解するために車輪を回す必要はありません。2人のプロのシェフに、フライドポテトを再加熱する方法についてトップキッチンハックを検討するよう依頼しました。
再加熱するための最良の方法オーブンでフライドポテト
子供にねばねばしたスパッドについて文句を言わせたくない場合は、オーブンでフライドポテトを再加熱する方法を学ぶ必要があります。さらに、ラダは同じものを使用できます。トースターオーブンでスパッドを再加熱する方法を知りたい場合の手順。
「オーブンとトースターオーブンでフライドポテトを再加熱する手順は一般的に同じですが、トースターオーブンは通常、パリパリ感を保つための最良のオプションです。 」とラダは説明しますが、トースターオーブンが450度ファーレンハイトに達しない場合は、フライドポテトをもっと長く置いておく必要があるかもしれないと彼女は付け加えています。ただ注意を払い、希望の一貫性で調理されていることを確認してください。ここで、ラダはフライドポテトをオーブンで再加熱する方法を7つの簡単なステップで示します。
オーブンでフライドポテトを再加熱する方法
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- ベーキングパンにアルミホイルを並べます（これにより、パンにくっつくのを防ぐことができます）。
- フライドポテトをフライパンに広げ、重ならないようにします。
- 塩、パプリカ、ガーリックパウダー、さらにはオレガノやタイムなどの新鮮なハーブを少し追加します。以前にピザが足りないと思っていた場合は、フライドポテトにスパイスを加えるチャンスです。
- 鍋を中に入れ、2〜3分間焼きます。火傷しないように注意してください（オーブンが華氏450度であることを確認してください）。
- フライドポテトを確認します。スパチュラまたはオーブンミットを使って鍋を振って、それらをぐるぐる回します（2〜3分後）。フライドポテトの種類によって、オーブンでフライドポテトを再加熱する時間が決まります。ステーキフライのような重いフライを使用している場合は、オーブンでもう少し時間がかかる場合があります。
- フライがカリカリに見えて金色に輝いたら、フライを取り除きます。提供する前に冷やす。
（写真提供者：ゲッティイメージズ）
上記の手順は、フライドポテトの再加熱のみを対象としています。しかし、もしあなたが再加熱するために食事全体を持っているとしたらどうでしょうか？その場合、ラダは、ハンバーガーとフライドポテトを再加熱する方法を考えている忙しい親はコンロ方式を使用する必要があると言います。彼女がこの子供向けのおやつを再加熱するために使用する方法は次のとおりです。
- 中程度のフライパンを少量のカノーラオイルまたはグレープシードオイルで加熱します（発煙点の高いオイルを使用することをお勧めします—オリーブオイルは使用しないでください！）
- ハンバーガーパティをパンから取り出し、鍋に置きます。ふたをして中火で約5分間加熱します。
- その間、トースター（またはトッピングが付いている場合はオーブントースター）で1分ほどパンをリフレッシュします。
- フライパンのふたを外し、パティを反対側にひっくり返して、カバーを外してさらに2分間調理します。
- 火から下ろし、ペーパータオルに移して余分なものを吸収します。加熱したパンに入れる前に液体を入れます。
電子レンジでフライドポテトを再加熱する方法
私たちは皆、時間に追われているので、電子レンジでフライドポテトを再加熱する方法を知っています。本当の命の恩人です。電子レンジでフライドポテトを再加熱しても、その「初日のクランチ」は達成されませんが、ラダは、フライドポテトを柔らかい側で食べても構わないと思っているなら、それは完全に実行可能だと言います。電子レンジでフライドポテトを再加熱します。
- フライドポテトに少量の植物油を注ぐことから始めます。これは薄いコーティングに十分です。
- 油を塗ったフライドポテトを電子レンジで安全な場所に置きます。紙のタオル、余分な油を軽くたたく。
- 電子レンジで調理できるプレートにタオルとフライドポテトを置き、希望の温度に達するまで20秒間隔で加熱します。
エアフライヤーでフライドポテトを再加熱する方法
まだエアフライヤートレインに乗っていない場合は、今が良い時期です。結局のところ、フライドポテトは最高のキッチンツールです。エアフライヤーでフライドポテトを再加熱する方法がわからない場合は、非常に簡単です。次の手順を確認してください。
- フライドポテトを単層に配置します。エアフライヤー。大さじ1杯のオイルtを追加できます。 oフライヤー、または自分で揚げます。
- エアフライヤーを350°に設定し、フライを3〜6分間、希望のカリカリに揚げます。
マクドナルドのフライドポテトを再加熱する方法
好きか嫌いか、マクドナルドのフライドポテトは間違いなく子供のお気に入りです。食べられていないフライドポテト、あなたはマクドナルドのフライドポテトを再加熱する方法をよりよく学びます。ゴールデンアーチのフライドポテトは揚げ物であるため、コンロで油を少し加えて再加熱すると、子供が切望するその日の味が再現される場合があります。 「完璧ではないかもしれませんが、良いです」とラダは言います。したがって、ファーストフードフライを再加熱する方法を知りたい場合は、フライを再加熱する方法について次の手順を検討してください。
再加熱する方法フライパンでフライドポテト
- 焦げ付き防止の鍋（カノーラまたは植物油が最適）で大さじ2杯の油を中火で、油が沸騰し始めるまで加熱します。
- 投げます。残りのフライドポテトをフライパンに均等に広げ、約1分間調理します。焼けるようになります。
- スパチュラでかき混ぜて裏返し、2番目の面をさらに30秒間加熱します。
（写真提供者：Getty Images）
マクドナルドがそうでない場合ドライブホームで、Five Guysフライ、In-N-Outフライ、またはChick-fil-Aフライを加熱する方法を疑問に思うかもしれません。良いニュース：これらのフライはすべて、と同じ手順で再加熱できます。マクドナルドのフライドポテト！
チーズフライの再加熱方法やカルネアサダフライの再加熱方法を決める際には、ラダは、新鮮なトッピングや1日経ったフライドポテトを加熱する場合は、オーブンに固執する必要があると言います。オーブンは、均一な温度で常に信頼性が高いとラダは説明します。
Platedのヘッドシェフ兼料理の共同創設者であるElanaKarpは、ステーキフライを再加熱する方法を知るのは簡単だと言います。オーブンに入れて、オーブンでフライを再加熱する方法については、上記の手順に従ってください。彼らと一緒にステーキを再加熱すると、完全な食事ができます。また、サツマイモのフライを再加熱する方法がわからない場合は、ステーキフライの場合と同じ方法を使用してください。 （ベイクドポテトを再加熱する場合は、別の方法が必要です。）
フライドポテト愛好家：1日経ったフライドポテトを生き生きとさせるための専門家の秘密がわかったので、二度とねっとりとしたフライドポテトを出す必要はありません。