自家製低炭水化物ベイリーズアイリッシュクリーム

低炭水化物ベイリーズを作りたいと思ったことはありませんか？私のケト練乳を使えば、思ったより簡単です！

1食あたり15グラム以上の炭水化物を含む従来のアルコール飲料とは異なり、この自家製ベイリーズには1グラムの炭水化物しか含まれていないため、これらの人に最適です。低炭水化物のアプローチに従う人。

これは、休日、バレンタインデー、誕生日などの特別な機会に最適な飲み物です。ケトコーヒーの代わりにコーヒーで、氷の上でこの低炭水化物リキュールをお楽しみくださいクリーマー、またはケトマグケーキにいくつか追加してください！

ケトベイリーズの作り方

ケト練乳、重いホイップクリーム、ウイスキーを等量使用しましたが、微調整することができますバニラとアーモンドの両方の抽出物がない場合は、それらを互いに置き換えることができます。インスタントコーヒーパウダーがない場合は、エスプレッソまたはコーヒー抽出物のショットがどちらも良い選択肢です。ベイリーをよりチョコレートっぽくしたい場合は、カカオパウダー（またはオランダのプロセスココアパウダー）を追加するだけです。

乳製品を持てないが、このおいしいクリーミーなベイリーのグラスを楽しみたい人は、コンデンスミルクを自家製の乳製品を含まないケトコンデンスミルクと交換し、重いホイップクリームをココアミルクに置き換えてください。ナッツフリーにしたい場合は、アーモンドミルクの代わりに水を使用するか、シードミルクを使用してください（ポピーシードミルクはおいしいです！）。

試してみる前に、他のアルコール飲料と同様に、体重を減らすことが目標の場合は、消費量を最小限に抑える必要があることに注意してください。

低炭水化物ベイリーを作る場合は、InstagramでKetoDiet_Appにタグを付けることを忘れないでください。ハッシュタグ#ketodietappを使用してください！

ヒントと代替品

ケトコンデンスミルク（クリームを使用）を使用しましたが、乳製品を含まないケトコンデンスミルク（ココナッツミルクを使用）を自由に使用してください）乳製品を含まない場合は、ベイリーズのホイップクリームをココナッツミルクと交換します。

ナッツを含まないようにする場合は、アーモンドミルクの代わりに水を使用するか、シードミルクを使用します（ポピーシードミルクは美味しいです！）

ブラウンシュガーの代わりに、スワーブまたはエリスリトールを使用できます。

栄養価（1食あたり、45 ml / 1.5液量オンス）

成分（約740 ml / 25液量オンスになります）

ケト凝縮牛乳：

ベイリーズアイリッシュクリーム：

• 1カップのケト練乳（240 ml / 8液量オンス）-上記のレシピ
• 1カップの重いホイップクリーム（240 ml / 8液量オンス）
• 1カップのウイスキー（240 ml / 8液量オンス）
• 2tsp無糖バニラエキス
• 1 tspグルテンフリーアーモンドエキス
• 2tspパウダーまたはダッチプロセスココアパウダー
• 1tspインスタントコーヒーパウダーまたは1ショットのエスプレッソ

手順

1. まず、準備しますローキャブ練乳。バターをソースパンに入れます。泡が出て茶色になるまで中火で調理します。これには数分しかかかりません。火傷を防ぐために注意してください。バターを焦がすと風味が増します。
2. クリームとアーモンドミルクを注ぎます。最初にバターが上に浮かんでいるのを見て慌てる必要はありません。甘味料を加え、よく混ざるまで混ぜます。
3. 中火から強火で沸騰させます。煮始めたら、火を止めます。液体を半分の量に減らします。これには30〜45分かかります。2〜21 / 2カップの凝縮乳を得る必要があります。
4. 完了したら、火から下ろします。室温まで冷やすために取っておきます。滑らかでクリーミーになるまで、浸漬ブレンダーを使用してブレンドします（これは塊を取り除くのに役立ちます）。
5. ベイリーを作るには、凝縮した牛乳をブレンダーに入れます。ホイップクリームとウイスキー。
6. バニラ抽出物、アーモンド抽出物、カカオパウダー、コーヒーパウダーを加え、混ぜ合わせるまで中火から弱火でブレンドします（注：高速ブレンダーでベイリーを固めることができます。必ず使用してください。低速から中速。混合物が固まる場合は、液体をふるいにかけ、固まりを捨てます。）
7. ガラスの瓶に注ぎ、氷の上で提供します。
8. 保管するには、最大6週間ガラス瓶に密封してください。
9. 提供する前によく振ってください。

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