医師に相談する
公開日：2016年6月
12オンスのソーダ缶には10ティースプーンの砂糖が入っています。
画像：Monkey Business Images / iStock
Q。本当に「空の」カロリーのようなものはありますか？その表現は聞いていますが、それが何を意味するのかわかりません。
A。カロリーは、体がエネルギーに変換する食品の能力を表す単位です。すべての食品にはカロリーが含まれているため、毎日一定量のカロリーがありますが、一部の食品はカロリーだけでなく、ビタミン、ミネラル、抗酸化剤などの非常に重要な他の成分も提供します。食品が主にカロリーを提供し、私たちの健康にほとんど価値がない場合、食品には「空のカロリー」があると言います。
例としては、甘いソーダのような飲料やバターペストリーのような食品があります。これらは健康価値がほとんどありません。これら以外の食品から必要なすべてのカロリーを得ることができます。 -他の健康的な成分を含む食品。「空のカロリー」を含むと言われる食品のもう1つの問題は、通常、健康的な体重を達成または維持するために必要な量よりも多くのカロリーが含まれていることです。
-Anthonyコマロフ、MD
ハーバードヘルスレター編集長
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