（CNN）「この質問が大好きです私は毎日それを手に入れているので、なぜ人々はチョコレートがにきびを引き起こすという考えに夢中になっているのかといつも思っています」と、皮膚科医でアメリカ皮膚科学アカデミーのフェローであるパトリシア・ファリス博士は言いました。
にきび犯人：チョコレートまたは砂糖？
食事に関しては、高グリセミック指数の食品が豊富であることを示唆する良いデータがありますにきびが発生しやすい肌には、糖質の多い飲み物や加工されたパンやスナックなどの精製された炭水化物や砂糖が含まれています。これらの食品は血糖値の急上昇を引き起こし、インスリン、インスリン様成長因子、アンドロゲンとして知られるホルモンの産生を増加させます。 、ファリスは説明しました。
セバムは、脂性腺から分泌される油性物質で、皮膚を湿らせます。腺がセバムを過剰に生成すると、油はc死んだ皮膚細胞と一緒にオンバインし、毛穴に閉じ込められます。これは、ブラックヘッド、ホワイトヘッド、ピンプルにつながります。
実際、チョコレートキャンディーを食べて後で発生する子供は、にきびをチョコレートに起因する可能性がありますが、実際には、これらのジャンクフードは砂糖であるため、ピンプルが増殖する可能性があります-濃厚で糖分とインスリンのスパイクを引き起こします。
「平均的な子供が消費するチョコレートは、ねばねばしたキャラメルの一部またはアイスクリームに少量のチョコレートを巻き付けたものです。チョコレートはおそらく影響が少ないでしょう。ファリス氏は、「食べている」他のジャンクフードよりもその子供について語った。
進化する研究により、ブレイクアウトに関する最新ニュースが明らかになった
以前の研究では、チョコレートとにきび（1つの古い研究は実際に米国のチョコレート製造業者協会によってサポートされていました）、より最近の研究はそれが要因であるかもしれないことを示しています。
ある研究では、参加者はチョコレートバーを食べるようにランダムに割り当てられましたまたは25個のジェリービーンズ。どちらも同じ血糖負荷を提供します。食品の各部分の後に高血糖がどのように上昇するかを示す指標。すべての患者は両方の「治療」を受けました。興味深いことに、ジェリービーンズは「にきびに影響を与えませんでした。しかし、人々がチョコレートを食べると、にきびが増えました。
「チョコレートを摂取すると、平均して約5つのにきびが増えることがわかりました。クリーブランドメディカルセンターの大学病院皮膚科の研究著者であるグレゴリーR.デロスト博士は次のように述べています。「5つのにきびは大したことではないが、誰かが高校のダンスの準備をしている場合は…
彼の調査結果に基づいて、デロストはチョコレートがあなたのにきびを悪化させる可能性があると確信していますが、参加者にミルクチョコレートを与えることによって彼はからかわなかったと認めています重要な変数を出します。 「にきびの原因となる牛乳に関する文献がたくさんあるので、それは私の研究の大きな欠点です。」
しかし、牛乳と砂糖の両方を方程式から外しても、チョコレートはにきび形成における役割。
25人を対象とした2016年のある研究では、研究者は、砂糖や牛乳を加えずに99％のカカオダークチョコレートを摂取すると、ニキビができやすい男性のニキビが悪化するかどうかを調査しました。毎日。
4週間後、研究者はベースラインと比較して面皰（黒ずみとしても知られる）とにきびの両方で統計的に有意な増加を発見しました。
「チョコレートは多面的な要因によって引き起こされるため、チョコレートがにきびを引き起こすとは結論付けませんでした」と、タイのバンコクにあるチュラロンコン大学の教授兼皮膚科の議長である研究著者のプラビットアサワノンダ博士は述べています。 「私たちの研究は、ダークチョコレートが病変数の点でにきびを「悪化させる」ことを示唆しています。」
研究は答えませんでしたwチョコレートは、にきびが発生しにくい人ににきびを引き起こす可能性があります。また、それは小さく、対照群や女性の参加者は含まれていませんでした。 「それでも、ダークチョコレートとにきびの関係を示唆していると思う」とファリス氏は語った。
ミルクチョコレートでは、乳糖が原因である可能性がありますが、ダークチョコレートの場合、さまざまな脂肪成分が関与している可能性があると、アサワノンダは説明しました。
興味深いことに、カカオはフラボノイドは抗炎症作用があることが知られており、皮膚に効果があるとされていますが、ダークチョコレートにはオレイン酸とステアリン酸として知られる脂肪からなるカカオバターも含まれています。研究者によると、オレイン酸は動物の毛穴の詰まりに影響を与えることが示されています。
「チョコレートを食べると、にきびが発生する可能性がありますか？はい」と語った。マイアミ大学の皮膚科および皮膚外科の名誉教授であるブライアン・バーマンは、同様の研究を実施しましたが、アサワノンダの研究とは異なり、彼は二重盲検およびプラセボ対照でした。それは、純粋な100％チョコレートの摂取が牛乳と砂糖を含まないカプセルの形態は、にきびの病歴があるがベースラインでにきび病変がなかった若い男性の炎症性および非炎症性にきび病変の数をプラセボよりも大幅に増加させました。
Bermanの研究には14人の参加者しかいなかった、そして彼はより多くの参加者、特に女性を含む証拠を持っている方が良いだろうと認めている。女性は月経周期の間ににきびが悪化する可能性があるため、にきびの研究からしばしば除外され、これは結果を混乱させる可能性がある、とDelostは説明した。しかし、バーマン氏は、「調査結果は、多くの患者の実際の経験と一致している」と述べた。
にきびに関連しているチョコレートの脂肪成分に加えて、いくつかの研究は、チョコレートが皮膚に炎症誘発性の影響を及ぼし、赤い丘疹を特徴とする炎症性にきびに寄与する可能性があることを示唆しています。丘疹、特に既知のにきびの原因となる細菌の存在下で、デロストは説明しました。
「にきびの病因は複雑です。…それはただ1つのことではありません」とファリスは言いました。毛包の開口部に皮膚細胞が蓄積し、皮脂が内部に閉じ込められます。細菌が皮脂の中で増殖し、毛包の周りの炎症を引き起こします。この4つの病因があり、それが原因です。独立した変数を引き出すのは複雑です。しかし、栄養が役割を果たします。チョコレートを避けることは、非常に大きなパズルの1つの部分にしか対処しないと言っても過言ではありません。」
結論
今後の研究の結論を待つ間、専門家は、あなた自身の肌がチョコレートにどのように反応するかを知ることで、必要なすべての情報が得られると言います。
フードジャーナルを保管しておくと、チョコレートを食べるとにきびが悪化するかどうかを判断するのに役立ちます。Delostは、一部の患者にアドバイスしています。
しかし、残念ながら、それは耽溺をあきらめることを意味する場合があります。 、少なくとも時々。 「誰もが独自のトリガーを持っています。チョコレートがあなたを壊した場合、それを食べるのをやめてください」とファリスは言いました。
バーマンは同意した。 “それは簡単です。適度な量のダークチョコレートを食べた後ににきびの発生を経験した場合は、残念ながら、チョコレートの摂取を制限または中止してください。」