簡単なチョコレートチップクッキー-速くて簡単、1つのボウルとチップがいっぱい

チョコレートチップがいっぱいの厚いチョコレートチップクッキー。これらの作りやすいチョコレートチップクッキーは、あなたのいつものお気に入りになります。誰もがそれらを気に入るはずです、ありがとうママ！

自家製の味に勝るものはありません、パスタからパン、チョコチップクッキーまで！そして、私の意見では、これらと私のママの厚いピーナッツバタークッキーのもう1つは最高です、私はこれらのクッキーが大好きです。

私はそれらが厚くてチョコレートチップでいっぱいで、あなたの歯を沈める何かが大好きです。薄くて歯ごたえが好きだけど私は好きではない人がたくさんいることを私は知っています！これらは、作成した後に共有する種類のCookieです。

ただし、これらのチョコレートチップクッキーを使用すると、いくつかのCookieを使用できます。隠れて秘密裏に食べましょう。ははは！

チョコレートチップクッキーの作り方

スタンドアップミキサーのボウルで、フラットビーターを使用して、バターと砂糖をクリーム状にします（約2 -3分）、卵とバニラを加え、混ぜ合わせるまで叩きます。
中型のボウルで小麦粉、ベーキングソーダ、塩を一緒に泡だて器で混ぜ、次にチョコレートチップを泡だて器で入れます。
Toクリーム状の混合物は、小麦粉の混合物を一度に3分の1ずつ加え、混ぜ合わせるまで弱火で叩きます。

軽く小麦粉をまぶした平らな面に向け、混ぜ合わせてボールになるまで数回軽くこね、プラスチックラップで包みます。 1〜24時間冷やします。
冷蔵庫から生地を取り出し、大きなゴルフボールサイズのボールに成形し、パーチメント紙で裏打ちされたクッキーシートの上に置き、フォークで平らにします。

必要に応じてチョコレートチップをさらにいくつか追加し、オーブンが予熱されている間に冷やします。
クッキーを冷蔵庫から取り出し、約15分間焼きます。

前に完全に冷まします

クッキー生地を冷やすのはなぜですか？

生地を冷やすと、ベーキング中にクッキーが広がるのを防ぐだけでなく、生地を冷やす時間が長くなるほど、風味が強くなります。。

私のお母さんは生地を24時間冷やし、クッキーは特に厚かったので、2時間冷やして、絶対に美味しかったです。

チョコレートチップクッキーを焼くのにどれくらい時間がかかりますか？

私の経験では、これらのクッキーは取ることができますe冷蔵庫で冷やした時間、クッキーの大きさ、オーブンの温度に応じて、15〜20分です。

私は、に移動するのではなく、ベーキングシートで冷やします。ワイヤーラックで、外側はカリカリで、内側は少し柔らかかったです。

すぐにワイヤーラックに移動すると、柔らかくなるはずです。

これは完璧です。先に生地を作ると、生地を作るのに約10分しかかからず、生地を一晩置いて翌日焼くことができます。

クッキーの保管方法

クッキーを保管するには、パーチメント紙の間の気密容器に入れて、くっつかないようにします。

クッキーを一緒に保管することもお勧めします。容器に無地の白いパンを入れます。これにより水分が吸収され、クッキーが新鮮に保たれます。室温で3〜5日間持続します。

クッキーは、冷凍庫で安全な容器またはバッグに入れて冷凍することもできます。クッキーは冷凍庫で最大3か月間持続します。