村の起源は、1927年9月20日、アルフレドカピタニーニがアルフレドは3年間、他のレストランで料理を洗ったり料理をしたりして、自分のレストランを開くことができるようにお金を節約しました。彼の新しいレストランは、シカゴで最も包括的なイタリアンメニューを誇り、そのような料理がたくさんあります。例：カネローニ、サルティンボッカアラロマーナ、フェットチーネアルフレドなど。アルフレドは、レストラン全体でさまざまなテーマのイタリアの「ツアー」をゲストに提供するようにレストランを設計しました。また、装飾に合わせてこれらの地域の料理も提供しています。それはシカゴ市民に彼ら自身の裏庭で真のイタリア体験を与えました。
真のイタリアの伝統を守りながら、イタリアの村はカピタニーニ家に残り、1955年に第2世代のカピタニーニが彼らへの扉を開きましたイタリアの村の建物の下の階にある2番目のレストランLaCantina。このレストランには、さまざまな最高級ワインとともに提供される多くのおいしいイタリア料理がありました。 La Cantinaは、錬鉄製の門、数十年前のワインボトル、木製のワインの木枠で美しく装飾され、友人や家族に最高の料理とワインだけが提供されていたイタリアの歴史的な時代に戻ります。
Capitaniniファミリーのビジネスが順調に進んでいるため、彼らはイタリアの村の建物にThe FlorentineRoomというレストランをもう1つオープンすることにしました。この部屋は、シカゴトリビューンによって「シカゴで最高のイタリアンレストラン」に選ばれた、シカゴで最初のグルメイタリアンレストランになりました。数年後、フィレンツェの部屋が改装されました。新しい建築と劇場の装飾で、名前がVivereに変更されました。Vivereはメインフロアにあり、3つのユニークなレストランすべてを1つの便利な場所に置いています。
次の食事体験で何を探しているかに関係なく、イタリアンビレッジレストランでは、あらゆる機会にさまざまな料理とワインのセレクションを提供できます。今すぐアクセスして、シカゴの人々がイタリアンビレッジを90年以上愛してきた理由をご覧ください。