この濃厚でクリーミーなココナッツホイップクリームは、3つの成分だけで完全に乳製品を含まず、本物の自家製ホイップクリームとまったく同じ食感です!
最高のココナッツホイップクリーム
ココナッツミルクの缶から自分だけの簡単な自家製ホイップクリームを作ることができることを知っていますか?
1缶のココナッツミルク、オプションの甘味料、それだけです!
出来上がったホイップクリーム頭を振って「どうしてこれはビーガンなのか!」と思うと、贅沢でクリーミーな味わいに圧倒されます。
このチョコレートピーナッツバターのニースクリームもお試しください
ベガンホイップクリームのレシピ
1つまたは2つの材料だけで、パイ、ケーキ、新鮮なイチゴ、スライスしたフルーツ、パンケーキと一緒に出すのに最適な、完璧なココナッツミルクのホイップトッピングに向かっています。 、ワッフル、ミルクシェイク、カップケーキのフロスティングとして、または次の健康的なアイスクリームレシピのいずれかの上に:
ケトアイスクリーム
バナナアイスクリーム
アーモンドミルクアイスクリーム
ココナッツアイスクリーム
レシピに必要な生クリーム、乳製品、卵、砂糖、ガム、安定剤、ゼラチン、コーンスターチはありません。
また、グルテンフリーにすることもできます。低炭水化物、パレオ、whole30、コレステロールフリー、ケトフレンドリー。
クリームは、乳製品のホイップクリームのように泡立ちます。午前で、クールウィップまたはヘビークリームを必要とするほとんどのレシピで置き換えることができます。
上に表示されている、私のビーガンピーカンパイの上
ココナッツミルクホイップクリーム– FAQ
ココナッツミルクの種類は?
全脂肪缶入りココナッツミルクまたはココナッツクリームのいずれかを使用してください。このレシピは、Silk、Califia Farms、Almond Breeze、SoDeliciousなどの企業の食料品店の冷蔵セクションで見つかった低脂肪ココナッツミルクまたはカートンココナッツミルク飲料では機能しません。
最初に冷やす必要がありますか?
私は通常、缶を冷蔵庫に保管して必要なときに手元に置いておくか、ココナッツミルクを一晩冷やすのが好きです。結果はより厚く、ざらざらしなくなります。
しかし、缶を開けて中のクリームがすでに非常に濃い場合(下の写真を参照)、一晩の冷蔵をスキップして、約10分間凍結することができます。それを泡立てます。上のクリームを下の水っぽい部分とは別にしたいので、缶を振らないようにしてください。
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内容私のココナッツクリームがホイップされていない場合は?
まれですが、時々、白っぽくて固い、または単にホイップしたり固まったりしないココナッツミルクの缶に遭遇することがあります。
ココナッツミルクホイップクリームの製造で最も成功したブランドには、Whole Foods 365、Sprouts、Thai Kitchen Organic、Trader Joes、Native Forest、Natures Charm Coconut WhippingCreamなどがあります。
ホイップクリームのさまざまなフレーバーを作ることはできますか?
絶対にできます!アーモンドまたは純粋なペパーミント抽出物を数滴、シナモンまたはパンプキンパイスパイスを振りかけ、インスタントコーヒー小さじ1/2、またはライム、オレンジ、またはレモンの皮小さじ1を追加してみてください。
または追加ピーナッツバターのスクープまたはバナナの半分で、ムースのようなおいしいデザートをお楽しみください。
もちろん、次のビーガンチョコレートムースのレシピを使用して、いつでも私のお気に入りのチョコレートにできます。
❤ココナッツホイップクリーム+小麦粉のないパンケーキ
ココナッツホイップクリームの作り方
まず、全脂肪のココナッツミルクまたはクリームの缶を冷蔵庫で一晩冷やします。
冷めたら、缶を開けて、厚くてクリーミーな部分だけをボウルに移します。残りを破棄するか、別のレシピのために保存します。
スタンドミキサーまたはハンドビーター(または、お持ちの場合はフォーク)を使用して、固いピークが形成されるまで甘味料とオプションのバニラエッセンスを混ぜます。
上記–ココナッツホイップクリームを作るレシピビデオを見る
ココナッツホイップクリーム
5/5(25)
材料
- 1缶ココナッツミルクまたはココナッツクリーム(13.5oz)
- 1〜2杯の粉砂糖またはステビアを味わう
- オプションの1 / 4tsp純粋なバニラエッセンス
手順
-
*この投稿に記載されているFAQを必ずお読みください。また、視覚的な学習者の方は、ココナッツホイップクリームの作り方を示す上記の動画をご覧ください。
ココナッツミルクまたはクリームを冷蔵庫で一晩冷やします。冷めたら、缶を開けて、厚くてクリーミーな部分だけをボウルに移します。 (水っぽい部分を捨てるか、別のレシピのために保存します。)スタンドミキサーまたはハンドビーター(またはフォークとたくさんの腕の強さ)を使用して、本物のホイップのように固いピークを形成するまで、甘味料とオプションのバニラでクリームをホイップしますクリーム!
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注意事項
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