偏見があるかもしれませんが、この超クリーミーなビーガンマカロニアンドチーズは、これまでで最高のビーガンマカロニアンドチーズレシピを継承しています。栄養酵母を使った真剣においしいビーガンカシューチーズソースで作られたこのコンロビーガンマカロニアンドチーズは、これまでに作った中で最高のものです。
最高のビーガンマカロニアンドチーズ
皆さん。おそらく私のお気に入りのおいしいレシピ、この驚異的なビーガンマカロニアンドチーズに挨拶してください。
これを「本物の取引」の代わりにビーガンとして渡す前に、私は大好きだと言っておきましょう。チーズ。1歳のマンチェゴ。フンボルトフォグ。トリプルクリームブリー。エスプレッソベラヴィーターノ。バーモントクリーマリーゴート。
つまり…チーズは大丈夫ですか?!それでも、このビーガンマカロニアンドチーズはまだ大好きです。 。
それでは分解しましょう。
とにかくビーガンマカロニアンドチーズとは何ですか?
ビーガンマカロニアンドチーズは基本的に通常のマカロニアンドチーズと同じものなので、チーズソースのパスタですが、チーズで作られていません。それでも、マカロニアンドチーズのような味がします。 。そして、それがおいしい限り、私たちはあなたがそれを何で作るかは気にしません。
私たちはチーズとヒントの作り方についてビーンズをこぼしています…それはカシューです。
ビーガンマカロニアンドチーズの作り方
では、安っぽいパスタをどうやって作るのですか? tチーズ?答えはカシューナッツと栄養酵母です。
私は知っています、私は知っています、それはクレイジーに聞こえますが、私に聞いてください。このビーガンチーズのクリーミーで夢のような食感は、浸したカシューナッツに由来し、栄養酵母はこのチーズソースに伝統的なバージョンの安っぽい良さをすべて与えます。
- 栄養酵母:ボブのレッドミル栄養酵母が大好きです。それがこのソースに安っぽい風味を与え、ビタミンとミネラルがいっぱい詰まっています!
- 生のカシューナッツ:カシューナッツは、通常チーズとミルクから来る夢のようなクリーミーさをこのソースに与えます。カシューナッツを浸して柔らかくするだけで、濃厚でクリーミーなソースに溶け込みます。
- 乳製品を含まないミルク:アーモンドミルクを使用しましたが、ニュートラルフレーバーの非乳製品ミルクでも問題ありません。カシューミルクやエンドウ豆のミルクは素晴らしいですが、私は避けたいと思います
- スパイスの完璧なブレンド:ニンニクパウダー、チリパウダー、オニオンパウダー、パプリカを使用して、このビーガンマカロニアンドチーズにチーズのブレンドを使用することで得られるような深い風味のプロファイル。
乳製品を一切使用せずに、自家製のコンロマカロニアンドチーズの味がします。
グルテンフリーのパスタとブレッドクラムを下塗りすることで、このビーガンマカロニとチーズのグルテンフリーを簡単に作ることもできます!
栄養イーストとは?
このマカロニアンドチーズを特別なものにしているのは、栄養イーストです。私の絶対的なお気に入りは、ボブのレッドミルの栄養酵母です。味は無敵です。私が試した他のどの栄養イーストよりも本物のチーズの味を模倣しており、うま味は本当にはっきりしています。つまり、技術的にはビーガンでありながら、深みのある豊かな味わいです。
そして、このビーガンマカロニアンドチーズに興味があるなら、このビーガンケソも気に入るはずです!
このマカロニは、これまでで最もクリーミーで夢のようなパスタです。そして、このチーズ愛好家は、まあ、取りつかれています。
あなたもそうなると確信しています。
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これは最高のビーガンですあなたが今まで食べるマカロニアンドチーズ。クリーミーで夢のようなおいしいこの簡単なビーガンマカロニアンドチーズは、チーズを食べる人にもビーガンにも喜ばれます!
- 作成者:Sarah |ブロマベーカリー
- 準備時間:20分
- 調理時間:10分
- 合計時間:30分
- 収量:16人前1x
- カテゴリー:ディナー
- 方法:ストーブトップ
- 料理:ビーガン
- 作成者:Sarah |ブロマベーカリー
- 準備時間:20分
- 調理時間:10分
- 合計時間:30分
- 収量:16人前1x
- カテゴリー:ディナー
- 方法:ストーブトップ
- 料理:ビーガン
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- 作成者:Sarah |ブロマベーカリー
- 準備時間:20分
- 調理時間:10分
- 合計時間:30分
- 収量:16人前1x
- カテゴリー:ディナー
- 方法:ストーブトップ
- 料理:ビーガン
材料
- 2カップの生の無塩カシュー
- 16オンスの大きなエルボーヌードル
- 3カップの無糖アーモンドミルク
- 1カップのボブズレッドミルニュートリショナルイースト
- 小さじ2塩
- 小さじ2ニンニクパウダー
- 小さじ2オニオンパウダー
- 小さじ2ディジョンマスタード
- 小さじ1/2のチリパウダー
- 小さじ1/2のスモークパプリカ
- 小さじ1/2のパンコブレッドクラム
- 小さじ1のビーガンバター
- 小さじ1杯の乾燥タイム
手順
- オーブンを375°Fに予熱します。
- 小さじ1杯の水を小さじ1杯に入れてローリングボイルします。一杯の水を注意深くすくい取り、カシューナッツの上の小さなボウルに注ぎます。カシューナッツを柔らかくなるまで水に15分間浸します。
- パスタをアルデンテになるまで7分間調理します。パスタは後で焼くときにも調理され続けるので、完全に調理する必要はありません。パスタを水気を切り、取っておきます。
- 小さなボウルで、すべてのスパイスと塩を一緒にかき混ぜます。
- カシューナッツを水気を切り、ブレンダーまたはフードプロセッサーに移します。スパイス、栄養酵母、アーモンドミルク2カップを加えます。クリーミーになるまで高速でブレンドします。アーモンドミルクの残りのカップを追加し、再度ブレンドします。混合物は薄くなりますが、これは正しいです!
- ビーガンチーズソースでパスタをトスし、次に混合物をベーキングパンに注ぎます(8 “x11″の楕円形のベーキングパンを使用しました)。取っておきます。
- パン粉のトッピングを作るには、ビーガンバターを小さな鍋で中火にかけます。パン粉のパン粉とタイムを加え、香りがよく軽く金色になるまで調理します。マカロニにふりかけます。
- 10分間調理してからオーブンから取り出し、少し冷ましてから食べます!!!!!!
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この投稿は、ボブのレッドミルが後援しています。すべてのテキストと意見は100%私自身のものです。 Bromaを可能にするのに役立つブランドを引き続きサポートしていただきありがとうございます!