フィリーチーズステーキエッグロールは、安っぽくてカリカリのエッグロールに包まれたアメリカで人気のサンドイッチです!
このフィリーチーズステーキエッグロールのレシピはフィリーチーズステーキ(またはエッグロール)をむさぼり食うための最も中毒性のある方法です。エッグロールには、ジューシーなステーキ、ピーマン、マッシュルーム、ハラペーニョをチーズで包み、揚げる(または焼く)と安っぽい仕上がりになります。彼らは完璧なとろける、安っぽいスナックやパーティーの前菜、あるいは楽しいディナーを作ります!これらのフィリーチーズケーキエッグロールはまた、すばやく便利な加熱のために非常によく凍結し(指示が含まれています)、食事、スナック、または前菜を食べます!
フィリーチーズステーキエッグロールレシピ
フットボールシーズン私たち、それはすべてゲームデイフードについてです!言い換えれば、フィリーチーズステーキエッグロール、スロークッカーハニーバッファローミートボール、ジャラペノポッパーディップ、バッファローチキンディップ(フレンチブレッドの詰め物)、ベーコンランチチーズボールがすべてです。
あなたがフットボールのファンでなくても、これらのフィリーチーズステーキエッグロールの応援を止めることはできません。これらは基本的に、アメリカ最大のサンドイッチと中国最大のフィンガーフードの融合であり、前菜のMVPになっています。
このフィリーチーズステーキエッグロールのレシピは、一見簡単に作成できます。ステーキがパントリーにやさしい材料でマリネされたら、ステーキ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ハラペーニョを調理し、フードプロセッサーに移してすばやくチョップするだけで、10分間の充填が可能です。真剣に、私はこの素早く簡単なフードプロセッサーの方法が大好きです-そしてあなたもそうでしょう!
次に、エッグロールラッパーの中央にフィリングを追加し、巻き上げて焼くか揚げます–それから食べる!そして、ジューシーで安っぽい一口ごとに、あなたは再び勝ちます。
フィリーチーズステーキエッグロールとは何ですか?
これらのフィリーチーズステーキエッグロールは、その美味しさを祝うための暴走タッチダウンです。または、より繊細なタイプの場合は、エッグロールの後に、エッグロールの後にエッグロールに手を伸ばします。
これらは、伝統的なフィリーチーズステーキサンドイッチについてあなたが愛するすべてですが、食欲をそそるカリカリのラッパーに包まれています。フィリーチーズステーキエッグロールには、マリネしたステーキ、ピーマン、マッシュルーム、ジャラペノをチーズで包み、揚げて(または、お好みで焼きますが、揚げることをお勧めします)、とろけるような、安っぽい、完璧なものにします。
フィリーチーズステーキエッグロールの材料
これらのフィリーチーズステーキロールは、想像以上に簡単に作れます。内容は次のとおりです。
- エッグロールラッパー:食料品店の冷蔵農産物セクションでよく見られます。多くの場合、通路の端やサラダドレッシングと一緒に使用されます。見つからない場合は、そこにあるので聞いてください!
- サーロインまたはフランクステーキ:ステーキを穀物に対して薄くスライスする必要があります。 1時間以内にマリネする場合は、サーロインをお勧めします。
- ステーキマリネ:イタリアンドレッシング、ウスターソース、タマネギ、ガーリック、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークでできています。
- マッシュルーム:マッシュルーム愛好家にとってはオプションです。どんな種類でも機能します。
- グリーンピーマン:フィリーチーズステーキを作るときは必須です-何でも。
- ハラペーニョ:唐辛子の種をまき、辛くなりすぎないようにします。
- チーズ:細かく刻んだプロヴォローネと鋭いチェダー。デリカウンターからプロヴォローネのブロックを購入して、自分で細かく切ることができます。
フィリーチーズステーキにはどのような肉を使用しますか?
これらのステーキとチーズの卵ロールは、伝統的なフィリーチーズステーキサンドイッチで使用されているのと同じ柔らかい肉、リブアイを誇っています。リブアイをピリッとしたイタリアンドレッシング、玉ねぎ、にんにく、ウスターソース、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークでマリネします。必要に応じて、リブアイをより経済的なフランクステーキに置き換えることもできます。
牛肉の代わりに鶏肉を使用できますか?
もちろんです!チキンの代わりにステーキを使って、チキンフィリーチーズステーキエッグロールを作ることができます。鶏肉を牛肉と同じように扱い、鶏肉を薄くスライスしてマリネします。
フィリーチーズステーキエッグロールの作り方
これらのフィリーチーズステーキエッグロールはとても簡単に作れます!
ステップ1:マリネステーキ。
マリネは、材料をすばやく泡立ててから牛肉を加えることです。ステーキは薄切りになっているので、1時間ほどでマリネしても風味豊かな牛肉ができますが、もちろん、マリネする時間が長ければ長いほど風味豊かになります。
ステップ2:ステーキとピーマンを調理します。
大きなフライパンを中火から強火にかけて、非常に熱くなるまで加熱します。ステーキを追加し、片側を邪魔することなく調理し、肉が完全に調理されるまで調理を続けます。ステーキを固くするのではなく柔らかく保つために、ステーキを過度に調理しないように注意してください。調理したら、肉を細かい穴のストレーナー/ふるいに移し、へらで肉の混合物を押し下げて余分な液体を取り除きます。この最後のステップは非常に重要です。フィリーチーズステーキエッグロールの余分な液体は、湿ったねばねばしたラッパーになり、折りたたんだり調理したりするときに裂ける可能性があるためです。
ステップ3:野菜を調理します。
空になったフライパンに、大さじ1のオリーブオイルを中火にかけます。きのこを加え、3〜5分または黄金色になるまで炒める。ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。別の大さじオリーブオイルを中火にかけ、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョを加えます。 6〜8分間、または柔らかくなるまで炒めます。
ステップ4:チョップフィリング。
今度は、手でチョップすることなく、最も簡単なエッグロールフィリングを作成するための秘密のショートカットです。フードプロセッサーでフィリングをチョップ!私はこのトリックを私の伝統的なエッグロール、南西エッグロール、セサミチキンエッグロール、スイート&サワーチキンエッグロールで使用しています。文字通り数秒で、毎回完璧なテクスチャーが作成されるからです。フードプロセッサーがない場合は、手で切ることができます。数秒より少し長くなります。
自家製エッグロールを作るためのヒント
- カバーラッパー。使用しないときは、エッグロールラッパーをパッケージで覆ったままにしてください。そうしないと、乾燥して簡単に裂けてしまいます。パッケージをラップで包むか、使用しないときは冷凍バッグに入れて密封しておくことができます。
- エッグロールラッパーをいっぱいにしないでください。 1/4カップはエッグロールを丸めるのに理想的だと思いますが、エッグロールを簡単に丸めて密封できない場合は、充填量を減らしてください。
- しっかりと包みます。余分な空気を押し出し、エッグロールをできるだけしっかりと転がして、中身が油に漏れたり、油がエッグロールに漏れてひびが入ったりしないようにします。
エッグロールをどのように折りますか?
ステップ1–表面を準備する:揚げる場合はカウンターをパーチメント紙で裏打ちしてロールエッグロールを配置するか、ベーキングする場合は大きなベーキングシートをアルミホイルで裏打ちし、焦げ付き防止剤を軽くスプレーしますクッキングスプレー。エッグロールラッパーを使用しないときは、乾燥してひびが入らないようにカバーを付けたままにします。
ステップ2–フィリングの追加:エッグロールラッパーを1点手前に置きます。中央に大さじ2のチーズを並べ、上に1/4カップのステーキ混合物を入れます。
ステップ3–折りたたむ:下の角を詰め物の上に折り、次に巻き上げ続け、丸めるときに側面を中央に向かってしっかりと折ります。 。余分な空気を押し出し、エッグロールをできるだけしっかりと転がして、中身が油に漏れてエッグロールが割れるのを防ぎます。
ステップ4–シール:上部の角をエッグウォッシュで湿らせますしっかりと押して密封します。残りのラッパーと充填で繰り返します。エッグロールが適切に密封されていないと、調理時に漏れますので、しっかりと固定してください!
フィリーチーズステーキのエッグロールを焼くか揚げる必要がありますか?
これらのステーキとチーズのエッグロールを焼くか揚げることができますが、揚げたエッグロールだけが生産します典型的な、食欲をそそる、粉々においしい、クリスピーなエッグロールクランチ。焼きたてのフィリーチーズステーキエッグロールは、おいしいフィリングがあるため、まだサクサクしていて美味しいですが、テクスチャの種類が異なります。
エッグロールの揚げ方
- ディープストックポット/ダッチオーブンまたはディープファットフライヤーで植物油を350°Fまたは中程度の強火に加熱します。
- ポットが混雑しないように、エッグロールをバッチでゆっくりと追加します。
- エッグロールを黄金色になるまで炒め、揚げながらエッグロールを数回回します。
- 紙タオルで水気を切り、残りのエッグロールで繰り返します。
- 安っぽくて肉っぽいものを掘ります内側はサクサク、外側はカリカリ。したがって、ゲームの勝ち負けに関係なく、少なくとも途中でこれらの壮大なフィリーチーズステーキエッグロールを味わうことができます。
エッグロールの焼き方
- オーブンを425°Fに予熱します。
- ベーキングシートにエッグロールをシーム側を下にして、触れないように並べます。
- エッグをスプレーします。焦げ付き防止のクッキングスプレーでロールします。
- 10〜15分間、またはエッグロールが金色になるまで焼き、焼きながら2〜3回ひっくり返します。
- 両側で1分ほど焼きます。余分なサクサク感。
フィリーチーゼスティークエッグロールでどのようなディップを提供する必要がありますか?
これらのフィリーチーゼスティークエッグロールのサクサクした外観とボリュームたっぷりのフィリングは、ディップを懇願していますクリーミーな対応物であり、私の謙虚な意見では、お気に入りのチーズソースよりも優れているものはありません。私は自家製のケソブランコを使用していますが、ケソブランコも購入できます(Tostitosブランドはおいしいです)。そうは言っても、これらのエッグロールはバーベキューソースやアジアのチリソースにも素晴らしいです!
フィリーチーズステーキのエッグロールを事前に作ることはできますか?
調理したフィリーチーズステーキのエッグロールを冷凍するか、詰め物を作って組み立てる準備ができるまで冷やします。 。エッグロールを組み立てて調理せずに冷やさないでください。そうしないと、ラッパーがねっとりと裂けてしまいます。
ステーキエッグロールの再加熱方法
自家製エッグロールは暑いときに食べるのが最適です。ラッパーはまだサクサクしていますが、残ったエッグロールを再加熱することができます-それらはサクサクしません。残ったエッグロールを再加熱するには、ベーキングシートに単層で並べ、350°Fで15〜20分間、加熱されるまで焼きます。
エッグロールを冷凍できますか?
フィリーチーズステーキエッグロールの冷凍は、残り物を保存したり、簡単な夕食、軽食、前菜を食べたい場合に最適なオプションです。方法は次のとおりです。
- 指示に従ってエッグロールを準備して調理します。
- エッグロールを完全に冷まします(冷凍庫の天板に置いてスピードを上げることができます。プロセス)。
- エッグロールを個別にホイルで包み、複数のエッグロールを冷凍庫サイズのプラスチックバッグに入れます。
- 提供する準備ができたら、前と同じように炒めます。冷凍庫(解凍しないでください))、冷凍時間に約1分半を追加するか、前と同じように焼き、焼き時間に約5分を追加します(最初に解凍する必要はありません)。
フィリーチーズステーキで提供するものエッグロール
これらのステーキとチーズのエッグロールを食事に変えたい場合は、次のものを添えてみてください。
- ハニーシトラスドレッシングを使った完璧なフルーツサラダ
- カウボーイパスタサラダ
- ブルーチーズランチのウェッジサラダ
- キュウリトマトアボカドサラダ
- パルメザンローストブロッコリー
- Mi llion Dollar Macaroni and Cheese
- 受賞歴のあるスイートモイストコーンブレッド
- 上品なクリーミーポテトサラダをキックアップ
- 焼き豆とブラウンシュガーとベーコン
- 焼きパルメザンフィンガーリングポテトフライ
- チーズのようなペストパンを引き離す
- スロークッカークリームコーン
もっと好きな前菜をお探しですか?
- Queso Fundido
- ピザピンホイール
- ほうれん草とアーティチョークのディップ
- ケソベルデコーンディップ
- メキシココーンディップ
- ベストビーンディップ
- バッファローチキンディップ(フレンチパンの詰め物)
- ポテトステッカー
このフィリーチーズのエッグロールレシピを試してみませんか?
前菜、イージーボード、またはディナーボードにピンで留めて、後で保存します!
Pinterestで私を見つけて、さらにすばらしいレシピを見つけてください。私はいつもピン留めしています:)!
©CarlsbadCravingsby CarlsbadCravings.com
フィリーチーズステーキエッグロール
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