ブラウンシュガーパイナップルハムのレシピ(パイナップルハム釉薬)

ブラウンシュガーパイナップルハムはクリスマスやイースターにぴったりですハムレシピ!ハム用に美味しい黒糖とパイナップルの釉薬を作りました。あなたの休日のテーブルは決して同じではありません。このスパイラルハムのレシピは簡単に作ることができ、とても風味豊かです!

  • このレシピを後でピン留めしてください!

目次

スパイラルハムのレシピ

私たちは常にパイナップルハムを食べるのが大好きです感謝祭、クリスマス、イースターのテーブル。このスパイラルハムのパイナップルハムグレーズは、休日に簡単なハムを準備するための私たちの非常にお気に入りの古典的な方法です。

休日が良いハムレシピのように言うものはありません。このブラウンシュガーパイナップルハムはとても美味しくてとても簡単なので、休日にぴったりです!

これは最高のスパイラルハムレシピです。シンプルで美味しい、そして誰もが気に入る何か。釉薬はコーラ、黒糖、パイナップルを混ぜたものなので、風味豊かです。

テーブルの中央でとても美しく見え、提供するおかずに囲まれています。

パイナップルハム釉薬を使った最高のスパイラルハムレシピ

このスパイラルハムは休日を簡単にし、この素晴らしいコーラで、ブラウンシュガーとパイナップルハムの釉薬、これは最高のスパイラルハムのレシピかもしれません。特にイースターやその他の休日に!

スパイラルカットハムとは何ですか?

スパイラルカットハムは便宜上作られました。骨付きハムを切るのはかなり難しいかもしれません、そして私たちのほとんどは休日のテーブルでそれを扱いたくありません。

スパイラルハムは(購入する前に)スパイラルにカットされます骨の周りの形。これにより肉が骨に残りますが、提供する準備ができたらハムをスライスするのは本当に簡単です。天才!

ブラウンシュガーパイナップルハムはどれくらいの時間調理する必要がありますか?

他の肉と同様に、スパイラルハムを調理する時間はハムとオーブンのサイズによって異なります。わずかに異なりますが、経験則として、肉1ポンドあたり約10〜15分です。

ただし、レシピに従うだけで、完璧に調理されたハムが得られます!

豚肉の内部温度

10ごとに内部温度をチェックしますしつけと釉薬をかけると数分かかるので、この時間は異なります。

パイナップルハムの釉薬で継続的に釉薬をかけて湿らせながら、安全に消費できる内部温度(140°F)に到達することを確認したいだけです。

最高の肉用温度計!

この肉用温度計を使用して、パイナップルハムが140度まで調理されることを確認するのが大好きです。初心者でも簡単& 10ドルの費用に見合う価値があります!

パイナップルハム釉薬

パイナップル、ブラウンシュガー、コカコーラハム釉薬このレシピにすべての味を与えるのはそれです!これは、材料を組み合わせて1つのおいしい釉薬を作る興味深い組み合わせです。

まず、ストーブの上で作られたコーラとブラウンシュガーハムの釉薬から始めます。それがハム全体に注がれ、砕いたパイナップルを別々に加えますが、ハムがオーブンで焼くとすべてが混ざり合います。

これと同じ釉薬を使って焼きます。そのため、プロセス全体を通して、ますます多くの風味と水分が追加されます。

パイナップルハム釉薬の成分:

  • ダークブラウンシュガー
  • コカコーラまたはペッパー博士
  • アップルサイダービネガー
  • 低ナトリウム大豆ソース
  • ディジョンマスタード
  • グレーニーマスタード
  • 生姜
  • オニオンパウダー
  • 砕いた赤唐辛子フレーク

最高のハム釉薬を作るためのヒント

このブラウンシュガーパイナップルハム釉薬はとても簡単に作ることができます。ハムが最初のベーキングプロセスを経ている間にストーブの上で作ることができるので、ハムが出てきたときに釉薬をかける準備ができています。

釉薬を作るには:

  1. すべての材料を鍋に入れます。
  2. 中火で沸騰させ、弱火にして弱火にします。
  3. よくかき混ぜながら、20〜30分煮ます。
  4. そのときとろ火で煮込んだら、火から下ろし、使用する準備ができるまで脇に置きます。

ブラウンシュガーパイナップルハムの作り方

完全な材料については、以下のレシピカードを必ずご覧ください&の説明!

  1. ハムのスコアリングから始めます。鋭利なナイフを使用して、1/2インチの深さの切り込みを約1インチ離します。
  2. ハムを覆い、325°Fで1時間焼きます。
  3. ハムが入っている間オーブンで釉薬を作ります。
  4. ハムをオーブンから取り出し、釉薬の半分をハムの上に、スライスに落とします。次に、砕いたパイナップルをその上に広げ、残りの釉薬の約半分を表面に広げます。
  5. 覆いを外したハムを15分間焼きます。
  6. これで、釉薬を続けます。調理中のハム、約10分ごと。内部温度が140°Fに達するまで調理を続ける必要があるため、10分ごとにチェックして、過度に調理されていないことを確認してください。

このブラウンシュガーとパイナップルのスパイラルハムは、完璧なイースターハムです。作るのはとても簡単で、休日の食事からすべてのストレスを取り除きます。これは一般的に素晴らしいホリデーハムになります。感謝祭やクリスマスにもお試しください!

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サイドガイドを参照

これをイースターハムとしてこの休日にするか、それとも別の機会に、私たちと同じように楽しんでいただければ幸いです。このブラウンシュガーパイナップルハムはとても美味しいので、ぜひお試しください!

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このブラウンシュガーパイナップルハムのレシピは、ハムを準備するための私たちのお気に入りの方法の1つにすぎません。残り物を忘れないでください!

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レシピ

ブラウンシュガーパイナップルグレーズドハム(スパイラルハムレシピ)

133票から4.61

作成者:Becky Hardin – The Cookie Rookie
準備:15分
調理:1時間30分
合計:1時間45分

サーブ12
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ブラウンシュガーパイナップルハムは、クリスマスやイースターに最適なハムですレシピ!私たちはハムのためにおいしい黒糖とパイナップル釉薬を作りました、そしてあなたの休日のテーブルは決して同じではありません。このスパイラルハムのレシピは簡単に作ることができ、とてもたくさんの風味が詰まっています!

成分

パイナップルハム釉薬の場合:

  • ▢1カップのダークブラウンシュガーを詰めた
  • ▢12オンスのコーラまたはペッパー博士
  • ▢大さじ2杯のアップルサイダービネガー
  • ▢大さじ1杯の低ナトリウム大豆ソース
  • ▢大さじ1½ディジョンマスタード
  • ▢大さじ1½グレイニーマスタード
  • ▢小さじ1生姜
  • ▢小さじ1/2オニオンパウダー
  • ▢¼小さじ砕いた赤唐辛子フレーク
  • ▢¼小さじコシャーソルト

スパイラルハムの場合:

  • ▢スパイラルスライスしたシティハム1個(6-9ポンド)
  • ▢20オンスの砕いたパイナップル(1缶)

手順

パイナップルハム釉薬の場合:

  • 中型の鍋ですべての釉薬の材料を組み合わせます。中火で沸騰させ、火を弱めて弱火にし、よくかき混ぜながら、20〜30分、または釉薬がシロップの粘稠度になるまで煮ます。火から下ろして脇に置きます。

ブラウンシュガーパイナップルスパイラルハムの場合:

  • オーブンを325°に加熱します。
  • 鋭いナイフを使用して、1インチ間隔で1/2インチの深さのスライスでハムの表面に切り込みを入れます。蓋をして1時間焼きます。
  • 釉薬の半分をハムに塗り、各カットにいくらか広げてください。砕いたパイナップルをハムの上に広げ、もう一度押し下げてから、残りの釉薬の半分を表面に注ぎます。蓋をせずに15分間ハムを焼き、次のようにグレージングを繰り返します。
  • ハムの調理とグレージング/しつけを続けます(実行したら釉薬から、内部温度がインスタント読み取り温度計で140°を記録するまで、10分ごとに鍋の底から釉薬を塗るだけです。これには合計40〜60分かかる場合があります。
  • お楽しみください!

最後のステップ!あなたが作ったものの写真を私に見せることを忘れないでください!画像をアップロードするか、Instagramに@thecookierookieのタグを付けてください!

栄養情報

カロリー:755kcal(38%)炭水化物:28g(9%)タンパク質:57g(114%)脂肪:44g(68 %)飽和脂肪:15g(94%)コレステロール:164mg(55%)ナトリウム:3283mg(143%)カリウム:839mg(24%)砂糖:27g(30%)ビタミンA:35IU(1%)ビタミンC:4.5 mg(5%)カルシウム:43mg(4%)鉄:2.7mg(15%)

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