Apple Bread (日本語)

細かく刻んだリンゴを詰め込んだ、すばやく簡単なAppleBreadレシピ!シナモン、ナツメグ、バニラのスパイスが効いたこのしっとりとしたリンゴのパンは、秋にぴったりです!

もっとリンゴのレシピをお探しですか?昔ながらのアップルクリスプをお試しください!

おばあちゃんの自家製アップルブレッド

このあたりでは、これをおばあちゃんバーブのアップルブレッドと呼んでいます。私の母は娘たちが覚えている限りこのリンゴのパンを作っているからです。

このリンゴのパンのレシピは、地元のリンゴ園の木々がカリカリにぶら下がっている秋に特に素晴らしいおやつです。 、甘い果物。そして、あなた自身の裏庭の木からのリンゴで作られると、パンはさらに良くなります(そうですか?!)。

ママはいつもリンゴで焼くのが好きでした、そしてこれは私が彼女がすべてを作ることを頼りにできる1つのレシピです秋。彼女が訪問の予定であると知ったとき、私はパンを注文しました!

なぜリンゴはこのために細断されるのですかパン?

このリンゴの核心にある速成パンは、細かく刻んだリンゴの混乱です。グラニースミス、ハラルソン、甘いハニークリスプなど、しっかりしていて酸味のあるリンゴの品種を使用することをお勧めします。りんごを細かく切ると、一口ごとにりんごの風味が豊かになります。また、さいの目に切ったリンゴの潜在的な問題を回避します。これは、パンの底に沈むことがあります。

リンゴを正確に細断する方法がわからない場合は、おろし金だけが必要です。リンゴの皮をむき、おろし金の最大の穴を使ってすりおろします。とても簡単で、時間もかかりません。

さらにいくつかの素晴らしいアップルレシピ:私のお気に入りのアップルクリスプは、簡単でとてもおいしいおやつです。アップルシナモンオーバーナイトオーツはあなたの一日を始めるのに最適な方法です、そしてカクテルはどうですか?バーボンとタイムを使ったこのアップルサングリアは、秋の火の周りに座ったり、感謝祭を楽しんだりするのに最適です!

アップルパンの作り方

この簡単なパンのレシピがいかに簡単に組み合わされるかが大好きです。作り方は次のとおりです。この投稿の下部にあるレシピカードに材料があります!

  • ツールの準備:オーブンを予熱し、2つの8×4パンにグリースを塗ります。
  • りんご:これには箱おろし金の大きな穴を使います。リンゴの皮をむいてから、芯を捨てて細かく刻みます。
  • 砂糖を加える:大きなボウルに、細かく切ったリンゴを砂糖と混ぜて、少し置いておきます。これは、リンゴの各部分に余分な甘さを吹き込みます。溜まる液体について心配する必要はありません。
  • 残りの湿った材料を追加します。リンゴと同じボウルに、油、卵、バニラ、ナッツ、レーズンを追加します。よくかき混ぜます。
  • 乾燥した材料を混ぜます:別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、スパイスを混ぜます。よく混ぜます。ねり粉にはかなりの量のシナモンが含まれており、リンゴやレーズンと非常によく合います。
  • 乾いた材料を湿った材料に加える:乾いた材料を湿った材料にゆっくりと加え、なくなるまで混ぜます。乾いたバッターがもう見えない。
  • 焼く:準備したフライパンにバッターを注ぎ、パンが金色になり、中央に挿入されたつまみがきれいになるまで焼く。
  • かっこいい&食べる:リンゴのパンを鍋に約10分間置きます。次に、ラックに移動して冷却を終了します。パンが冷めたら、スライスして掘り下げます!

このレシピは、2つの8インチx4インチのパンで完全に機能します。これが私のお気に入りの鍋です。頑丈で、常にパンを完璧にリリースします。私は彼らの少し小さいサイズが好きで、より一般的な1ポンドのパンよりもほんの少し小さいです。

最高のアップルパンのヒント

  • 前に述べたように、リンゴを細かく刻みます。これは実際には、多くのリンゴのパンのレシピで必要とされる方法であるダイシングよりも作業が少なくて済みます。さらに、この方法では、リンゴがパン全体に行き渡ります。
  • 手順をスキップしないでください。リンゴと砂糖が少し座っているステップをスキップしたくなるでしょう。それは準備時間を追加しますが、私を信じてください、それは価値があります!
  • バッターを混ぜすぎないでください。乾いた材料がすべて効き、小麦粉が少しも見えないように、十分に混ぜるだけです。

このパンを焼いている間、家はとても居心地の良い香りがします。大きなリンゴシナモンの抱擁のようなものです。

このリンゴのパンは一斤の秋で、細かく刻んだリンゴが詰まっています。一口ごとにさまざまな風味と食感があり、本当に最高のリンゴパンのレシピだと思います。

ナッツとレーズンを省くことができますか?

私たちのように、「忍び込む」レーズンで逃げることができるレシピはほとんどありません。娘は最大のファンではありません。このリンゴのパンは例外の1つです。

ただし、あなたや家族の誰かがナッツやレーズンに反対している場合は、それらを除外してください。パンは変わります。 🙂

アップルパンを冷凍できますか?

パンは非常によく冷凍されるので、後で1枚のパンを隠しておくのが好きです。これにより、簡単に焼き上げることができます。解凍するのに最小限の労力で。

リンゴのパンを冷凍するには、室温に戻します。次に、プラスチック製のサランラップを数層巻き、冷凍庫の金庫に入れます。 ziplocバッグ。このパンは最長6か月間保存できます。食べる準備ができたら、冷蔵庫でリンゴのパンを一晩解凍します。

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材料

  • 4つの大きなグラニースミス、ハラルソン、またはハニークリスプのリンゴ(またはお気に入りの会社、タルトアップル品種)、皮をむいた
  • 2c。砂糖
  • ½c。植物油
  • 2個の大きな卵
  • 2小さじ。純粋なバニラエッセンス
  • 1c。刻んだローストピーカンまたはクルミ、オプション
  • 1c。レーズン、クレイジン、または刻んだナツメヤシ
  • 3c。中力粉
  • 1T。ベーキングパウダー
  • ½tsp。重曹
  • 小さじ1。コーシャーソルト
  • 1T。シナモン
  • ½tsp。ナツメグ

手順

  1. オーブンを350°Fに予熱します。グリースと小麦粉を2つ8 ” x 4 “ローフパン。取っておきます。
  2. ボックスおろし金の大きな穴を使用して、リンゴを細かく刻みます(芯を捨てます)。すりおろしたリンゴを4カップ用意する必要があります。
  3. 大きなボウルに、細かく刻んだリンゴと砂糖を一緒に折り、砂糖が溶けるまで15分間放置します。たくさんの液体があります。
  4. 油、卵、バニラエッセンス、ピーカン、レーズンを加え、混ぜ合わせます。
  5. 中型のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。 、ベーキングソーダ、塩、シナモン、ナツメグ。乾燥した材料をリンゴの混合物に混ぜるまでかき混ぜます。準備したパンに注ぎます。
  6. 55分、またはつまようじで金色と中央のテストが行われるまで焼きます。オーブンから冷却ラックに鍋を取り出し、10分間冷まします。次に、パンを鍋からラックに移して完全に冷ましてからスライスします。

注意事項

ナッツが苦手な場合やリンゴのパンにレーズンを入れて、そのままにしておきます。パンはうまくいきます。

ママのレシピボックスからのレシピ、元々はワンダのカントリーホームから

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  • ボックスグレーター
  • 8 “x 4″ローフパン、3/4 -ポンド

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この投稿は2010年に最初に公開されました。2019年9月に写真とテキストの一部を更新しました。

農場の秋はとても特別な時期です。収穫された農作業の成果を見るのは私の好きなことの一つです。そして、私は娘たちと経験を共有し、私がどのように育ったかを娘たちに示すのが大好きです。次の写真は、私が最初にこのリンゴのパンのレシピを共有した2010年に撮影されました。

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