タピオカプディングのレシピ-一から味わう

この自家製のクリーミーなタピオカプディングのレシピは、たった5つの簡単な材料で作られています。これは、長年愛されてきた簡単なグルテンフリーのレシピです。

タピオカプディング

自家製プリンは私のお気に入りの1つであるそれらの古典的なデザートの1つです。ゼロから作るほうがずっといいです。この自家製バニラプディングを例にとってみましょう。

特に新鮮なベリーの層を添えて、おいしいです。自家製のチョコレートプディングも大好きです（特にチョコレートプディングに刻んだオレオを加えるのが大好きです！YUM！）。私の母は、私が小さいときにこの焼きカスタードスタイルのライスプディングのレシピをよく作りました。それは素晴らしいです。

タピオカとは何ですか？

私たちのほとんどがタピオカという用語を聞くとき、私たちはおそらく思います人気のプリンやバブルティーに見られる小さな丸くて歯ごたえのある真珠。しかし、タピオカとは正確には何ですか？タピオカは、キャッサバの根から抽出されたでんぷん質の物質です。キャッサバは、グルテンフリーの小麦粉を作るため、またはタピオカと呼ばれる小さな真珠を作るためによく使用される根の野菜です。

自家製タピオカプディングの作り方：

すべての中で世界中のプリンの味ですが、タピオカプディングは私のお気に入りです。私は通常、大きな乾燥タピオカパールを使用するのが待ちきれないので、タピオカプディングにインスタント/ミニッツタピオカパールを使用するのが好きです。

大きくて乾燥したタピオカパールを使用する場合は、プリンを作る前にしばらく浸してください。インスタントパールを使用すると、わずか5分で準備が整います。

自家製のタピオカプディングを作るには、ミルク、卵、タピオカ、砂糖を鍋に入れます。数分間休ませた後、混合物を完全に沸騰させます。火から下ろし、バニラを入れてかき混ぜます。温かいものでも冷たいものでもお召し上がりいただけます。新鮮なベリーとホイップクリームをトッピングしたものが大好きです。

タピオカプディングに塊があるのはなぜですか？

小さなボールや真珠が見つかりましたタピオカプリンではタピオカと呼ばれています。タピオカプディングは、小さな歯ごたえのあるボールが全体に混ざり合って、プリンの一貫性をややゴツゴツにします。

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