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ガーリックパルメザンクラストサーモン–カリカリのガーリックバターを添えたすばやく簡単なサーモンパルメザンクラストはオーブンで焼くことができます。エアフライヤー。このサーモンは風味豊かでフレーク状でバターのようで美味しいです!
これは私のお気に入りのサーモンレシピで、焼きテリヤキサーモンのすぐ隣にあります。ローストまたはソテーした野菜を添えて、シンプルでヘルシーで美味しい食事になります!
このサーモンは派手に見えるかもしれませんが、それは15分(またはそれ以下)で準備ができており、作るのにほんの少しの材料しか必要としません。柔らかくてフレーク状の魚とカリカリで安っぽい皮の組み合わせは非常に魅力的です。このガーリックパルメザンクラストサーモンはとても簡単に作れます。にんにくのパルメザンクラストは魚をしっとりと保ち、私のクリスピーパルメザンティラピアのレシピのように、歯ごたえとおいしい塩味のある安っぽい風味を加えます。この鮭は時間が足りなくても美味しいです。オーブンで焼くかエアフライヤーで焼くかによって、準備と焼き上げは15分未満ですばやく行えます。
手順:
- オーブンを次のように予熱することから始めます。 400度F。パーチメント紙またはアルミホイルでベーキングシートを並べます(くっつかないようにクッキングスプレーでスプレーします)。
- 準備したベーキングシートにサーモンを置きます。ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
- 中型のミキシングボウルで、パン粉(またはパン粉)、パルメザンチーズ、イタリアンシーズニングを組み合わせます。別のボウルにバターを溶かします。にんにくを加えてかき混ぜます。パン粉の混合物に追加します。よくかき混ぜます。
- 黒胡椒を添えた季節のサーモン(パルメザンチーズはすでにかなり塩辛いので塩は必要ありません)。サーモンの各部分の上にクラストの混合物を均等に分け、魚をそっと押します。
- サーモンをオーブンで12〜15分間、またはエアフライヤーで7〜12分間焼きます。魚。
- すぐに野菜のサイドディッシュを添えてください。
調理時間オーブン:
サーモンをオーブンで焼くのに12〜15分かかります。時間は魚の厚さによって異なります。 12分後に皿をチェックし(内部温度は少なくとも華氏145度でなければなりません)、必要に応じてさらに焼きます。焼きすぎないでください。鮭が乾きます。袋に入れて冷凍で購入できる鮭の切り身は通常薄いです。厚めのアトランティックサーモンを使用しました。
エアフライヤーでの調理時間:
エアフライヤーでサーモンを焼くのに7〜12分かかります。付着を防ぐために、エアフライヤーバスケットに食用油をスプレーします。温度を華氏400度に設定し、4分間予熱します。皮を下にして、皮を下にして鮭をかごに入れて焼きます。内部温度をチェックして、魚が完成したことを確認します。エアフライヤーで野菜のおかずもローストしている場合は、最後の10分間で、同じバスケットで調理するサーモンを追加できます。そうすれば、すべてが同時に行われます!
おかず:
これを出しましたガーリックパルメザンチーズをまぶしたサーモンとローストポテトとガーリックソテーしたほうれん草。シンプルで美味しかったです!サーモンは、ローストブロッコリー、ふわふわライス、マッシュカリフラワー、スイートポテトフライ、ハニーバルサミコロースト芽キャベツなどと一緒に召し上がれます。仕切りをエアフライヤーに置き、片側にジャガイモをローストし、ベーキングの途中でサーモンを追加することもできます。このサクサクしたサーモンは自家製のタルタルソースにもぴったりです!
その他のシーフードレシピ:
- 焼き照り焼きサーモン
- サーモンフォイルパケット
- ギリシャサーモンサラダ
- エアフライヤーシュリンプ
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カリカリのガーリックバターを添えたサーモンは、オーブンまたはエアフライヤーですばやく簡単に焼くことができます。この鮭は風味豊かでフレーク状でバターのようで美味しいです!
- 1ポンドのサーモンアトランティックサーモンを使用しました
- 1/4黒コショウ
- 1/4カップのプレーンブレッドクラム
- 1/4カップの細切りパルメザンチーズチーズ
- 1/2ティースプーンのイタリアンシーズニング
- 2杯の無塩バターを溶かした
- 2杯のミンチガーリック
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オーブンを400°Fに予熱することから始めます。ベーキングシートにパーチメントペーパーまたはアルミニウムホイルを並べます(スプレー付着を防ぐためにクッキングスプレー付き)。エアフライヤーで焼く場合は、バスケットにクッキングスプレーをスプレーします。
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準備した天板に、皮を下にしてサーモンを置きます。ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
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中型のミキシングボウルで、パン粉(またはパン粉)、パルメザンチーズ、イタリアンシーズニングを組み合わせます。別のボウルにバターを溶かします。にんにくを加えてかき混ぜます。パン粉の混合物に追加します。よくかき混ぜます。
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黒胡椒で味付けしたサーモン(パルメザンチーズはすでにかなり塩辛いので塩は必要ありません)。サーモンの各部分の上にクラストの混合物を均等に分け、魚をそっと押します。
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オーブンで焼く:サーモンを12〜15分間、または内部温度が少なくとも華氏145度に達します。
エアフライヤーで焼く:温度を華氏400度に設定し、4分間予熱します。皮を下にして、皮を下にして鮭をかごに入れて焼きます。内部温度をチェックして、魚が完成したことを確認します。エアフライヤーで野菜のおかずもローストしている場合は、最後の10分間で、同じバスケットで調理するサーモンを追加できます。そうすれば、すべてが同時に行われます!
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すぐに野菜のサイドディッシュを添えてください。