カップに入ったメキシカンコーン（Elote en Vaso）

カップに入ったメキシコのトウモロコシ–これで、この素晴らしい屋台の食べ物を家で食べることができます！マヨネーズ、チーズ、ライム、チリ入りのフレッシュコーン。クリーミーでめちゃくちゃ美味しいです。試してみれば、他の方法でトウモロコシを食べたくないでしょう。

カップに入ったメキシコのトウモロコシ

夏の私のお気に入りの食べ物の1つは、軸付きとうもろこしです。フェアでのようにグリルでローストしたときが大好きです。

バター、チーズ、あらゆる種類のチリなど、さまざまなトッピングを自分で追加できるので、メキシコスタイルはさらに優れています。

欠点は1つだけです。軸付きとうもろこしを食べるのは嫌いです！

幼い頃から、両親に穀粒を切るように頼みました。

説明できない奇妙な食べ物の癖の1つにすぎません。

幸運なことに、カップに入ったメキシカンコーンまたはエローテエンバソ（エスキートとも呼ばれます）として知られているものがあります。

とうもろこしをカップに入れて、軸付きとうもろこしをかじる代わりに、スプーン一杯で食べることができます。それは私の本の勝利です！

穂軸を気にしないなら、あなたは間違いなくこのElotesレシピを作りたいでしょう！

この夏、本格的なとうもろこしのアサダを焼くときにぴったりのおかずです。

甘く、塩辛く、クリーミーで、フレッシュな味わいが溢れています。

これはパーティーフードです。私にとっては、グアジロチリサルサ、チップス、フィエスタビーンディップ、塩とチリでフルーツを切ったものと一緒に、前菜として個々の発泡スチロールのカップでもかわいいでしょう。

この春、私はフィエスタの週にテキサス州サンアントニオにいました（とても楽しいです！）そしてもちろん、ストリートベンダーの1つからカップに入ったトウモロコシを手に入れました。

驚いたことに熱々のパイピングで出されました。

大人になった私はいつも冷たく食べていました。暑い夏の日はさわやかですが、どちらも美味しいです！

暑くても寒くても、カップでトウモロコシを作るために必要ないくつかの成分があります。

最初は明らかです：トウモロコシ。穂軸から切り取った甘い夏のトウモロコシが最適ですが、缶詰または冷凍のトウモロコシの穀粒でこれを作ることもできます。

今、私はいくつかを得るかもしれませんこの次の成分については論争がありますが、とにかく言います：マーガリン。

そうです、バターの代わりにマーガリンまたは植物油が広がります。

その成分があなたを震えさせるなら、行きます

しかし、マーガリンや他のバターの代用品を「バター」と呼んでいて、違いに気付いていない人はたくさんいます。私の夫

ボートを浮かせても大丈夫ですが、実際に何が混ざっているのかを見るまで、なぜ私のトウモロコシの味が違うのか理解できませんでした…そしてそれは本物のバターではありませんでした。

カップスタンドに入った私のお気に入りのメキシカンコーンの1つは、スクイーズボトルの「バター」を使用しています！

私にとってはなんとショックでしょう。食通のプライド。しかし、それはめちゃくちゃで、この世のものではなく、食欲をそそるほどおいしいトウモロコシです。

クリーミーにするには、マヨネーズも必要です。サワークリーム、メキシカンクレマ、またはそれらの組み合わせを使用する人もいます。

チーズはコティヤが伝統的ですが、パルメザンチーズやケソフレスコも使用できます。

柔らかさとこれらのチーズはビロードのようです。

塩味はスイートコーンに最適です。

他のトッピングには、ライム、シラントロ、チリパウダー（私はアンチョチリが好きです）、お気に入りのホットソース（私の夫はチョルーラに夢中です。

すべてを混ぜ合わせてカップに入れて、本格的な体験をしましょう！

もっとメキシコ料理が欲しいですか？この食欲をそそるマンゴナダまたはフレサスコンクレマをカップでお試しください！

マンガナダ