寿司は、日本で最高の料理の1つと見なすことができます。寿司は独特の味で誰もが好むわけではありませんが、食べるのが好きな人は抵抗しがたいです。あなたがこの繊細さにふけることを楽しんでいるが、赤ちゃんを母乳で育てている人の一人であるなら、あなたはそれを食べるべきかどうかを見極める必要があります。
寿司とは?
寿司は、日本発祥のエキゾチックなシーフード料理です。海苔、ご飯(玄米または白)、トロピカルフルーツ、野菜など、さまざまな食材を使って作られています。寿司は栄養価の高い料理で、さまざまな方法で作ることができます。
寿司を食べながら母乳育児?
はい、お子さんを授乳しながらお寿司を食べることができます。ただし、衛生的で新鮮な料理を提供するおいしいレストランで食べるようにしてください。妊娠中や授乳中は、生の魚に大量の水銀が含まれている可能性があり、赤ちゃんに害を及ぼす可能性があるため、特に注意してください。
授乳中に寿司を食べるリスク
この日本の珍味には生の魚が含まれているため、妊娠中や授乳中は絶対に避けてください。寿司の調理に使用される生の魚には、さまざまな種類の寄生虫や細菌が存在する可能性があります。これらはあなたの体に入り、あなたの胎児に影響を与える可能性があります。ただし、母乳に入って赤ちゃんに影響を与えることはめったにありません。しかし、魚が急速冷凍されていると、寄生虫やバクテリアがはびこる可能性が低くなる可能性があります。
水銀レベルに応じた寿司魚のリスト
一部の魚には含まれている可能性がありますそれらの中に大量の水銀があり、それらを消費すると、母乳を介して赤ちゃんに到達する可能性があります。したがって、安全に摂取できる魚の種類には特に注意してください。推奨事項の一部を次に示します。
非常に少量の水銀 | 中程度の量の水銀 | 大量の水銀 | 最高量の水銀 |
これらの魚を心配せずに食べる | 摂取量を1か月に6サービング未満に制限する | しない1か月に3回以上 | 食事に含めないでください |
ザクロ | タイルフィッシュ | Halibut | Grouper |
Crab | Tuna | Mackerel | Bluefish |
ヒラメ | シープヘッド | パーチ(海) | マーリン |
キャットフィッシュ | パーチ(淡水) | セーブルフィッシュ | サバ(キング) |
バターフィッシュ | モンクフィッシュ | シーバス | サメ |
アンチョビ | マヒマヒ | マグロ(イエローフィン、ビンナガ) | メカジキ |
サーモン(新鮮で缶詰) | バス(黒、縞模様、塩水) | オレンジラフィー |
注意事項授乳中に寿司を食べる
授乳段階で寿司を食べるときは、次の予防措置を講じる必要があります。
- 生の魚は手を洗って扱ってください。
- 常に高級な場所や衛生的な場所から寿司を食べます。健康を害しないでください。
- 家で寿司を作るときは、生の魚と接触する可能性のあるものをすべてきれいにきれいにしてください。
- メカジキ、サバなどの魚を食べることは避けてください。 、ブルーフィッシュなど、これらすべての品種には大量の水銀が含まれている可能性があるためです。
- 缶詰の魚を購入するときは、有効期限と製造の詳細を確認してください。
- 購入する場合定期的に魚を釣る場合は、冷凍庫がうまく機能することを確認してください。
授乳中に寿司を食べることに自信がない場合は、誰に相談すればよいですか。
授乳中に生の寿司を食べることに自信がない場合は、そのことをよく知っている人に相談することをお勧めします。寿司を食べることに関してあなたをよりよく導くかもしれないいくつかの専門家はここにあります:
授乳コンサルタント
あなたに赤ちゃんを養う正しい方法を教えることとは別に、あなたの授乳コンサルタントはまた導くことができます食事の選択について、寿司に関する情報も含まれる場合があります。
婦人科医および産婦人科医
OB / GYNに相談することもできます。母乳育児中に寿司を食べることの危険性があるかどうかを教えてくれるかもしれません。
栄養士
上記の両方の情報源とは別に、認定栄養士にあなたのことを尋ねることもできます。赤ちゃんの授乳中に寿司を食べることに関する懸念。
授乳中に寿司を食事に含める方法
魚は、ビタミンD、オメガ3脂肪酸、ナイアシン、その他のさまざまな栄養素をあなたと赤ちゃんに提供するのに役立ちます。寿司はさまざまな方法で作ることができ、食事に含めることができます。魚や非ベジタリアンの寿司を食べることに不安がある場合は、多くのベジタリアンのバリエーションを選ぶこともできます。
授乳中の母親のための寿司レシピ
ここにいくつかの豪華で簡単な寿司があります-自宅で試すことができる寿司レシピを作成する:
ペストと卵の寿司
この寿司レシピは、通常の寿司レシピにひねりを加えたものです。
必要なもの
- 卵3個
- もち米(白米、調理済み)1カップ
- 水2カップ
- ノリシート(海藻)3枚
- 2大さじバジルペスト
- 味わう塩とコショウ
作り方
- ボウルに卵を入れ、塩とコショウを加える
- 平らな鍋に油を熱し、溶かした卵を注ぎ、調理します。
- 寿司マットにノリシートを広げます。
- ご飯、ペストを広げます。に端を切り、卵を上に置きます。
- シートを丸め、端を濡らして密封します。カットしてお召し上がりください。
ベジ寿司ロール
このレシピはベジ愛好家向けです。
必要なもの
- ½ニンジン、きれいに皮をむいてカット
- ¼キュウリ、皮をむいてカット
- ¼アボカド(熟した)、薄くスライスした
- 1¼カップのご飯(特別な寿司飯)
- 1杯のローストゴマ種子
- 1杯のご飯酢
- 1枚の海苔
- 生姜と醤油の漬物–オプション
作り方
- 大きなボウルに水と野菜を混ぜます。
- 寿司マットに海苔を広げます。
- ご飯と重ね合わせ、ご飯を加えます。
- 切った野菜を好きな順番に並べて転がします。
- 端を酢と水で密封します。混合物。
- ロールをスライスして提供します。
スパイシーツイストを使ったマグロ寿司
このレシピは、マグロ愛好家のすべてに最適です。 e。
必要なもの
- スパイシーなマグロのみじん切り
- ½アボカド
- 2/3カップの寿司飯
- 海苔1枚
- チリソース大さじ1
- レモン汁大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 大さじ1/2ゴマ油
作り方
- ゴマ油、チリソース、マヨネーズ、レモン汁をボウルに入れて混ぜて冷やす。
- 海苔を置いて寿司マットの上に置きます。
- ご飯を加えて均等に広げます。
- スパイシーなマグロとアボカドを均等に置きます。
- マットをしっかりと巻いてください。
- 巻き寿司をスライスして出してください。
カリフォルニア巻き寿司
これは本物の寿司愛好家にとっておいしい寿司の喜びです。 。
必要なもの
- ½アボカド
- 海苔1枚
- 2/3カップの寿司飯
- 1杯のごまの種
- 6本の模造カニまたは寿司
作り方
- 海苔を取ります竹馬に乗せますt。
- 寿司飯の層を置き、ごまをふりかけます。
- 海苔をそっと裏返し、すり身を両端に置き、その隣にアボカドを置きます。
- 慎重に裏返し、鋭利なナイフで切ります。
寿司を注意深く衛生的に調理すれば、あなたやあなたの小さなマンチキンの健康に脅威を与えることはありません。 。この記事が、寿司の消費に関連するさまざまな側面を理解するのに役立つことを願っています。日本の喜びをお楽しみください!
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