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クラブケーキはいつもフロリダでの休暇を思い出させます。シーフードレストランのデッキに座って、海の波が押し寄せるのを眺めています。この絵に描いたような完璧な瞬間がさらに良くなるかのように、クラブケーキで締めくくります。甘いカニの肉とパン粉を詰め、クリーミーなソースに浸した、私の大好きなシーフード。
チェサピーク湾にはブルークラブが豊富にあるため、メリーランド州とバージニア州の主食です。しかし、1930年代に創設されて以来、その人気は当然のことながら成長し、現在では全米のレストランで一般的に提供されています。
クラブケーキを一口食べると、間違いなく喜ばれます。味覚は、完全な食事とはほど遠いです。このおいしいおやつを満足のいく食事に変えるには、いくつかのおかずが必要です。
通常、レストランでは、レモンウェッジとクラッカーを添えたクラブケーキを提供しています。 、ポテトサラダ、またはフライ。しかし、それはすべて問題ありませんが、間違いなく少しスパイスを効かせることができます。
パーティーを主催する場合でも、娯楽をする場合でも、単に家族を養う場合でも、クラブケーキはほぼすべての機会に最適なオプションです。クラブケーキは派手に感じるかもしれませんが、驚くほど簡単に作ることができます。そして、私たちの家の周りの家族のお気に入りです!
だから、どんな機会でも、ここにいくつかの素晴らしい側面がありますクラブケーキと完璧に調和する料理。これらの料理はどれもゲストに人気があるので、気軽に探索してください!いくつかの無料のおかずがこの前菜をクラブケーキの味に変えますst。いくつか試してみて、あなたの考えを教えてください。
焼き野菜
柔らかなカニ肉の甘くておいしい味は、完璧に焦がした野菜のグリルほどおいしいものはありません。だから、クラブケーキをスモーキーな焼きとうもろこし、ナス、スカッシュ、アスパラガス、玉ねぎと組み合わせてください。
さらに、プレートにゴージャスな色を加えます。素晴らしい食事は、味が良いだけでなく、見た目も素晴らしいはずです!
ロースト野菜
グリルすると野菜にチャーとスモーキーさが加わりますが、ローストするとカラメル状になり、自然な甘さが引き立ちます。
ロースト野菜はクラブケーキに素朴でエレガントな感触を与えるので、それがあなたが求めている雰囲気なら、オーブンを予熱してください!作るのは簡単です。バジルと新鮮なパセリを野菜に振りかけ、オーブンに入れます。ローストするのに数分かかります。
ハーブポテト
ポテトは柔らかくて美味しくて、中身が詰まっているので、クラブケーキの素晴らしいおかずです。じゃがいもをローストすると、さらに美味しくなります。じゃがいもを選ぶときのヒントは次のとおりです。硬い種類を選んで、カリカリに仕上げます。理想的な例は、ユーコンゴールドとラセットじゃがいもです。
じゃがいもをよくすすいで、皮をむく必要がないようにします。オフ。それらを小さな塊にスライスし、天板に置きます。エキストラバージンオリーブオイルを少し振りかけ、お気に入りのハーブやスパイスで味付けします。ウコン、オレガノ、パセリ、コリアンダーを加えます。塩とコショウで味付けすることを忘れないでください。ジャガイモを300度Fahrenheitで20分間ローストすると、準備が整います。
コーンサラダ
クラブケーキが間違いなく呼び起こす夏の雰囲気を味わうなら、それをさらに一歩進めて、さわやかなコーンサラダ。確かに、夏はクラブケーキととうもろこしの組み合わせほど悲鳴を上げるものはありません。
作るには、トウモロコシの穀粒、バジル、ネギを組み合わせます。さわやかな塩と酢のドレッシングをかけます。甘くてカリカリでピリッとしたコーンサラダのボウルと、柔らかくてフレーク状のクラブケーキを組み合わせたものを想像してみてください。それは神聖なことではありませんか?
トウモロコシをテーマにしていますが、 、サコタッシュサラダもクラブケーキとの相性が抜群です。コーンとリマ豆のコンボは、クラブケーキのディナーを上手に締めくくる、活気に満ちた風味豊かなサラダになります。
グリーンサラダ
ルッコラと大根またはマスタードグリーンのビネグレットソースであるかどうかにかかわらず、グリーンサラダは常にクラブケーキと一緒に出すのに素晴らしい料理です。軽くてさわやかで、健康上のメリットが満載です。言うまでもなく、準備は非常に簡単です。
カラフルなコールスロー
コールスローの野菜をキャベツとニンジンに限定する必要があると誰が言いますか?さあ、色を加えて、このさわやかなおかずをもっとエキサイティングにしましょう!
作るには、コールスローミックスの事前に細かく切った袋、ヒマワリの種、クリーミーなサラダドレッシングの袋を組み合わせます。白酢ドレッシングで小雨を降らせます。砂糖を加えて少し甘くすることもできます。
フレーバーの組み合わせはクラブケーキとうまく機能するだけでなく、材料の鮮やかな色がプレートをより食欲をそそるように見せます。
グリルしたアボカド
クラブケーキと同じように、アボカドは濃厚でクリーミーなので言うまでもなく、この2つは一緒に素晴らしい味がします。
そして、アボカドがさらに天国の味になる理由を知っていますか?それらを焼く!アボカドに少しチャーを与えて、違いを見てください。作るには、皮をむいて穴をあけたアボカドの半分を鉄板の上に置き、片側で2〜3分間調理します。次に、それらを裏返し、さらに1分間グリルします。
そして、グリルしたアボカドをサラダに追加することで、別のレベルに引き上げることができます。レタス、赤玉ねぎ、チェリートマト、コリアンダーを組み合わせ、スライスしたアボカドのグリルを上に乗せます。
ドレッシングには、チャイブ、バジル、アボカド、ライムジュース、ニンニク、ホットソース、白ワインをブレンドします。酢、エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウ。サラダにドレッシングをかけ、クラブケーキを添えます。
ひよこ豆のサラダ
クラブケーキとよく合うもう1つのカラフルなサラダです。ひよこ豆、パセリ、セロリがピリッとしたレモンハーブドレッシングで包まれています。カリカリでさわやかで、中身が詰まっていて、栄養価が高いです。おかずに必要なものはすべて揃っています。
ガスパチョ
スープはどんな揚げ物にもよく合います。そのため、ガスパチョはクラブケーキと素晴らしいパートナーシップを築いています。なめらかで甘くて酸っぱい冷たいスープは、クラブケーキのサクサク感とコクとは対照的です。
ガスパチョを作るには、1日経ったパンを水に浸します。トマトに玉ねぎ、にんにく、セロリの茎、きゅうり、ピーマン、オリーブオイル、レモンジュース、コリアンダー、ミントの葉、塩、砂糖、コショウを混ぜます。
でも、ガスパチョでどんな夏の果物がおいしいか知っていますか?マンゴー!ガスパチョミックスに熟したマンゴーをブレンドして、クラブケーキとの相性を確認してください。
コーンチャウダー
スープと言えば、もう1つ、コーンチャウダーです。クラブケーキのように、濃厚でクリーミー、甘くておいしいです。さわやかなクラブケーキとの相性も抜群の甘みのある一品です。
マンゴーサルサ
このサルサは他に類を見ないものです–それは私たちのお気に入りの夏の果物であるマンゴーを利用しています。サルサは通常チップスとペアになっていますが、クラブケーキとの相性も抜群です。それらの柔らかいケーキをサルサのボウルに浸すと、それがあなたの心を吹き飛ばすことを保証します。
マンゴーサルサについても私が好きなのは、それが熱くても甘いでも素晴らしい味がすることです。シンプルに仕上げたい場合や、トロピカルソースにハラペーニョキックを加えたい場合は、あなた次第です。
レムラード
クラブケーキに風味を加えるもう1つの優れた方法は、おいしいディップソースを与えることです。そして、クラブケーキに関して言えば、レムラードはおそらく最も人気のあるディップソースです。しかし、とにかく、それは何ですか?
レムラードは、アイオリまたはマヨネーズをベースにしたフランスの調味料です。タルタルソースに非常に似ていますが、色が黄色です。カレーで味付けしたり、パプリカ、ケッパー、西洋わさび、アンチョビで味付けしたりすることもあります。当初は肉の味付けを目的としていましたが、今ではフィッシュケーキの定番のディップソースになっています。
レムラードソースを作るには、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、細切り西洋わさび、ケッパー、パセリ、タマネギ、レモンジュースを組み合わせます。 。必要に応じて、ケイジャン調味料とコショウで味付けすることもできます。
アスパラガスとトマト
クラブケーキをよく補完するもう1つの健康的なオプションがあります。緑のハラペーニョを追加して、キックを楽しむこともできます。
ロールパン
クラブケーキはとにかくハンバーガーのパテのように見えるので、焼きたてのロールパンと一緒に食べてみませんか?お気に入りのパン屋で買うこともできますが、自分で焼くともっとワクワクします。
カクテル
クラブケーキのカクテルに関しては、ブラッディマリーのグラスが最善の策です。トマト、コショウ、ウォッカのフレーバーがクラブケーキの豊かで風味豊かな味を引き立てます。
柑橘系の飲み物も食事に素敵な光と夏の雰囲気を加えるので、モヒートまたはギムレット。
ワイン
ワインに関しては、クラブケーキのボリューム感のバランスをとるために、より軽い味のワインを手に入れたいと考えています。だからシャンパンは素晴らしい選択です。ミディアムからフルボディの白ワイン、シャルドネ、ピノブランが料理を引き立てます。
クラブケーキで提供するもの:16の素晴らしいおかず
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