キウイは栄養価の高い果物で、ビタミンCと繊維。ゴージャスなグリーンフルーツと、タルトと甘い味の完璧な組み合わせにすぐに惹かれます。これらすべての特徴により、キウイは食料品リストになくてはならないものになっています。
伝統的に、私たちは果物をすくい取り、皮を残すためにキウイフルーツを切り開きます。これはナイフを使用するよりもはるかに簡単に果物の肉を取り出すのに役立ちますが、この技術は多くの果物愛好家に疑問を投げかけています：キウイの皮を食べることができますか？
はい！キウイの茶色くて毛羽立った皮を100％食べることができます！食感は最初は怖いかもしれませんが、実際は桃や梨の皮に似ています。だから、スプーンですくうことは過去のものであり、スライスは正式にスプーンで承認されています！
Prep
キウイフルーツをスライスする前に、皮膚に付着している可能性のある汚れやバクテリアを必ず取り除きます。これを行うには、少し固い剛毛の農産物ブラシまたは粗いスポンジを使用して、冷たい流水で肌をこすります。この簡単な手順で、果物の皮がきれいになり、すぐに食べられるようになります。
メリット
キウイを食べるときに肌を保つことには多くの利点があります。まず、多くの人は、皮をつけたままキウイフルーツを食べると、食べるのがずっと楽になることに気づきます。これは、皮がスライスされた後の果物の肉をまとめるのに役立つためです。
果物を食べやすくすることは有益な利点ですが、キウイフルーツの皮はその栄養上の利点で最高にランクされています。キウイフルーツ自体の肉には、病気や老化の兆候を防ぐのに重要なビタミンCと繊維が含まれています。しかし、実際にキウイの栄養素とビタミンを保存するのに役立つのは皮膚です。
研究によると、キウイフルーツの皮膚には、内部の果物よりも多くのビタミンCと3倍の繊維が含まれています。キウイを食べることがあなたの健康にとても有益である主な理由。
しかし、利点はビタミンCと繊維だけにとどまりません。キウイフルーツは、他のビタミンや抗酸化物質のおかげで、消化と呼吸器の健康にも役立ちます。睡眠に問題がある場合、キウイにはセロトニンも含まれています。キウイのセロトニンは、睡眠時間と睡眠効率を改善することが証明されています。この果物を食事に加えると、血糖値を制御し、コレステロールを下げ、体重を減らすのに役立ちます。
キウイのビタミンKの供給は、動脈の健康を改善し、カルシウムを作って骨を強化するのに役立ちます。キウイはまた、成人の血圧を下げることが証明されています。カリウムに関しては、キウイはカリウム含有量でバナナを上回っています。したがって、次のトレーニングの後は、バナナの皮をむくのではなく、新鮮なキウイをスライスすることを検討してください！
残念ながら、キウイの皮を食べることができるかどうかという長年の質問についに答えられました。私たちが覚えている限り、剥がして捨ててきた無地の茶色の皮は、実際には果物全体の中で最も栄養上の利点があります。キウイは、スムージー、サルサ、またはアサイーボウルやオートミールのトッピングとしても使用できます。今、あなたのキウイフルーツを準備することは、皮膚をつけたままにすることによって、さらに簡単で、より栄養価が高くなります。