米国のすべての主要都市には、そのユニークな何かがあります。フードシーン、他では見られないもの。これらの特性は、各食文化にその活気と個性を与えるものです。サワードウパンがなければ、サンフランシスコは同じではありません。サンタフェは、ハッチグリーンチリがなければそれほどソウルフルではありません。そして、ナッシュビルはそのフライドチキンなしでどこにあるでしょうか？リトルロックには、他では味わえない独自のユニークな料理体験もあります。リトルロックに命を吹き込む15の思い出に残る料理の瞬間を、明らかなものから始めましょう。
チーズのディップ
間違いなく、これが最初に頭に浮かんだことです。この作品のタイトル、そしてそれは本当です：リトルロックの最もユビキタスで有名な料理はほぼ間違いなくチーズディップです。街中でこの溶けたアメリカンチーズの前菜のバリエーションを見つけることができますが、リトルロックで際立っている2つのバージョンがあります。 Dizzy’s Gypsy Bistroは、その濃厚でクリーミーな、よく味付けされた一貫性でほぼ世界中で賞賛されています。そしてもちろん、Heights Taco & Tamale Co.は、テキサスが議会の大会で提供しなければならなかった最高のものを打ち負かしたことで有名です。
South onMainでのコンサート
はい、レストランやバーではほとんどどこでもライブ音楽を聴くことができます。しかし、街で最高の食事、最高のカクテル、プロのサウンドと照明を備えたフルコンサートを他にどこで手に入れることができますか？それはかなりユニークなリトルロックです。サウスオンメインではほぼ毎週コンサートがあり、見たい番組を絶対に見つけて予約する必要があります。さらに良いこと：音楽をさらに楽しくする素晴らしい景色と飲み物のためにバーに座ってください。
ラシスインのナマズ
ナマズがリトルに固有であるというわけではありませんロック、またはラシスインがとてもよく知られているバッファローリブさえ。いいえ、第一次世界大戦のほぼ10年前に営業していた黒人経営のレストランに足を運び、古い教会の会衆席のブースに座って、冷たい家庭料理をノックバックし、愛情と思いやりを超えて作られた料理を楽しんでいます。 100年。それは、私の友人たちが、それが得るのと同じくらい特異でユニークです。
ロックタウン蒸留所でのマスター蒸留所ツアー
はい、他の都市には蒸留所があります。他の都市にないのは、わずか5年間オープンしている蒸留所で、すでに世界中で競争が激化しています。 。ロックタウン蒸留所はリトルロックの宝石であり、マスター蒸留所のフィルブランドンとのツアーも見逃せません。ブランドンと一緒に歩き、まだ進行中の樽を味わうことは本当の楽しみです。さらに、勝ったいくつかのスピリッツを試すことができますテイスティングルームでの国際的な栄誉現在シアトルに住んでいる私の友人は、ロックタウンのアップルパイ100Pについて今でも続けています屋根のアーカンソーライトニング、そしてあなたが離れるときに都市について最も見逃していることは、それがどれほど独特であるかについて多くを語っています。
kBirdでの食事
あなたは確かに素晴らしいタイ料理のレストランを見つけることができます国内の多くの都市ですが、おそらくそれほど人里離れた場所や献身的な都市はありません。何度も、私はkBirdに友人に指示を与えましたが、彼らを到着させて、私が彼らを誤解させたと思っただけでした。しかし、ヒルクレストのプレキンダースクールの後ろに隠れているのは、リチャードグラスゴーのタイ料理の寺院です。リチャードグラスゴーは、毎年1か月間タイで工芸品を完成させ、アーカンソーに持ち帰るための新しいレシピを見つけています。 kBirdは全国どこでも成功するレストランです。ここリトルロックにあることは本当の楽しみです。
アーカンソー心臓病院のラーメン
病院の食べ物はほとんどの場合平凡です（せいぜい）ので、伝統的なものを見つけるのは嬉しい驚きでした、アーカンソー心臓病院内のよくできたラーメン。月曜、水曜、金曜には、シェフのコルビースミスが、自家製の食材、本格的なラーメン、日々変化するさまざまな新鮮な食材を使って、ポートランドで違和感のないラーメンバーを経営しています。病院の美味しいラーメン？リトルロックでのみ。
David’sBurgersのフラットトップ
忙しい時期にDavid’s Burgersに行く必要があるため、これは少し注意が必要です。しかし、駐車場がいっぱいになったら、レストランへの扉を開くと、食品の世界で最高の香りの体験の1つが解放されます。デビッドは毎日新鮮な牛肉をすべて挽いており、フラットトップが焼けるように焼けるようなハンバーガーのパテで完全にいっぱいになると、その香りは本当に息をのむようになります。私はこれを少なくとも半ダース回経験しました、そしてそれは私が常に覚えていることです。
スターオブインディアのサミ
ほとんどのインド料理愛好家は、スターオブインディアが少なくとも町のどのレストランと同じようにそれを行うことに同意するでしょう。しかし、スターをそれほどユニークなものにしているのは食べ物そのものではありません。オーナーのサミラルは、レストランに足を踏み入れるとすぐにあなたを魅了し、翌日であろうと翌年であろうと、次に戻ってきたときにあなたの名前（と注文）を覚えています。サミは特別で、食べ物がそれほど素晴らしくなくても、あなたに帰りたくなるような人です。スターオブインディアが他では味わえない体験である理由は彼です。
南グルマシアンでのランチ
フュージョンレストランはいたるところにありますが、見つけることはめったにありません。サザングルマシアンと同じくらい明確なビジョンと正確な実行で。メニューはしっかりしていますが、オーナーのジャスティン・パターソンがフードトラックで提供した料理は、他では見つけることができません。スパイシーチキンと餃子は、押し出されたご飯餃子とあなたの感覚の端にあなたを連れて行く甘い熱で、ただ1つの傑出したものです。バーベキューポークを添えた蒸しパンでも、エビにミソグリッツを添えても、ディープサウスとファーイーストのバランスはここでしか味わえません。
TheRootCafé
TheRootの地元のフードミッションに近いレストランを見つけたのはこれが初めてです折衷的な味わいはバンクーバーの小さな場所にありました。最も近い比較を見つけるために国を離れなければならないとき、あなたは本当にユニークなビジネスを持っています。リトルロックの外では見つけるのが難しい体験。
キャピタルホテルのスパイシーなピーカン
The Capiタルホテル自体はリトルロックの最高の設備の1つであり、豪華な客室、素晴らしいサービス、そして不当に安いと思われる価格を備えています。それでも、これらすべての特典があるので、ホテルがゲストに提供する危険な中毒性のあるスパイスの効いたピーカンの袋を覚えているだけであなたを責めることはありません。甘くてスパイシーで完全にサクサクしているこれらの小さな宝石は、気付く前に消えてしまいます。
パントリーでの記念日のお祝い
毎年、パントリーでは、オーナーのトーマス・ベームがコレクションの中で最大のパンを手に入れます。 、低火を開始し、美しいパエリアの混乱を調理します。この鍋のにおいは酔いしれます。何よりも、ボームはそれをゲストに無料で提供します（結局のところ、これはパーティーです）。雰囲気、香り、そして素晴らしく実行されたパエリアは、リトルロックが提供しなければならない最も記憶に残る食事体験の1つであるお祝いの組み合わせです。
42で食べる
あなたの個人的な意見に関係なく彼については、ビル・クリントンのように長続きする人気を享受している大統領はほとんどいません。リトルロックには、市内で最高のランチの目的地の1つが含まれている大統領図書館があります。 Forty Twoのダイニングルームは、クリントンの写真と回想録を集めた独自の美術館ギャラリーであり、パティオはどこにでもある最高の場所の1つです。クリントンのファンであろうと、アメリカの歴史愛好家であろうと、そのような食事体験はどこにもありません。
K。ホールで昼食をとる
何かがありますK.ホールとサンズ。常に忙しい食料品店は、新鮮な食材を購入する場所以上のものです。文化の中心地であり、友人に追いつき、近所のゴシップを聞く場所です。ランチをとるのにも最適な場所です。クラシックなハンバーガーでもチーズステーキサンドイッチでも、リトルロックの体験が長く続くことが保証されています。
スモークターキーサラダBurgesで
ええ、ええ、Burgesはリトルロックだけではありません（元の場所はルイスビルです）が、近所全体があなたの署名製品を「七面鳥のひび」として知っているとき、あなたのアイデンティティは石にセットされています。ハイツは、バーガーとその中毒を誘発する七面鳥のサラダなしでは同じではありません。スモーキーで塩辛い味は、目を頭の中で元に戻すものです。これは、あなたが取る必要がある場所の1つです。町の外からのゲスト。彼らは何年もの間それについて話します。