チーズフォンデュはシンプルな料理です。それは溶けたチーズとワインの単なる鍋であり、人々はそれにほとんど何でも浸すことができます。戦略的にディッパーを選択することで、チーズフォンデュを面白くて印象的な前菜、またはバランスの取れた栄養を提供しながらゲストを満足させる完全な食事に変えることができます。次回の集まりでフォンデュポットの周りに配置するオプションはたくさんあります。
スプルース/ブリアナギルマーティン
パン、クラッカー、とチップス
パンは、チーズフォンデュで最も人気のあるディッパーです。選択できる優れたオプションはたくさんあります。フランスパン、ブレッドスティック、クルトンは常にお気に入りですが、マルチグレインパン、ライ麦、サワードウ、プンパーニッケル、さらにはベーグルも検討してください。別のオプションは、素朴なクランベリークルミのパンなどのユニークなパンです。これはチーズに浸すと素晴らしいです。どの種類のパンを選んだとしても、必ず軽くトーストしてから（特にチーズの中でバラバラになる可能性のあるパン）、大きな立方体に切ります。他の種類のスナックスタイルのディッパーは、ソフトまたはハードプレッツェル（プレッツェルとチーズは自然な組み合わせです）と小麦クラッカーまたはトルティーヤチップス（ナチョスと考えてください）です。
野菜
野菜とチーズはお気に入りの組み合わせです。そして、ほとんどすべての野菜で十分です。事前に調理方法を決める必要があります。アスパラガス、ブロッコリー、ピーマン、芽キャベツ、カリフラワー、にんじん、ズッキーニなどの野菜は、最初にローストすると美味しいです。または、サヤインゲン、パールオニオン、大根、またはユーコンゴールド、フィンガーリング、赤、紫などのさまざまなベビーポテトを蒸します。
アーティチョークのハートのソテー、ほとんどすべてのキノコ（クリニ、椎茸、カキ、またはスライスしたポートベロー）は、フォンデュディッパーのトレイにおいしい追加です。また、生で提供できる迅速なものが必要な場合は、セロリ、フェンネルスピア、ニンジン、チェリートマトを試してください。ピクルス野菜（パールオニオン、ピクルス、スイートガーキン）（軽くたたいて乾かしたもの）も歓迎のディッパーです。野菜の形がおかしい、または小さい場合は、つまようじまたは串の上部を用意して、ディップを簡単にします。
肉とシーフード
少し追加しますたんぱく質を大皿に盛り付けると、誰もが楽しめる完全で満足のいく食事ができます。グリルしたステーキ、ポーチドチキン、または調理したハムが特徴です。これらはすべて、溶けたチーズを少し加えるとさらに美味しくなります。ビーフジャーキー、キルバサ、ペッパーニ、サラミ、ソーセージはすべて楽しくて風味豊かなディップで、フォンデュポットに少しスパイスを加えます。エビ、カニ、ロブスターなどの軽く蒸したシーフードは、エレガントで退廃的な料理に最適です。特別な日です。
果物
フォンデュに関しては果物については考えられないかもしれませんが、特定の果物を考えると、チーズの盛り合わせに置くことができます。このペアリングは確かに保証されています。スライスした緑または赤のリンゴ、スライスした洋ナシ、パイナップル、種のないブドウなどの生または丸ごとの果物を提供します。ゲストがいくつかの乾燥したapを槍で刺すことができます。リコットまたは干しイチジク。
フォンデュディッパーのヒント
単にパンを提供する場合でも、さまざまなディッパーの盛り合わせを組み立てる場合でも、フォンデュ食品に関して覚えておくべきいくつかの事柄。まず、浸しているものが厚くて温かいチーズにまとまっていることを確認します。たとえば、ポテトチップスがバラバラになる可能性がある一方で、ポテトの塊は素晴らしいです。
通常は調理される食品を選択する場合は、フォンデュの楽しみが始まる前に事前に調理することを忘れないでください。野菜は部分的に軽く調理できますが、肉は完全に調理する必要があります。
フォンデュフォークは色分けされているため、テーブルの全員がどちらであるかがわかるため、ディップに最適です。彼らのものと彼らは熱いフォンデュポットとの接触を避けるために長い柄です。 （通常のフォークを使用する場合は、適切な長さであることを確認してください。）指を熱いフォンデュに浸さないようにすることが重要です。これは不衛生であり、火傷をするだけです。
ディッピング用の食品を幅広く提供している場合は、食事を締めくくるために他に多くを提供する必要はありません。シンプルなサラダを出すことを検討し、フォンデュのテーマに固執するためにフルーツタルトまたはチョコレートフォンデュで食事を終えます。