オーブンのバーベキューリブ

オーブンのリブは簡単に作ることができ、毎回完全に柔らかくなります。

これらのバーベキューリブは、友達や家族から作るたびに「史上最高のリブ」と呼ばれています。以下の手順に従って、一年中リブマスターになりましょう。

簡単なオーブンバーベキューリブ

完全に柔らかい指でなめるリブは、実際には非常に簡単に作ることができます。バッチを作ることができます。バーベキューは実際には必要ないので、天候に関係なく、これらのおいしいバーベキューリブの中で！

このレシピは、私の母（文字通り地球全体で最高の料理人です！）から長年にわたって完成されてきました。

まず、味付けしたベイビーバックリブをオーブンで低温で調理してからフラッシュグリルします。2つの方法で作ります。バーベキューソースでベタベタするのが大好きです。夫は塩と彼が好きです。コショウ！両方の方法を同時に行うことができます！

グリルする前に、私たちは常にリブをゆっくりと調理して柔らかくします…多くの場合、人々はリブを沸騰させます。リブを沸騰させると、ジューシーな風味がすべて浸透します。わそれらを無味にします！以下のこの方法を試してみてください。ボイルドリブに戻ることはもうありません！

Finger LickinIngredients

RIBSベイビーバック（またはポークバックリブ）が最良の選択であり、柔らかく完璧に調理されます。コストは少し高くなりますが、これは価値があると思う場所の1つです。

このレシピは牛カルビにも最適です！

RUBリブラブを楽しんでください！レシピに記載されている組み合わせは、おいしい出発点です。

少し甘く楽しんでください？ブラウンシュガーを少し加えます。少し塩辛いのが好きですか？塩を少し加えてください！スモーキーな味がしたいですか？パプリカをスモークパプリカと交換します。可能性は無限大です！

ソースお気に入りのバーベキューソースを選ぶか、独自のバーベキューソースを作ってみるか、完全にオプトアウトしてください！

方法オーブンでリブを調理する

このレシピでは、リブを低くゆっくりとローストして、口の中でとろけるような柔らかい肉を作ります。

1. 薄い皮をむきます調理する前に背中の銀色の皮。肋骨を冷水ですすぎ、軽くたたいて乾かします。 （小さな骨の破片があることがよくあります。）
2. マッサージリブが肉にこすりつけ、ベーキングシートの上に肉を置きます。
3. ニンニクと玉ねぎで覆います。次に、密封して、柔らかくなるまで低温で焼きます。
4. グリルまたは焼きで仕上げます。

軸付きとうもろこし、そしてもちろんクラシックコールスローとクロックポットベイクドを添えます。豆！この方法を試してみると、頼りになります！

オーブンでリブを調理する時間

私の好みの方法は、低温で長時間調理することです。私はほとんどの場合、275°Fのオーブンで約2〜2.5時間、ベイビーバックリブを調理します。

• 275°F–2時間から2時間半
• 300°F– 11/2時間から2時間
• 350°F– 11/4時間から1/1/2時間

リブをすばやく調理したい場合は、インスタントポットリブが最適です。柔らかくて美味しく、約25分で調理できます！

リブ付きのおかず

• 軸付きとうもろこしの壷–簡単！
• 自家製マカロニアンドチーズキャセロール–史上最高！
• 昔ながらの豆サラダ
• スロークッカーベイクドビーンズ
• クリーミーなアップルスローレシピ–フレッシュでサクサク！

オーブンでこれらのBBQリブが好きでしたか？以下に評価またはコメントを残してください！

4.9から68票

レシピのレビュー

オーブンでのバーベキューリブ

準備時間10分

調理時間2時間15分

合計時間2時間25分

6人にサービスを提供

著者HollyNilsson

コースメインコース

アメリカ料理

オーブンのリブは簡単に作ることができ、毎回完璧に柔らかくなります。

材料

リブ

• ▢3ポンドのベビーバックリブ2スラブ
• ▢スライスした玉ねぎ2個
• ▢スライスしたニンニク4片

リブラブ

• ▢大さじ1パプリカ
• ▢ブラウンシュガー大さじ1
• ▢¾ガーリックパウダー小さじ
• ▢¾オニオンパウダー小さじ
• ▢½小さじ黒コショウ
• ▢½小さじレモンペッパー
• ▢大さじ1/2の塩または味わう

BBQリブソース

• ▢¼カップケチャップ
• ▢½カップチリソース
• ▢½カップお気に入りのバーベキューソース

手順

• オーブンを275°Fに予熱します。リブラブの材料を混ぜ合わせます。
• リブの裏側（肉が少ない側）から白い膜を取り除きます。簡単に外れるはずです。リブを冷水ですすぎ、ペーパータオルで拭き取って乾かします
• マッサージリブをリブにこすります。ホイルで裏打ちされたトレイにリブを置き、スライスした玉ねぎとニンニクで覆います。 &シールを別のホイルで覆います
• リブを2時間焼きます。密封されたホイルの角を注意深く開き、柔らかいことを確認します。そうでない場合は、さらに20分焼き、もう一度確認します。
• その間に、リブバーベキューソースの材料を組み合わせます。
• リブを取り除き、ジュース、玉ねぎ&にんにくを捨てます。リブにオリーブオイルを塗り、塩を振りかける&コショウまたはバーベキューソースをたっぷりとかけます。
• 中火で5〜10分グリルまたは焼きます。

レシピノート

栄養成分表示情報にはソースは含まれず、3ポンドのベビーバックリブに基づいています。

栄養情報

カロリー：447、炭水化物：4g 、タンパク質：44g、脂肪：26g、飽和脂肪：5g、コレステロール：167mg、ナトリウム：145mg、カリウム：763mg、砂糖：2g、ビタミンA：595IU、ビタミンC：1.1mg、カルシウム：56mg、鉄：2.2mg

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法と使用する材料のブランドによって異なります。）

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