簡単な自家製キャラメルソース

すばやく簡単な自家製キャラメルソースは厚く、ねばねばした、たった5つの材料で5分で作られ、リンゴ、ブラウニー、アイスクリーム、またはギフトとして最適です!

このレシピを楽しんだら、簡単な自家製チョコレートシロップ、ストロベリーシロップ、シナモンシロップも気に入るはずです!

私の個人的なお気に入りの1つを特集した、今日の投稿をお届けできることにとても興奮しています。史上最も人気のあるレシピ…すばやく簡単な自家製キャラメルソース!

私の意見では、キャラメルソースは神々のネクターに似ています。他のさまざまなフレーバーを補完し、均一になります。健康食品を退廃的な御馳走に変えてください、そしてそれはまっすぐなスプーン以外の伴奏なしでかなりおいしいです。

クイック&簡単なキャラメルソース

でも…キャラメルソースの作り方は?!さて、このレシピを使用するのがどれほど簡単か信じられないでしょう。

キャンディー温度計、厄介な指示、長時間の攪拌はありません。

シンプルなものは5つだけです。ねばねばした、ねばねばした、バターのようなキャラメルソースに約5分で変わる成分。そして、それはすごいです!

成分

これらの5つを分析してみましょうシンプルでありながら重要な材料ですよね?

  1. バター。私と一緒に言ってください…すべてがバターでより良いです。 (そしてベーコン。たぶんこのキャラメルソースにベーコンを浸しますか?)
  2. ブラウンシュガー。若い頃、私は台所のカウンターに飛び乗って、いつも注意深い保育士が見ていなかったときに、瓶からまっすぐに黒糖の塊を食べる小さな女の子をベビーシッターで過ごしていました。(なぜそう、彼女は少しエネルギッシュです。なぜあなたは尋ねますか?)数年後、私はまっすぐな黒糖の塊を自分で試しました。私は今それを完全に手に入れました、子供。
  3. ヘビークリーム。別名、リッチでシルキーなキャラメルの鍵。Yum。
  4. バニラエキス。ここでは純粋なものを使用してください。ヒント&の秘訣セクションで私が夢中になっているブランドを共有します。以下。
  5. 塩。塩(私は上質な海の塩を使用するのが好きです)はキャラメルを美しく補完します。終わり。

作り方

ほとんど自家製のキャラメルレシピでは、グラニュー糖を特定の温度に達するまで調理し、キャラメル化する必要があります。注意点は、注意深く監視しないと、時間がかかり、砂糖を燃やしやすいということです。

このレシピは同じcaのブラウンシュガーに依存していますramel-sauce-end-resultですが、ほんのわずかな時間です。そして最良の部分は?作るのは簡単ですが、燃やすのはそれほど簡単ではありません!

  1. バターを溶かすだけです。
  2. 黒砂糖を加え、2分間かき混ぜます。
  3. クリームを加えてさらに2分間かき混ぜます。
  4. バニラと塩を混ぜます。

これで完了です。本当に迅速でシンプルです。

冷却時間を考慮してください

小さな問題が1つだけあります。私が言及したこれらの5分間には、自家製キャラメルが十分に冷えて、口を焦がさずにスプーン1杯で食べるのにかかる時間は含まれていません。

このものは最初にストーブから出たときにかなり溶けています。 !!実際、あなたはそれがどれほど薄くてほとんど水っぽく見えるかについて心配するかもしれません。しないでください!

キャラメルが室温まで冷えると、完全な粘稠度になります。冷蔵すると、さらに濃くなります。

キャラメルができたらすぐにテストを味わいたくなるので、スプーンですくって、適度な温度になるまで数分間プレートし、次にサンプリングします。結局のところ、ここで合理的にしましょう。すぐに舌を焼くと、「とにかく残りの部分を味わうことができなくなります!

楽しみ方

では、どうしますかあなたの素晴らしい自家製キャラメルソースは、「5分間の努力を費やしたのでしょうか?

まあ、それは新鮮なリンゴのスライスのディップとして最適です、そしてあなたが特に慈悲深いと感じているなら、放課後のキャラメルアップルナチョスのスナックを、永遠に感謝する子供たちのために作るのにも使えます。 (2013年に私の小さなアップルナチョバンディットにフラッシュバック…)

このキャラメルソースを試乗した後りんごを使って、次にバニラアイスクリームのクラシックなボウルに注ぐことをお勧めしますか?

それもおいしいです。ブレッドプディング、アップルケーキまたはパイ、チーズケーキ、パンプキンワッフル、ジンジャーブレッドパンケーキ、さらにはスイートポテトにも!そして、ブラウニーを忘れないようにしましょう…

そして最後に、このキャラメルソースは他の多くのおいしいものにおいしい追加ですレシピは、キャラメルアップルチーズケーキディップからキャラメルブルレコーヒークリーマー、キャラメルクロワッサンブレッドプディング、キャラメルアップルサイダーまで。 Yum、yum、yum、YUM。

ギフトを贈る

これらすべての食欲をそそるオプションと同じくらいエキサイティングですか?キャラメルソースは素晴らしい贈り物になります!休日が近づくにつれ、私はいつも手軽で経済的な自家製ギフトを探していますが、実際に使用されて感謝されることを知っています。つまり、自家製キャラメルソースの瓶が好きではないでしょうか。それは「あなたが再び招待されることを保証するホステスギフトです…

…またはそれ」あなたの隣人、あなたの子供の先生、郵便配達員、またはあなたが休日の歓声を広げたいと思っている他の人のための思慮深いジェスチャー。クリスマスクッキーのプレートが大好きなのと同じくらい、自家製キャラメルソースはちょっと違うおやつです。すぐに楽しんだり、特別な日のために保存したりできます。確かに、それは与え続ける贈り物です。 。

このレシピはキーパーです。あなたが私と同じようにそれを愛してくれることを願っています!失礼しますが、バニラアイスクリームのカートンとキャラメルの良さの瓶が私の名前を呼んでいます。😉

役立つヒント、コツ、&機器

  • ここでは本物のバターを使用してください…代替品はありません!このレシピには塩バターをお勧めしますが、無塩です
  • このようなレシピで実際に味わうので、高品質のバニラも使用します。最近、世界的なバニラビーンの不足のため、バニラは通常よりも高価になっていますが、ニールセンマッセイマダガスカルバーボンバニラエキスは今でも私のお気に入りのブランドです。これは最高のダーンフレーバーを持っています…永遠に、アーメン。
  • このレシピでは、ライトブラウンまたはダークブラウンの砂糖を使用できます。キャラメルソースはどちらを選ぶかによって、明るくなったり暗くなったりするだけで、個人的な好みになります。この投稿の写真に示されているキャラメルソースは、ライトブラウンシュガーで作られています。キャラメルソースが特徴です。ビデオでは、ダークブラウンシュガーで作られています。
  • 鍋の調理中に鍋の側面に浮き上がる可能性のある泡立つキャラメルを考慮して、鍋が十分に深いことを確認してください。
  • キャラメルソースは、調理が終わると薄くなります。パニックにならない!完全に室温に達すると厚くなり、冷やすとさらに濃くなります。
  • このキャラメルソースを贈りたい場合は、冷やしておくことができることを確認してください。たとえば、小さなクーラーに入れて持ち運び、受取人が冷蔵庫を利用できることがわかっているときにギフトを贈ることができます。
  • キャラメルソースの推奨用途:リンゴのディップ、コーヒーにかき混ぜる、または小雨を降らせるアイスクリーム、アップルパイ、ブラウニー、チーズケーキ、ブレッドプディング、パンケーキ、ワッフル、スイートポテトなどの上に…またはスプーンで瓶から直接食べます。 😉

最も人気のある最高のクラシックレシピの詳細

  • クラシッククリームチーズのフロスティング
  • 最高の自家製バターミルクランチドレッシング
  • 自家製のずさんなジョー
  • フールプルーフフレークバターパイクラスト

簡単な自家製キャラメルソース

すばやく簡単な自家製キャラメルソースは厚くてねばねばしていて、5分でたった5つの材料で作られています…リンゴ、ブラウニー、アイスクリーム、またはギフトとして最適です!

プリントピン

コース:デザート
料理:アメリカ料理

準備時間:10分
合計時間:10分

サービング:32(1杯)サービング(レシピは約をもたらします。合計2カップ)
カロリー:69kcal
作成者:Samantha Skaggs

材料

  • ▢1/ 2カップ(1スティック)の塩バター
  • ▢ブラウンシュガー1カップ
  • ▢ヘビークリーム2/3カップ
  • ▢小さじ1杯の純粋なバニラ抽出物
  • ▢小さじ1/8杯の塩

手順

  • 中火から中火にセットした中鍋で、溶かしますバター。ブラウンシュガーを混ぜて2分間かき混ぜます。生クリームを混ぜ合わせ、さらに2分間続けてかき混ぜます(ソースは穏やかに泡立つはずなので、必要に応じて熱を調整します)。鍋を火から下ろし、バニラと塩をよく溶けるまでかき混ぜます。
  • 熱いキャラメルソースを瓶に注ぎ、完全に冷まします。蓋をして冷蔵庫で最長1か月間保管します。

注意事項

  • 鍋の鍋が、調理中に鍋の側面に浮き上がる可能性のある泡立つキャラメルを考慮できる十分な深さであることを確認してください。
  • キャラメルソースは、調理が完了すると薄くなりますが、室温でうまく厚くなり、冷やすとさらに濃くなります。

カロリー:69kcal |炭水化物:6g |脂肪:4g |飽和脂肪:2g |コレステロール:14mg |ナトリウム:38mg |カリウム:12mg |砂糖:6g |ビタミンA:160IU |カルシウム:10mg |鉄:0.1mg
このレシピを作りましたか? IG!Mention @FiveHeartHomeで見たい、または#FiveHeartHomeにタグを付けてください!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です