絶対に最高の牛ひき肉のタコス肉！作りやすい自家製タコス調味料と、これまでで最も風味豊かでジューシーなタコス肉を作る秘密の材料！ソフトシェルまたはハードシェルのタコスを載せたり、お気に入りをすべてトッピングしたりするのに最適です！
使用するのに最適な肉は何ですかタコスミートの場合は？
タコスミートに使用するのに最適な肉は、70〜80％赤身のシンプルな牛ひき肉です。脂肪は肉に風味を与えるのに役立ち、提供する前にグリースを排出することができます。
タコスミートにはどのようなスパイスが含まれていますか？
で使用されているスパイスこの自家製タコス調味料は、チリパウダー、クミン、オレガノ、ニンニクパウダー、オニオンパウダー、塩です。
もう少し熱を加えたい場合は、必要に応じて砕いた赤唐辛子を少し加えることができます。
タコスミートの作り方
このレシピはとても簡単で、簡単に作ることができます。牛ひき肉から始めて、完全に焦げ目がつくまで調理します。グリースを排出します。次に、ストーブの火に戻ったら火を弱め、自家製のタコスシーズニングと少量のトマトソースを加えます。
トマトソースはそれを厚くし、スパイスが肉にくっつくのを助けます。とても風味豊かで、タコス調味料で水を使うことに二度と戻ることはありません！信頼してください。
このレシピを作成するのに役立つツールがいくつかあります：
- 私のお気に入りのグリーンパンフライパン（セラミック、焦げ付き防止、最高です！）
- 木製スプーン
最高のタコスの作り方：
私の個人的な好みと画像に示されているのは、コーントルティーヤを使用することです。ホワイトコーントルティーヤ、またはイエローコーントルティーヤでさえ、少量の油で簡単に揚げることができます。これらは、店で購入したカリカリのタコスの殻よりもはるかに優れています。
とはいえ、好きな種類のトルティーヤを使用できます。小麦粉のトルティーヤを使用したい場合は、6インチの小さいサイズを使用することをお勧めします。
タコスのトッピングの提案：細切りチーズ、細切りレタス、さいの目に切ったトマト、サワークリーム、ワカモレ、サルサ、さいの目に切ったコリアンダー。
このタコスミートを使用するレシピ：
このミートは非常に用途が広く、他の多くのレシピに追加できます。これと同じタコス肉を使用する私のサイトにあるいくつかの簡単なアイデアは次のとおりです。
- タコス詰めアボカド
- タコスカップ
- 窒息したブリトス
他にも楽しめるレシピ！
- 30分のチキンタコス
- グアカモーレ
- 自家製サルサ
ベストグラウンドビーフタコスミート
成分
- 1ポンドのすりつぶした牛肉、70-80％赤身*
- 1大さじチリパウダー
- 1/2小さじ塩
- 3/4小さじクミン
- 小さじ1/2の乾燥オレガノ
- 1/4小さじのガーリックパウダー
- 小さじ1/4のオニオンパウダー
- 1/2カップのトマトソース
機器
手順
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中型で大きなフライパンを加熱します熱。牛ひき肉を追加します。調理中に木のスプーンで牛肉を砕きます。牛ひき肉を焦げ目がつき、ピンク色がなくなるまで完全に調理します。
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余分なグリースをフライパン。その後、ストーブに戻り、火を弱くします。
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1/2カップのトマトソースとタコス調味料を追加します。肉がソースでコーティングされるまで一緒にかき混ぜます。
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5分間煮ます。
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タコスの殻に追加するか、タコスの肉を必要とする他のレシピで使用します。
ビデオ
注意事項
- 私の好みは、80/20の牛ひき肉を使用することです。
- 示されているタコスの殻は、カノーラオイルで揚げたホワイトコーントルティーヤです。
- 使用されるトッピングには、細かく刻んだマイルドチーズ、細かく刻んだレタス、スライスしたグレープトマト、さいの目に切ったコリアンダー、サワークリームが含まれます。
- その他のトッピングのアイデア：ワカモレ、サルサ、ハラペーニョ、タマネギ。
栄養
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