ココナッツをじっと見つめ、商品を取り出す方法に困惑したことがある場合でも、心配しないでください。一人ではなく、あなたが思っているよりも簡単です。これらの手順を使用して、ココナッツを割って開き、牛乳とココナッツの肉を使用します。
ココナッツジュースの排水
排水して収集する必要があります独自のココナッツミルクを準備する場合は、ココナッツを開く前にココナッツジュースを使用します。これには、肉とジュースをブレンドして水を加える必要があります。ココナッツの3つの目の1つに穴を開けて、ココナッツミルクを排出します。ナイフまたは清潔なドライバーが必要です。
- ナイフで各目をテストして、最も柔らかいものを見つけます。
- ナイフを使用して半インチの穴を作るための最も柔らかい目。
- ボウルの上でココナッツを裏返し、ジュースを排出します。
できますがココナッツをボウルの真上で開いてジュースをキャッチすると、プロセスが少し面倒になる可能性があります。クリーンアップを減らすには、目と水を突く方法を使用します。
ココナッツを割って開く
残りは非常に簡単です。ハンマーが必要になります。
- 利き手でない手でココナッツを持ちます。
- 実行されている不完全な「赤道」線を探します。ココナッツの真ん中あたり。
- ハンマーを持って赤道線に沿ってすばやく強く叩き、ココナッツを持っている手の指を邪魔にならないようにします。
- ココナッツを回し、ココナッツが割れるまで赤道線を叩き続けます。おそらく、ココナッツを3〜4回回してしまうでしょう。
- 指を使って2つの半分を引き離し、切り取った面を下にしてカウンターに置きます。
ハンマーの代わりに重い肉屋のナイフの鈍い刃を使用できますが、自分で切らないように注意してください。
すべてのココナッツが同じように作られているわけではありません。それらは、より乾燥した、より新鮮な、より大きな、またはより小さなものにすることができます。方法は同じですが、開く速度が速いものもあります。
ココナッツの肉を緩めて取り除く
これで、ココナッツの半分の肉が裏返しになりました。カウンターの上。肉を取り出す方法は次のとおりです。
- ココナッツの半分をハンマーで繰り返し叩いて、殻から肉をほぐします。殻全体を軽くたたいて、肉をすべてほぐします。殻が細かく砕けても心配しないでください。
- 殻と肉の間でバターナイフをスライドさせ、殻から肉をこじ開けます。各部分で繰り返します。
注意：鈍いバターナイフを使用し、手と体から押しのけて怪我を防ぎます。
肉を取り除く別の方法
ほとんどの人は、殻から肉を取り除くことが新鮮なココナッツを使用する上で最も難しい部分だと感じています。これが別の方法です。
- ココナッツの半分をホイルで包みます。
- 400Fのオーブンに1時間入れます。
- 冷めるのを待ちます。
この後肉は簡単に出てくるはずです。ココナッツから薄い茶色の皮を取り除きたい場合は、他の野菜を剥がすときと同じ注意を払って、この目的のために野菜の皮むき器を使用してください。
ココナッツの使用
次に来るのはあなた次第です。何をするにしても、おいしいでしょう。いくつかのアイデアがあります。
- 生のココナッツミートをスナックとしてお楽しみください。
- 生にする生のココナッツ片を水気を切ったジュースと数杯の水とブレンドしてココナッツミルクを作り、チーズクロスで液体を濾します。
- 肉を細かく刻み、トーストしてから、それを使って飾ります。デザート。
- サワーソップスムージー、チョコレートココナッツミルクプディング、ココナッツクラストサーモン、ココナッツフロスティング、またはフィリピン風フルーツサラダなどのレシピで、ココナッツミルクまたは肉を使用します。