自然療法による関節炎の管理に関する情報をグーグルで検索するのに十分な時間を費やした場合は、おそらくリンゴ酢に関する情報に遭遇したことでしょう。
ウェブサイトはアップルサイダービネガーの抗炎症作用を宣伝しており、支持者は、1日に数杯の希釈した大さじを飲むと関節炎から体重増加、ふけに至るまで、多くの健康問題を治療できると述べています。
あるサイトでは、「体のミネラル不足は関節痛を悪化させる可能性があります。リンゴ酢には体に必要なカルシウム、マグネシウム、カリウム、リンが含まれているため、サプリメントとして役立ちます。したがって、痛みを軽減します。」別の人は、「優れた利尿剤と下剤であるアップルサイダービネガーは、体から毒素を排除するのに役立ちます」と断言しています。
アップルサイダービネガーの健康強調表示は、古くから続いています。ブラッグアップルサイダービネガーのボトルのラベルによると、紀元前400年にさかのぼります。医学の父として知られるギリシャの医師ヒポクラテスは、その驚くべき健康状態のためにリンゴ酢を使用しました。
何世紀も後に、関節リウマチ（RA）とその後の変形性関節症を発症した英国の看護師マーガレットヒルズ。 1960年代初頭、特に関節炎の症状を管理するためにリンゴ酢を使用して普及しました。当時、アスピリンは利用可能な主要な薬でした。ヒルズは、アップルサイダービネガー（栄養補助食品、糖蜜、エプソムソルトバスと一緒に）を摂取すると、彼女は痛みのない生活を送ったと主張しました。彼女は本でこのアプローチを推進し、後に2003年に亡くなる前に訓練した姪が運営するクリニックを設立しました。
関節リウマチ用アップルサイダービネガー：専門家はどう思いますか？
しかし、リウマチ専門家はリンゴ酢を関節炎の治療薬としてどう考えていますか？
英国のリウマチ専門医ロバート・ムーツが2017年の研究で高齢患者の関節リウマチに対する補完代替医療の使用を検討したとき、彼はほとんど発見しませんでしたアップルサイダービネガーの使用。
「アップルサイダービネガーは、米国ではRAの補完療法としてまだ一部の人々によって使用されていますが、英国などのヨーロッパ諸国ではめったに使用されていません」と述べています。現在のマーガレットヒルズクリニックから約130マイル離れた場所で働くムーツ。
患者が使用していた多くの自然療法の中で、ムーツと彼の同僚は、深刻な原因となる可能性のある雷神酢など、恐ろしいものを見つけました。副作用—そして説得力のある科学的証拠に裏打ちされたもの（s
オンラインでまだ見つかっているリンゴ酢の誇大宣伝と証言にもかかわらず、Mootsは、リンゴ酢を関節炎の治療薬として推奨する理由はありませんが、人々がそれを与えたい場合は特に心配することはありません。試してみてください。
「リンゴ酢に関する研究はなく、リウマチ性関節炎への使用を支持する証拠もありません」と、リバプール大学のリウマチ学教授であるMootsは述べています。
アップルサイダービネガーについて私たちが知っていることと、それが効果的な関節炎治療薬である可能性が低い理由は次のとおりです。
アップルサイダービネガーとは何ですか？
天然のアップルサイダービネガーは、砕いたリンゴから発酵させます。他の精製酢や蒸留酢とは異なります。弱酸性で、pHは約3です。他の酢と同様に、酢酸の希釈形態ですが、酵素、ペクチン（可溶性繊維）を含むと言われている「母」と呼ばれる濁った物質も含まれています。
アップルサイダービネガーはどのように使用しますか？
フルストレングスのアップルサイダービネガーを振ると、歯のエナメルや食道が損傷する可能性があります。酸味と味わいについては、通常、リンゴ酢1日2杯を水で希釈し、蜂蜜を加えることで甘くします。一部のサイトでは、痛みのある部分に局所的に塗布したり、お風呂に入れたりすることもできます。
支持者がアップルサイダービネガーが関節炎を治療すると考える理由
アップルサイダービネガーには関節炎の症状を和らげるのに役立つ抗炎症作用があると人々は考えていますが、アップルサイダービネガーが低レベルに役立つという証拠はありません人間の炎症の抑制肥満ラットのある研究では、フルーツビネガーの消費量が減少しました炎症性化学物質のC反応性タンパク質のレベルですが、英国のテレビで医療プログラムのためにアップルサイダービネガーをテストした人間にはあまり変化がありませんでした。 （ただし、アップルサイダービネガーが関節炎の症状を緩和するのに役立つかどうかを確実に知るための大規模なランダム化研究はありません。）
米国によると、アップルサイダービネガーに含まれるビタミンとミネラルの量米国農務省のデータベースはごくわずかです。
アップルサイダービネガーが関節炎の痛みを抑え、体重を抑えるのに役立つ理由として、支持者はしばしばペクチンを指摘します。真実ではない、とMootsは言います。
「アップルサイダービネガーを服用している人は、ペクチンが役立つと考えています。これを裏付ける科学はなく、これを裏付ける証拠もまったくありません」とMootsは言います。アップルサイダービネガーには実際にはほとんど含まれていません。新鮮なリンゴを食べるだけで、はるかに多くのペクチンを摂取できます。
関節炎のより良い自然療法は何ですか？
Mootsは、リンゴにお金を無駄にすることを提案していませんがサイダービネガー製品である彼は、全面的な代替治療に反対していません。いくつかの証拠に裏付けられた補完的な治療を投薬計画に追加したい場合は、地中海の食事に従うか、魚油サプリメントを服用することをお勧めします。
「これらはうまくいくかもしれないし、うまくいかないかもしれないが、試す価値がある」と彼は言う。
- 地中海の食事：オーストラリアのキャンベラ大学の研究者によってレビューされた2つの研究では、心の健康的な食べ方（たくさんの果物、野菜、全粒粉、オリーブオイル、魚を含む）は、痛みを軽減し、o関節リウマチの症状—そしてある研究では、病気の活動が大幅に減少しました。食事に追加する抗炎症食品は次のとおりです。
- オメガ3脂肪酸：最近の2つの12週間の研究で、毎日魚油サプリメントを摂取した人々 （MTXと葉酸による標準的な治療に加えて）彼らの痛みと病気の活動を減らしました。魚油は、炎症性関節炎を助けるために医師が承認する数少ない種類のサプリメントの1つです。