クリームチーズはどのくらい冷蔵庫から出されますか？

そして、クリームチーズの冷蔵されていない貯蔵寿命はどれくらいですか？

一般に、チェダーチーズやパルメザンチーズなどのハードチーズは、ブリーチーズやカマンベールチーズなどのソフトチーズよりも貯蔵寿命が長くなりますが、ソフトチーズに関しては、クリームチーズは比較的丈夫です。ミシガン州の乳製品評議会の専門家によると、クリームチーズの貯蔵寿命は2週間にもなる可能性があります。クリームチーズの貯蔵寿命を延ばし、できるだけ長持ちさせるための最良の方法は、正しく保管することです。つまり、クリームチーズを冷蔵しておくことを意味します。

しかし、人生は起こります。スーパーマーケットから家に帰るのに予想よりも少し時間がかかったり、クリームチーズを使用した後に冷蔵庫に戻すのを忘れたりすることがあります。では、クリームチーズを安全に冷蔵解除できる期間はどれくらいですか？

乳製品と一緒にすばやくゆるく遊ぶのが好きな人にとっての悪いニュースは、クリームチーズを一晩冷蔵しないで放置してはいけないということです。米国農務省の食品安全検査サービスは、クリームチーズなどの冷蔵食品を、本質的に室温であるいわゆる「危険ゾーン」から長期間遠ざけることを常に推奨しています。これは、E.coliのような病気の原因となる細菌が40°Fから140°Fの間で最も速く成長するためです。したがって、米国政府の食品安全専門家によると、クリームチーズは2時間以上冷蔵庫から出してはいけません。 。

したがって、ブランチでクリームチーズを添えたベーグルバーを提供する場合、食品安全の観点からの最善の策は、クリームチーズの浴槽を氷の上に置くことです。クリームチーズの入ったベーグルを持ってきて、クリームチーズを冷たく危険ゾーンから遠ざけるためにアイスパックを持ってくることを検討してください。 div>

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