ラムランナーの作り方

このカクテルはおかしなものです。トロピカルでフルーツが詰まった、砂糖が詰まったドゥージー。それは確かにエレガントではありません。しかし、それはラム酒です!そしてジュース!そしてティキ!他に何もないとしても、それはとても楽しいです、そしてそれはあなたがバーカートに隠したよりランダムなボトルと冷蔵庫の後ろのジュースのいくつかを使い果たします。

それ以前の夏のカクテルのように—ダイキリとマルガリータを考えてみてください—ラムランナーは時々冷凍スラッシュドリンクとして現れます。それがあなたにとって良いと思えるなら、ブレンダーを出してください。しかし、私たちが好むビルドは、すべての材料を振ってから、楽しいトッパーを1つか2つ使って氷の上で提供することです。 (傘飾り!)お楽しみください。

ちょっとした背景

酒類密輸入者はかつて危険な取引でした。 1920年に禁酒法が施行されてからわずか数週間後、船員やボートの所有者は、ラム酒やその他のスピリッツを多くの水路を経由して国に密輸し始め、法執行機関をかわして、アルのような暴徒のボスが管理する米国のスピークイージーで密かに飲み物を流し続けました。カポネ。何千人ものラム酒ランナーが逮捕され、投獄されました。しかし、すぐに連邦政府はアメリカ人を彼らのアルコールから切り離すことはできないことに気づき、1933年に禁酒法を廃止しました。

酒類密輸入、カクテル、スピークイージー飲酒の魅力はその後数十年続きました。ラムランナーカクテルによって証明されるように。フロリダキーズのホリデーアイルティキバーは、1972年にラムランナーを発明したと主張しています。今でも「世界的に有名なオリジナル」ドリンクを提供しており、そのレシピではリキュールの代わりにブラックベリーブランデーが必要です。ラム酒(およびすべての酒)が非合法化されてから約100年後、ラム酒ランナーは古典的なティキドリンクと見なされています。

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これが好きなら、これらを試してみてください

ここではゾンビカクテルからそれほど遠くありません。ゾンビにはさらに多くのラム酒、パイナップル、パパイヤジュースがあることを除けば、同じ考えです。そして、あなたが大胆であれば、発砲します。ハリケーンは、成分をあまり消費しませんが、トロピカルな雰囲気のフルーティーなラム酒です。マイタイで手を試してみてください。または、ダイキリ、ダークアンドストーミー、モヒートなどのラム酒で1ノッチ(または5ノッチ)下げます。

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