また、春の作物（土壌中の有機物）によって残された過剰な窒素を「拭き取る」ために活発な葉物野菜を使用することができますかなりの窒素を保持できますが、冬の間は浸出するものもあります）最近スナップ豆や庭のエンドウ豆によって空けられたスペースは、ほうれん草やキャベツの家族作物などの重いフィーダーを育てるのに最適な場所です。トウモロコシの無精ひげに播種した場合、レタスやマスタードなどの比較的簡単な葉物野菜は、窒素の隠れたキャッシュを見つけるのに最適です。
3。新しい作物を試す
秋に最適な作物のいくつか庭はあなたの庭にとって新しいだけでなく、あなたの台所にとっても新しいかもしれません。ナッツのようなアルグラ、カリカリの中国のキャベツ、そして超耐寒性のマッシュ（コーンサラダ）を試すために小さなスペースを取っておきます。間違いなくあなたの「試してみる必要があります」リスト：秋に栽培すると、密度が高くナッツの多い「スウェーデンのカブ」は本当に良い（そして簡単です！）。多くのアジアnグリーンも秋に育つために特別に選ばれました。例としては、「ビタミングリーン」のほうれん草コマツナ、力強いミズナ、花壇の縁取りとして使用するのに十分美しい光沢のある緑のタアサイ（タアサイとも呼ばれます）などがあります。
可能性を検討するときは、オープンに向かってください。 -葉物野菜用の受粉品種。通常、家庭菜園で栽培した場合、雑種と同じかそれよりも優れています。コラードとケールの未開花のつぼみは、ブロッコリーニと呼ばれるグルメ野菜のために通過し、未熟なカブとすべての種類のマスタードの若い緑色の種子のさやは、炒め物やサラダに最適です。最強の植物が成熟した種子を生産できるようにします。植え替えのためにいくつかの種を集め、将来の緑を育てたい場所に他の種をまき散らします。私の庭では、毎年いくつかの植物を開花させて種をまく限り、ルッコラ、ミズナ、カブはほとんど助けを借りずに自然になります。
ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、およびそれら近縁種であるハイブリッド品種は、一般に、急速で均一な成長という点で優れているため、これはハイブリッドエッジが大きな資産である野菜グループの1つです。有機栽培者のためのより良い開放栽培品種を開発するための育種作業が進行中ですが、今のところ、「ベルスター」ブロッコリー、「ゴンザレス」キャベツ、「スノークラウン」カリフラワーなどの信頼できる雑種が通常最良の選択です。
最後に、冬の空気の匂いがするときは、後で植えるニンニクのために十分なスペースを残してください。エシャロット、増殖タマネギ、多年生の「巣」タマネギも、土壌が冷えた後の秋半ばに植えるのが最適です。短期間の地域では、これらのアリウムは9月に植えられ、他の場所では10月に植えられます。
成長ガイド：
中国のキャベツの成長
テーブル用のアルグラとカブの成長
ゴールデンコーンサラダ（マッシュ）
カブとルタバガスの成長のすべて
ニンニクの成長のすべて
すべてブロッコリーの栽培について
4.秋の庭の植物に水をやる： Emを浸しておきます
短時間の干ばつストレスでも、ほとんどの秋の作物の成長曲線に厄介なねじれをもたらす可能性があります。乾燥した土壌成長の遅いビートやニンジンを殺害する可能性があり、あらゆる種類の挫折が多年生のカリフラワーを荒廃させる可能性があります。最善の防御策は、植物を植えたり種を蒔いたりする前に、ソーカーホースを取り付けることです。ホースをさまざまなパターンで配置し、回転させてみてください。最初にそのカバレッジをよく見てください。ホースが置いた場所に留まらない場合は、短い杭またはワイヤーステープルを使用して
ルッコラ、白菜、コラード、ミズナ、カブなどの葉物野菜では、種子が5回で自然に発芽するため、新しく植えたベッドを種子が発芽するのに十分な時間湿らせておくのは簡単です。日以内。しかし、ビート、ニンジン、レタス、ほうれん草は出現が遅いことが多いため、播種したベッドをより長く湿らせておく必要があります。ベッドの上にレンガで支えられた板で作られたシンプルな日よけカバーは、発芽ゾーンを乾燥した日光から保護するのに最適です。または、杭やフープで高く掲げた布で播種した土壌を日陰にすることもできます。状態を湿らせておくために手で水をやる必要があるかもしれませんが、日よけカバーは1日1回の水やりと4倍の頻度の水やりの違いを生む可能性があります。
5。マルチに夢中
新鮮な緑の草の切り抜き、昨年のほとんど腐った葉、甘やかされて育った干し草、または手元にある別の大きな根おおいを使用するかどうかにかかわらず、植物の間の新聞のシートの上に置きます。新聞は光を遮断し、雑草の成長を防ぎ、土壌を涼しく湿らせ、ナイトクローラーや他のミミズを引き付けます。最高のカバレッジを得るには、苗を植える前に、ダブルマルチを置き、完全に濡らします。ソーカーホースもマルチで覆います。
マルチングには、夜間に出てきて数十本の葉の穴を噛むナメクジやカタツムリの理想的な夜間の隠れ家であり、成熟したグリーントマトを台無しにする可能性があるという欠点があります。あまりにも。軟体動物の発生を監視し、必要に応じてリン酸鉄の餌またはビールで餌を付けたトラップを使用して、問題のある個体群を制御します。
6。庭の害虫に対する防御策を展開する
甘美な小さな苗木は、キャベツワーム、アーミーワーム、絶え間なく貪欲なバッタなど、攻撃的な害虫の長いリストを引き付けます。これらすべての害虫（およびそれ以上）による被害は、苗木が庭に入る日に列カバーで覆うことによって防ぐことができます。熱をほとんど保持しない「夏用」の防虫列カバーを使用するか、2枚のウェディングネット（チュール）を長くて幅の広いシュラウドに縫い付けるかピンで留めて自分で作ります。列カバーを植物の上に杭またはフープで持ちます、そして植物が成長するにつれてその高さを上げる準備をしてください。あなたの庭で列カバーを使用することの詳細については、植物を保護するためのスプレーなしの方法を参照してください。
夏の太陽はあなたの苗の親友または最悪の敵。屋内で開始した苗木には、常に少なくとも1週間の調整時間を与え、徐々に直射日光にさらします。強い太陽に慣れるのに1週間与えられた移植でも、植え付け後数日間の日陰に感謝します。これは、古いシートを列カバーの上に置くことで簡単に提供できます。または、移植後数日間、苗の上に植木鉢を置くだけでもかまいません。ほとんどの地域では、秋に夜が寒くなると、昆虫の圧力が緩和されます。しかし、あなたはあなたの列カバーをもう少し長く保ちたいかもしれません鹿が庭を訪れると、夏が秋になると面倒になりがちです。
秋の庭の植え付けスケジュール
秋の庭の作物を植えるのに無駄な時間はありません。地面ですが、正確にいつ植えるべきですか？正確な日付は場所によって異なります。庭に最適な植え付け時間を見つけるのに役立つ2つのオンラインツールがあります。お住まいの州の都市の平均霜日を示す表へのリンクを含む記事を見つけるには、「何を植える時期を知る：最初の秋の平均霜日を見つける」を参照してください。秋の庭では、28度の夜を過ごす可能性が50％の日付を使用することをお勧めします。これは、庭師が霜を殺すと呼んでいます。 （晩秋には寒い気温が数週間続く可能性があることに注意してください。ほとんどの地域では、氷点下の夜に古い毛布で植物を覆うことで、秋のシーズンを簡単に伸ばすことができます。）また、今すぐ植えるページをチェックしてください。お住まいの地域の野菜とキッチンハーブの毎月の植え付けチェックリスト。
最初の霜を殺す12〜14週間前
- 早生で暖かい最後の植え付けを直接播種します-スナップ豆、きゅうり、夏のスカッシュなどの季節の野菜。また、パルスニップとルタバガを蒔き、コリフラワー、レタス、大根の植え付けを開始します。
- キャベツ科の苗木を屋内で開始し、できるだけ早く苗木を植えます。
- 気候が長い気候では秋、秋にはセロリ、球根フェンネル、パセリを植えます。
最初の霜を殺す10〜12週間前
- ブロッコリー、芽キャベツを用意します、キャベツ、カリフラワー、ケール、コールラビ、カリフラワーの苗木、セロリ、球根フェンネル、パセリ。
- 直接播種のビート、ニンジン、コラード、ネギ、ホタテ、さらにレタスと大根。一部の地域では、早生のエンドウ豆やジャガイモでさえ、秋の庭でうまくいきます。
最初の霜を殺す8〜10週間前
- 直接-ルッコラ、白菜、レタス、カブ、ほうれん草、マスタード、パックチョイ、タアサイ、その他のアジアの野菜をまきます。
- 大根を含むレタスと大根をさらにまきます。
最初に霜を殺す6〜8週間前
- マッシュと一緒に最後の播種を行います。これは、超冬の耐寒性のためにほうれん草と一致します。 （ほとんどの地域では、クリスマスサラダでこれらの作物を楽しむことが期待できます！）
- 保護トンネルまたはフレームの下にレタスの最後の播種を行います。
オンまたは最初の殺害霜の日頃
- すべての秋の庭には、ニンニクとエシャロットを含める必要があります。タマネギが好きな人は、タマネギと多年生の「巣」タマネギを増やしてみてください。
秋の庭を最大限に活用する
2倍または2倍の高密度植栽三重の列は、ブロッコリーで1平方フィートあたりの収益を40％、キャベツで最大70％増加させることができます。ジグザグの植栽パターンを使用して、より多くの植物をより少ないスペースに収め、植物間の間隔を18インチにします。植物の間隔を空けるときは矮性品種を使用します混雑が多すぎると成熟が遅れ、収穫量が少なくなる可能性があるためです。
もう一度収穫すると、春植えのキャベツや中国のキャベツなどのタマネギの生産寿命を延ばすことができます。プライマリヘッドが高くカットされ、頑丈なスタブが残されている限り、小さなセカンダリヘッドが数週間以内に発生することがよくあります。ブロッコリーの多くの品種も、熱狂的なカットアンドカムアゲイン野菜です。メインヘッドが収穫された後（茎はわずか3インチ程度）、「ベルスター」、「グリーンゴリアテ」などの品種は、多くの柔らかいサイドシュートを生み出します。収穫は気温が10代に下がるまで続き、ブロッコリーの植物に深刻なダメージを与えます。ゾーン7と8の多くでは、健康なブロッコリー植物が数か月間、時には冬の間ずっと芽を吐き出し続けます。
それが良い立場を得るのに必要な場合は、移植不可能なものを移植します。たとえば、ほとんどの庭師は、ビート、ニンジン、ルタバガを庭に直接播種する必要があると読んでいますが、夏の終わりには、屋内で種を蒔き、最初の本物の葉を見せたときに苗を植えることで、よりよくいっぱいになり、より均一な列になります。 。移植後数日間、苗を湿らせて日陰にすると、約75％が生き残ります。苗の取り扱いスキルを磨く必要があると感じた場合は、「庭の移植：専門家のアドバイス」を参照してください。
バーバラ南西部の寄稿編集者であるバーバラプレザントガーデンでは、野菜、ハーブ、果物、花などを栽培しています。いくつかの幸運な鶏。彼女のウェブサイトにアクセスしてバーバラに連絡してください。