デリカタスカッシュのロースト方法–オーブンでスカッシュをローストする簡単な方法と、デリカタスカッシュを食事に取り入れるためのアイデアを示すフォトチュートリアル。
デリカタスカッシュ(またはその他の冬カボチャ)に興味がありますが、少し臆病ですか?恐れることはありません!
ほとんどの種類の冬カボチャのプロセスや準備は、全体的にほぼ同じです。基本的に、1つのタイプ(バターナッツスカッシュなど)をローストしたことがある場合は、すべてをローストしたことになります。
そして、人生で冬カボチャを準備したことがない場合でも、心配はいりません。この投稿では、デリカタスカッシュをローストする方法についてすべて話します。
まず最初に、味について話しましょう。
何をデリカタスカッシュの味は好きですか?
デリカタスカッシュの風味はとても楽しいと思います!とても甘くてバターのような味わいで、クリーミーな食感です。私にとっては、どんぐりカボチャやバターナッツカボチャよりもさらに甘く、カボチャカボチャと同じような甘さがあります。
それでは、ローストしましょう!
デリカタスカッシュのロースト方法:
オーブンを350°Fに予熱します。
デリカタスカッシュをカボチャの上に置き、鋭いナイフを使用してスカッシュの先端と尾を切り取ります。
各カボチャを縦半分に切り、金属のスプーンで種と内臓をすくい取ります。
カボチャにアボカドオイル(または選択した高温の食用油)を振りかけ、手で露出した肉全体に広げて、しっかりとコーティングします。肉に海塩をふりかけます。
カボチャを裏返しにして大きな天板に置きます。フォークで突いたときにスカッシュが非常に柔らかくなるまで、30〜40分焼きます。
お気に入りのメインディッシュでスカッシュを出します!
Psst!健康的で清潔なディナーのために、私のグラウンドターキースタッフィングデリカタスカッシュレシピを試してみてください!
ローストする前にデリカタスカッシュをキューブにチョップできますか?
キューブローストデリカタスカッシュを探している場合、 汗かいていない!野菜の皮むき器を使ってカボチャの皮を剥がしてから、立方体に切り刻んでローストします。このルートに行く場合は、華氏375度で20〜25分間ローストし、15分後に1回回転させます。
デリカタスカッシュで何ができますか?
ローストしたら(または蒸し、圧力鍋など)デリカタスカッシュ、あなたはそれを無数の方法で使用することができます。ここにいくつかのアイデアがあります!
そのまま食べる:私はデリカタスカッシュをとても楽しんでいるので、動物性タンパク質とサイドサラダと一緒にオーブンから出して新鮮に食べるのが大好きです。海塩をふりかけ、スプーンで皮から肉をすくい取ります。純粋なメープルシロップを振りかけたり、挽いたシナモンを振りかけたり、バターを加えたりすることもできます。とても美味しいです!
スープ:スープ、タマネギ、ニンニク、ココナッツミルク(または乳製品でない場合はクリーム)を入れたブレンダーに加えると、クリーミーなスープを作ることができます。無料)–最初に外側の皮を必ず取り除いてください!レシピをお探しの場合は、サツマイモの代わりにデリカタスカッシュを使用して、私のサツマイモココナッツカレースープのレシピに従うことができます。
サラダ:サラダにロースト野菜を追加するのが好きですか?私も!サラダにデリカタスカッシュを加える場合は、ローストする前に必ずスカッシュをはがし、消費しやすいように立方体に切り刻んでください。たとえば、私のローストバターナッツスカッシュチキンほうれん草のサラダを見てください。
ブーズにする:何ヶ月も前に、バーボンバターとハニーを添えたローストドングリスカッシュのレシピを投稿しました。単語を入力するだけで口が水になります!バーボンは冬カボチャに魔法のトリックを真剣に行います。ここでも同じコンセプトを適用できます!
STUFF IT!:スプーンでオーブンから出してすぐにデリカタスカッシュを食べる私のお気に入りの方法は、肉、米、野菜を詰めることです。中途半端に。最近スカッシュを詰めている様子を紹介するレシピをまもなく投稿します。
パンケーキ:冗談だと思いますが、そうではありません。冬カボチャのほとんどの種類は、焼き菓子やパンケーキで見事に機能します。バターナッツスカッシュパンケーキまたはビーガンサツマイモパンケーキのレシピに従って、ローストしてマッシュしたデリカタスカッシュを使用します。
その他にもたくさんあります!
デリカタスカッシュの食べ方を教えてください!
私の料理本PaleoPowerBowlsが利用可能になりました!こちらをクリックしてチェックしてください。ご支援いただきありがとうございます!
材料
- 2デリカタスカッシュ
- 1から2大さじアボカドオイル
- 海塩、味わう
手順
- オーブンを350°Fに予熱します。
- まな板の上にデリカタスカッシュを置き、鋭いナイフを使用してスカッシュの先端と尾を切り取ります。各カボチャを縦半分に切り、金属のスプーンで種と内臓をすくい取ります。
- カボチャにアボカドオイル(または選択した高温の食用油)を振りかけ、手で露出した肉全体に広げて、しっかりとコーティングします。 肉に海塩をふりかける。
- カボチャのカット面を下にして大きな天板に置きます。 フォークで突いたときにカボチャが非常に柔らかくなるまで、30〜40分焼きます。 お気に入りのメインディッシュと一緒にスカッシュを出します!
栄養情報:
収量:2サービングサイズ:1サービング
サービングあたりの量:カロリー:181総脂肪:7g不飽和脂肪: 0g炭水化物:5gネット炭水化物:4g繊維:1g砂糖:2gタンパク質:1g