これらのグリルドシュリンプカボブは、クミン、イタリアンシーズニング、レモン、ニンニク、ペッパーフレーク、新鮮なハーブでマリネしたジューシーなエビです。簡単で忙しい平日の夜の食事。簡単にカスタマイズできる簡単な夕食!
ここアメリカでは正式に夏になり、本格的なグリルに連れて行ってくれます。モード。それで、この夏を始めるために、私は今日、活気に満ちた、速くて簡単なエビの串焼きディナーを共有しています。他に何が言えますか、私はここのグリルマスターなので、グリルしたいものを選択することができます。
エビの串焼きは、実際には準備が簡単で、できる実用的なディナーオプションです。グリルまたはコンロで調理します。さらに、エビだけでなく、このエビのグリルレシピには、より健康的な食事にするために、よく味付けされた野菜も含まれています。
もっと言う必要がありますか?
エビのカボブマリネ
良いスタートを切るために、これらの活気に満ちた魅力的なエビのケバブの背後にあるショートッパーのマリネについて話しましょう。
マリネを作るときは、材料を無駄にしません。このエビのマリネは、実際には…
- 新鮮なオレガノとタイム
- 黒胡椒とクミン
- 胡椒フレーク
- イタリアンシーズニング(自家製レシピはクリック)
- オリーブオイル
- レモンジュース
- にんにく
これは非常にシンプルですが、ジャズしたい場合は、レモンの皮、少量の蜂蜜、醤油を含めることもできます。ヤムヤム!!そして、ペッパーフレークがそのヒートスポットに当たっていないと思われる場合は、ぜひ、タバスコまたは手元にあるホットソースをマリネに加えてください。ブーム!
上級者向けのヒント:エビをマリネに一晩浸さないでください。そうしないと、どろどろになります。このレシピでは、マリネ時間を短くすることができます。
エビの串焼きはどれくらいの期間ですか?
エビはかなり速く調理されるため、他の焼き肉とは異なり、注意深く観察する必要があります。これらのエビのグリルは、通常、屋外グリルまたはグリルパンのいずれかでグリルの片側に2〜3分かかります。ピンクで不透明になったら、いつ調理されたかがわかります。
オーブンでエビのケバブを調理する方法
しかし、私たちがいつもそうしているわけではありません。グリルしたい気分で。したがって、グリルを焼きたくない場合、または基本的に燃料が不足している場合は、これらのエビのケバブをオーブンで調理できます。
オーブンを450Fに予熱してから、ベーキングを軽くコーティングします。オイルまたは焦げ付き防止スプレー付きのシートパン。糸で切ったエビと野菜をシートの上に置き、ピンク色になるまで、約5〜7分、またはピンク色になるまでローストします。
他に何を追加できますか?
このシンプルでありながら食欲をそそるエビのケバブレシピをいじる方法はたくさんあります。
- ハワイ風のエビのグリルケバブにもパイナップルをいくつか追加します。
- 肉を多様化したいですか?スライスした調理済みのアンドゥイユソーセージを追加します。
- このグリルレシピにはキノコも最適です
エビのグリルで何を提供しますか?
実際には、彼らはすでにそれ自体で楽しい食事です。ただし、このディナーを4人で作る場合や、裏庭でバーベキューパーティーを開催する場合は、以下にこれらの他のレシピを含めて、夏の料理を完成させることができます。
- ライスまたはクリーミーオルゾ(レシピすぐに)
- ストロベリーほうれん草のサラダ
- 穂軸のオーブン焼きコーン
- ビネガーコールスロー
- ブラックビーンとコーンサラダ
そして、ああ、飲み物を忘れないでください。ここで私のドリンクレシピを確認してください。
その他のグリルレシピ
- グリルサーモンレシピ
- グリルロブスターテール
- ハワイアングリルチキン太もも
この夏のグリルレシピをもっと探していますか?他のグリルレシピをここで確認してください。
エビのケバブの作り方
火傷を防ぐために使用する前に、串を少なくとも20分間完全に水に浸します。ガスグリルを中火から強火に加熱します。グリル鍋を使用する場合は、エビが鍋にくっつかないように軽くスプレーまたは油を塗ってください。ミディアムボウルに、タイム、オレガノ、ブラックペッパー、クミン、ニンニク、ペッパーフレーク、イタリアンシーズニング、オリーブオイル、レモンジュースを入れます。取っておきます。大きなボウルにエビを入れ、塩で味付けし、スパイシーな混合物でエビをマリネします。
マリネを使って野菜をこすり、塩で味を調えます。エビと野菜を交互に串に刺します。串の前が野菜やエビで完全に覆われていることを確認してください。グリル鍋またはガスグリルに串を置きます。野菜が完全に火が通るまで、片面約2〜3分間グリルします。サラダ、ご飯、またはクリーミーなリゾーニと一緒に温かくお召し上がりください。
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エビのグリルケバブ
材料
- ▢2ポンドの大きなエビの皮をむいた
- ▢小さじ2フレッシュタイム
- ▢フレッシュオレガノ小さじ1〜2または乾燥小さじ1/2
- ▢挽きたて小さじ1黒コショウ
- ▢小さじ1杯のクミンスパイス
- ▢大さじ1杯のみじん切りにんにく(中クローブ約3個)
- ▢小さじ1杯のペッパーフレーク
- ▢小さじ1/2杯の乾燥イタリアンシーズニング
- ▢3-オリーブオイル大さじ4
- ▢レモン汁大さじ3-4
- ▢味わう塩
オプションの材料
- ▢ベルペッパー、大きな塊
- ▢赤玉ねぎ、大きなスライス
- ▢ズッキーニ、大きなスライス
- ▢スカッシュ、大きなスライス
手順
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火傷を防ぐために使用する前に、串を少なくとも20分間完全に水に浸します。
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ガスグリルを加熱して中〜高熱。グリルパンを軽くスプレーするかオイルを使ってエビがパンにくっつかないようにする場合
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中型のボウルに、タイム、オレガノを混ぜます、黒胡椒、クミン、にんにく、胡椒フレーク、イタリアン調味料、オリーブオイル、レモン果汁。取っておきます。
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大きなボウルにエビを入れ、塩で味付けしてから、スパイシーな混合物でエビをマリネします。
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マリネを使って野菜をこすり、塩で味を調えます。
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エビと野菜を交互に串に刺します。串の前が野菜やエビで完全に覆われていることを確認してください。
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グリル鍋またはガスグリルに串を置きます。
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野菜が完全に火が通るまで、片面あたり約2〜3分間グリルします。
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サラダ、ライス、またはクリーミーなオルゾーと一緒に温かくお召し上がりください。
ヒント&注:
- 冷凍エビは使用できますか?はい、できます。そうするときにエビを解凍する必要はありません。すでに定義されていることを確認してください。
- 栄養情報は概算であり、使用する製品によって大きく異なる可能性があることに注意してください。