混乱しないでください。ビルベリーはブルーベリーのように聞こえるかもしれませんが、ヨーグルト、スムージー、オートミールに入れる小さな青い宝石とは異なります。 「ビルベリーは、ブルーベリーに関連して、ヨーロッパの小さな低木から来ているため、ヨーロッパのブルーベリーと呼ばれることもあります。しかし、一見ブルーベリーに似ているかもしれませんが、その風味プロファイルははるかに酸性です。」
この植物は、英国やアイスランドを含む北ヨーロッパ原産です。後にヨーロッパの入植者によって北米に導入されましたが、米国原産のビルベリー植物（ブルーベリーやハックルベリーなど）の親戚がいますが、その酸性度のために、伝統的に衣類や家庭用のリネンを染色するために使用されていたとジョーンズは言います。この植物はまた、中世にまでさかのぼる薬用の長い歴史があります。今日では、通常、栄養補助食品として使用されていますが、見つけられれば確実に食べることができます。
しかし、ビルベリーの人間に対する臨床試験はほとんどなく、その利点を科学的に確認することは困難です。 。しかし、私たちが知っていることから、植物は全体的な健康をサポートすることになると確かに有望です。知っておくべきことは次のとおりです。
全体的な健康と幸福のための5つの潜在的なビルベリーの利点
炎症を軽減します
ビルベリーは炎症と戦うと信じられています、とジェイミーバカラックは言います、DiplAc、認可された漢方薬の施術者および鍼灸エルサレムクリニックの鍼灸師。これは、フリーラジカル化合物による炎症性損傷と戦う高濃度の抗酸化物質、別名化合物のおかげである可能性があります。ある小規模な研究では、ビルベリーとブラックカラントから抽出された300ミリグラムのアントシアニン（抗酸化特性を持つ植物化合物）を3週間にわたって摂取することで、いくつかの炎症性バイオマーカーのレベルを下げることができました。
心臓血管の健康をサポートできます
ビルベリーは抗酸化物質が豊富であるため、心臓の健康をサポートする可能性もあります。 「それらはポリフェノールアントシアニンを提供します。これは豊かな青色を提供する植物化学物質ですが、炎症反応の改善にもつながります」とジョーンズは言います。これらの化合物は血栓を防ぎ、血圧を下げるのにも役立つ可能性があります。心臓の健康だけでなく、心臓発作や脳卒中のリスクも軽減します。「しかし、ほとんどの場合、サプリメントの形で抽出物として消費されるため、抗酸化物質の効力が高まります」とジョーンズは言います。つまり、ストレートベリーを食べるだけでは保護効果がない可能性があります。 。
糖尿病の管理に役立つ可能性があります
いくつかの予備研究では、ビルベリー抽出物が2型糖尿病と心筋疾患の人々に役立つ可能性があることが示唆されています（ただし、さらなる研究が必要です）。病気に関連する炎症を軽減します。 「ビルベリーは、インスリン分泌を刺激しながら血糖値を下げることが示されているため、糖尿病患者に役立つことが証明されています」とバカラック氏は付け加えます。
免疫系の健康をサポートすることができます
ビルベリーのビタミンC含有量は、免疫システムを最高の状態に保つのに役立ちます。「ビルベリーには抗菌効果もあるかもしれません。一般に、アントシアニンの含有量が高いことが最大のメリットです。これらの化合物は、抗酸化システムが体の細胞をストレスから保護するのに役立つからです」とジョーンズは言います。そして、ストレスはあなたの体の病気と戦う能力に大きな影響を与える可能性があります。
ビルベリーはあなたの目に良いです
ビルベリーは目の健康をサポートし、眼の循環を助けることができます。具体的には、「ビルベリーは、眼精疲労を軽減できることを証明するだけでなく、緑内障患者の視力を改善することがわかっています」とバカラック氏は言います。
ビルベリーの欠点はありますか？
ビルベリー（またはビルベリー抽出物）は、糖尿病治療薬や血液希釈剤と相互作用する可能性があります。これは、糖尿病や心臓病の患者に促進されることが多いことを考えると、非常に重要です。さらに、妊婦や子供たちの安全を証明する研究は不十分です。 、バカラックを追加するので、明確に操縦します。
それ以外は、服用しているサプリメントについて医師に透明性を保ち、集中することが重要です。このような長期的なサプリメントに頼るのではなく、全体的に健康的な食事とライフスタイルに。
メリットを享受するためにビルベリーを消費する方法
ビルベリーは食べることができますが、食料品店ではブルーベリーのいとこほど一般的ではありません。一部の小売業者はそれらを販売しています。他のベリーよりもかなり多く支払う準備をしてください。 （オンライン価格は4オンスで21ドルから1ポンドで68ドルの範囲で、通常はヨーロッパから出荷されます。）「したがって、ビルベリーは通常ピルの形で摂取され、ほとんどのオンラインまたは対面の健康店で入手できます。 」とバカラック氏は言います（粉末の形でも販売されています）。
購入するサプリメントと同様に、会社を信頼し、厳格なテストが行われていることを確認することが重要です。ビタミンに含まれる成分とその供給元について透明である必要があります。理想的には、その情報をWebサイトに公開します。品質を確認する簡単な方法は、次のようなサードパーティの品質ラベルがあるかどうかを確認することです。 USPはマークと優れた製造慣行を検証しました。
「ビルベリーは80〜100ミリグラムの用量で最も頻繁に推奨されます」とジョーンズは言います。 （彼女は今ビルベリーコンプレックスが好きです、100カプセルで30ドル。）しかし、サプリメントを試すことに興味がある人は誰でもあなたのために適切な用量を得るためにハーバリストまたは医者に話すべきであると言います。 「投与量に関しては、問題の患者の構成と詳細に完全に依存します。そのため、自己処方する前にハーバリストまたは医師に相談する必要があります」と彼女は言います。
結論：ビルベリーには多くの有望な潜在的利点があります。しかし、ビルベリーを手に入れようと努力しないでください。他にも、より実績のある（そして手頃な価格の）成分がたくさんあります。全体的な健康をサポートします。