このピーマンのぬいぐるみスープは、牛ひき肉、玉ねぎ、ご飯、ベルを詰めたボリュームたっぷりの食事です。トマトベースのスープのピーマン。昔ながらのピーマンの詰め物と同じ味ですが、手間がかかりません！
ピーマンの詰め物は大好きですが、焼くのに永遠に時間がかかるようで、いつもカリカリすぎたり、カリカリすぎたりするピーマンになってしまいます。どろどろ。詰めピーマンのスープはすべて同じ味ですが、忙しい平日の夜に簡単に組み合わせることができます。
秋が来るのはそう遠くないです。子供たちが学校に戻る時期が近づいているとは信じられません。それが、このピーマンの詰め物のスープについて考えさせられた理由です。一年中いつでも美味しいですが、肌寒い夜に最適です！
ピーマンのスープはどうやって作るのですか？
このおいしくてボリュームのあるスープには、牛ひき肉が混ざっています。玉ねぎ、ご飯、ピーマン。トマトベースのスープで完全に煮込みます。余分な手間をかけずにピーマンの詰め物を食べるようなもので、簡単で美味しいです。
90％の赤身の牛ひき肉を使用することをお勧めします;それはたくさんの風味を持っていますが、すべてのグリースはありません。カロリーを節約したい場合は、牛ひき肉を七面鳥のひき肉に交換できます。赤と緑のピーマンを混ぜて使うのが好きです。緑はピーマンの詰め物の定番ですが、赤は少し甘いので、風味のバランスが取れています。
生のスープ鍋にご飯を入れて、残りの材料と一緒に煮込んだくなるかもしれません。しかし、そうすると、ご飯がすべての液体を吸収します。ご飯とスープの比率が良くなるように、ご飯をスープに入れる直前にかき混ぜるのが好きです。
米の健康上の利点は何ですか？
時々悪いラップを与えられますが、米は消費されると多くの健康上の利点があります。迅速なエネルギー源であるだけでなく、天然の抗炎症作用もあります。米は神経系の健康、心臓の健康を促進し、他の多くの利点とともに癌のリスクを減らします。このピーマンの詰め物スープには、茶色または白米のどちらでも使用できます。
90％の牛ひき肉の意味は何ですか？
牛ひき肉を購入すると、多くの場合、それ。このパーセンテージは、肉からどれだけの脂肪が除去されたかを知ることができます。したがって、90％の赤身の牛ひき肉と記載されている場合は、90％の無脂肪、または90％の赤身の牛肉と10％の脂肪の多い牛肉を意味します。
私はいつも、特に秋と冬の間、おいしいスープが大好きです。私たちはいくつかのトッピングでスープを楽しんでいるので、このおいしいピーマンの詰め物のスープの上に、シュレッドチーズ、サワークリーム、または新鮮なハーブを試すことをお勧めします。パンまたはグリーンサラダを添えると、ディナーが出されます！
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ペッパースープの詰め物ビデオ
印刷ピン
詰め物ペッパースープ
材料
- 1杯のオリーブオイル
- 1ポンドのすりつぶした牛肉90％赤身を使用
- 3/4カップのタマネギのみじん切り
- 11/2ティースプーンのニンニクのみじん切り
- 味わう塩とコショウ
- 赤ピーマン1個を1/2インチにカット
- 赤ピーマン1個を1 /にカット2インチ個
- 114.5オンスのさいの目に切ったトマトを小柄にする
- 115オンスの缶トマトソース
- 114。5オンス缶ビーフブロス
- 小さじ2杯のイタリアンシーズニング
- 2カップの調理済み白米
- 小さじ2杯の刻んだパセリ
手順
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大きな鍋でオリーブオイルを中火にかけます。牛ひき肉を加え、焦げ目がつくまで調理し、へらで細かく砕きます（約5〜6分）。
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タマネギを鍋に入れ、4〜5分または柔らかくなるまで調理します。にんにくを加えて30秒煮ます。
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牛肉と玉ねぎの混合物を塩とコショウで味付けします。
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ピーマンを鍋に入れ、2〜3分間調理します。
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鍋にトマト、トマトソース、ビーフブロス、イタリアンシーズニングを加えます。とろ火で煮ます。
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15〜20分、またはコショウが柔らかくなるまで調理します。
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ご飯をかき混ぜ、スープを塩とコショウで味付けして、好みの味にします。パセリをふりかけてお召し上がりください。