スロークッカーの小豆とライスのレシピ

スロークッカーの小豆とライスのレシピ–誰もが愛する伝統的なクレオールの小豆とライスのレシピは、スロークッカーで簡単にできます。

小豆とご飯、それは間違いなく私の家で家族のお気に入りの食事であり、快適でおいしいものです。ママが一日中家にいることを知っていたとき、ママが特別な食事のためにそれを作ることを覚えています。彼女はストーブの上でそれを手入れすることができ、ダッチオーブンに十分な液体を保持していることを確認する必要がありました。焦げないでください。

今、私は小豆のすべてをスロークッカーに投げ入れ、タイマーを設定して立ち去るのに約5分かかります。ポットをベビーシッターしたり、キッチンの周りをホバリングしたりする必要はありません。簡単な話!家族のお気に入りのこのリメイクは、私の本の中で間違いなく勝利として下がっています!

スロークッカー小豆とライスレシピ

スロークッカーの小豆と米のレシピの作り方

簡単なスロークッカーの小豆と米を作るために、缶詰の赤インゲン豆を使い始めました。

缶詰の豆に、スモークソーセージ、セロリ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、ウスターソース、塩、チリパウダー、水も加えます。スモークソーセージには、お好みに応じてスパイシーなアンドゥイユソーセージまたはマイルドなバージョンを使用できます。これをゲストに提供するときは、アンドゥイユソーセージの辛さがすべての人に効くとは限らないので、よりマイルドな品種を使用するようにしています。よくわからない場合は、最初は穏やかに行うことをお勧めしますが、ある時点でアンドゥイユでも試してみることをお勧めします!

水を加えたら、すべての材料を一緒にかき混ぜてよく混ぜ合わせたら、蓋をします。スロークッカーでタイマーを3時間半に設定します。

豆が柔らかく調理されたら、小豆をもう一度かき混ぜてすべてのフレーバーを組み合わせます。私が言わなければならないのは、この大きな鍋が一日中調理されることに抵抗するのは非常に難しいことです。匂いはこの世のものではありません!

小豆が終わったら、パッケージの指示に従ってお好みのご飯を炊きます。

各サービングボウルにご飯を入れ、小豆を入れたおたまをのせます。次に、小豆とご飯にねぎとパセリをのせて、サーブして食べます!

小豆とご飯のレシピを冷凍する方法

調理したら、完全に冷ましてから分けます。冷凍庫で安全な容器に入れます。冷凍庫で最長3ヶ月間保管してください。

提供する準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍し、再加熱して提供します。

これが私のスロークッカー小豆とライスのレシピです。私たちと同じようにそれを愛してくれることを願っています!

スロークッカー小豆とライスレシピ

スロークッカーの小豆とライスのレシピ–誰もが大好きな伝統的なクレオールの小豆とライスのレシピが、スロークッカーで簡単にできます。
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準備時間10分
調理時間6時間
合計時間6時間10分

サービング:10
コースメインコース
カロリー:502kcal
アメリカ料理
作成者:Robyn Stone |ピンチを追加

材料

  • 315オンス缶の赤い腎臓豆、すすぎ
  • 1/2ポンドのスモークソーセージを薄くスライス(アンドゥイユまたはスモーク)
  • 3つのセロリリブみじん切り
  • みじん切りにした青唐辛子1個
  • みじん切りにした中玉ねぎ1個
  • 2つのニンニクをみじん切りにする
  • 1杯のウスターソース
  • ½ティースプーンコッシャーソルト
  • ¼ティースプーンチリパウダー
  • 7カップの水
  • 4カップの生の長粒米
  • みじん切りにした玉ねぎ、付け合わせ用
  • 新鮮なパセリのみじん切り、付け合わせ用

手順

  • 広告d赤インゲン豆、スモークソーセージ、セロリ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、ウスターソース、塩、チリパウダー、水を6クォートのスロークッカーに入れます。高い設定に設定し、3時間半調理します。
  • パッケージの指示に従ってご飯を炊きます。
  • ご飯の上に小豆を盛り付けます。新鮮なネギとパセリをのせます。

メモ

栄養情報

カロリー:502kcal |炭水化物:89g |たんぱく質:18g |脂肪:7g |飽和脂肪:2g |コレステロール:16mg |ナトリウム:354mg |カリウム:826mg |ファイバー:8g |砂糖:2g |ビタミンA:115IU |ビタミンC:13.2mg |カルシウム:77mg |アイアン:4mg
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お楽しみください!
Robynxo

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