死ぬ前にサンディエゴで食べる31のこと

サンディエゴは太陽の光とサーフィンで知られているかもしれませんが、実際にはかなり堅牢なフードシーンがあります。全国最高の天気と完璧なビーチがあれば、世界クラスの料理で締めくくりませんか?

メキシコ料理から日本料理まで、さまざまな料理を用意して、31の必見料理に絞り込みました。あなたが始めるために。正直なところ、これは出発点にすぎませんが、1つを見逃したくない場合は、後悔します。

スワミのカフェのアサイーボウル

写真提供:Lucy Cheng

このリストの残りのものを食べた後、少しクレンジングが必要になる場合があります。泳ぎにビーチに向かう前に、アサイーボウルで栄養を補給してください。そうすれば、明日フードポルノをもっと食べることが正当化されると感じます。

2。 LuchaLibreのSurfn Turf Burrito

Photo by Dyan Khor

メキシコ人は何百人もいますサンディエゴで人気のカリフォルニアブリトーを提供するレストランですが、LuchaLibreは2つの理由で他とは一線を画しています。まず、レスリングをテーマに、24時間前予約のゴールドチャンピオンブースを完備し、独特の雰囲気を醸し出しています。しかし、このバージョンの「カリb」にはエビも含まれているため、サーフ&ターフのブリトー、別名両方の長所があります。

特別なデザートのミニデザート

写真提供:臨時デザート

臨時デザートは、すべてのものがインスタレーションになるだけでなく、間違いはありません。価値があるだけでなく、100%デザートの完璧さもあります。次の誕生日のバッシュ用のケーキ全体から小さなタルト、サンプル、さらには朝食用ペストリーまで、ExtraordinaryDessertsのすべてが並外れたものです。ミニデザートを試してみてください。

Snooze AMEateryの朝食ポットパイ

写真提供:Rachel Lee

新鮮な鍋のパイより良いものは何ですか?上に卵が付いた鍋のパイ。明らかに、このサンディエゴのお気に入りでの朝食やブランチのときは、小さなヨークポルノは誰も傷つけません。

韓国のバーベキューDae JangKeumから

DylanKhorの写真提供

通常、人々は他の人に料理を作るためにお金を払っていますが、韓国のバーベキューレストランでは自分で料理するためにお金を払っています食物。さまざまな種類のグリルで遊んだり、好きな肉やシーフードの切り身を学んだりできるので、インタラクティブな体験は楽しいものです。グループに最適なので、すべてを試すことができます(そしてすべての肉を食べることができます)。

Hash House AGoのビッグオーセージフライドチキン&ワッフルタワーGo

Photo by Dyan Khor

Hash House A GoGoのブロックを囲む線それは正当な理由です—彼らはひねりを加えた完璧に準備された朝食の古典を提供し、共有が必要であるほど大きい部分です。チキンとワッフルのこのひねりは巨大であるだけでなく複雑でもあり、セージチキンはスモークベーコンワッフル、揚げネギ、メープルシロップ、卵黄を引き立てます。空腹、忍耐力、そして数人の友人を連れてくると、あなたの人生は永遠に変わります。

寿司太田からの寿司の組み合わせ

写真提供:Dylan Khor

このパシフィックビーチの寿司レストランは、外から見ると別のストリップモールのレストランのように見えますが、サンディエゴで最高の寿司店としてほぼ間違いなく認められています。この寿司の組み合わせはまだ始まったばかりです。冒険好きなら、地元のライブユニやビーフ刺身などを試すことができます。可能であれば、寿司バーに座って太田シェフ自身に会い、マスターの仕事を見て新鮮なものを学ぶことができます。

#SpoonTip:かなり前に、約1か月前に予約してください。ほとんどの場合。

Up2Youのブリックトースト

写真提供:Rachel Lee

このクレアモントメサを訪れて、石工の瓶からミルクティーを飲み、レンガのトーストを食べてください。バターと甘いトーストのブロックに、アイスクリームやフルーツなどのさまざまなトッピングを添えます。地元の大学生がよく訪れるUp2Youには、ファンキーなラウンジ席とゲームがあります。

シアサッカーのダックファットフライ

写真提供:Dylan Khor

すべてのフライドポテトは同じだと思いますか?あなたは間違っていると思いました—トップシェフの同窓生ブライアンマラルキーのレストランの1つであるシアサッカーズのアヒルの脂肪フライは、レンダリングされたアヒルの脂肪で揚げられ、豊かな風味を与えています。

Urge GastroPubのハンバーガー

写真提供:Yelp.com

金曜日の夜に、さまざまなビールやその他の料理をお楽しみください。ウサギや野生のイノシシからバーベキューや緑の女神に至るまで、ハンバーガーのユニークなローテーションセレクションの。オーバーヘッドストリングライト付きのさわやかな屋外席、屋内ダイニングセクション、広いバーエリアが自慢で、あらゆるグループに適した場所とシーンがあります。

カーニタススナックシャックのポークベリーアプリ

写真提供:yelp.com

豚バラ肉のことを聞いたことがありますか?名前の由来となったカーニタスからベーコンやプルドポークまで、ポークに関連するすべてのものの本拠地であるカーニタススナックシャックに行くまで、私たちはどちらもいませんでした。ノースパークやデルマールに向かうなら、退廃的な豚バラ肉の前菜のようなカルニタス独自の豚肉のテイクは、自分で治療する価値があります。

ロバタヤオトンのうどん鍋

写真提供:Dyan Khor

タタミ席(地面に座る低いテーブル)を備えた伝統的な日本のロバタヤ、オトンはロバタ(スキューワーズ)寿司、小皿料理、そしてテーブルで調理されるうどんや豚バラ肉の鍋などの特別な鍋を提供しています。環境と料理は、12時間のフライトがない日本の味のようです。

ボーボーキッチンアンドバーの芽キャベツ

写真提供:Dylan Khor

テーブルの下で犬に餌を与えなければならなかった、苦くてゆでた芽キャベツの時代は終わりました。 Bo Beau Kitchen and Barは、パンチェッタとバルサミコ酢で以前は最も嫌いな野菜をローストして、芽キャベツを新しいお気に入りの食べ物にします。この初心者向けバージョンをチェックして、自宅で試してみてください。

Hodadのチーズバーガー

写真提供:FlickrユーザーMatt De Turk

どうやらホダッドはサーファーのふりをしてビーチで時間を過ごす非サーファーの名詞ですが、本当に重要なのはホダッドが町で最高で最大のハンバーガーのいくつかを提供しているということです。派手なものや違いはありませんが、ホダッドのハンバーガーは、ハンバーガーがそうであるように、ジューシーで罪深いものです。

コテージのカリフォルニアベネディクト

レイチェルリーによる写真

#eggpornが海から4ブロック離れたアボカドとオランデーズソースに出会ったとき、それはカリフォルニアの天国のほんの一部です。かわいいコテージの雰囲気と日当たりの良い屋外席を備えたTheCottageは、カリフォルニアのブランチに新鮮なテイクを加え、素晴らしいスムージーを提供しています。

ベイクドベアのアイスクリームサンドイッチ

写真提供:yelp.com

クラシックな薄いブラウニーとバニラのアイスクリームサンドイッチが素晴らしいわけではありませんが、必要な場合もあります。それを混ぜる。ベース(クッキー、ブラウニー、ドーナツ)、アイスクリームの味、トッピングをカスタマイズできるアイスクリームサンドイッチショップのThe BakedBearをチェックしてください。

BullTacoのCarneAsada Tater Tots

写真提供:yelp.com

カルネアサダフライに基づいて、メキシコ料理のサンディエゴの解釈、これらのカルネアサダテイタートッツは、ブルタコスのエンシンタスビーチフロントの場所でビーチに旅行した後のむしゃむしゃに最適です。

ブオナフォルケッタの揚げピザ

DyanKhorによる写真

ピザより良いものは何ですか?もちろん揚げピザ。これらの特製ピザの生地は、最初に揚げてからオーブンで仕上げて、ふわふわでありながらパリッとした食感に仕上げます。 Buona Forchettaは、通常のさまざまなピザに加えて、ピザ、前菜、パスタ、リゾット、そして実際に毎日変わるメインディッシュスペシャルを誇っています。

ドーナツバーのクレームブリュレドーナツ

写真提供:yelp.com

サンディエゴで最高のドーナツをお届けします。ほとんどの場合、行列がありますが、待つ価値はあります。パイナップルの砂糖漬けやピーチフリッターなどの独特の風味がありますが、クレームブリュレドーナツは簡単に最高で、カスタードがにじみ出て、トップは完璧にブリュレになっています。

DavantiEnotecaのBloodyMary Bar

写真提供:Yelp

ダバンティの2つのサンディエゴの場所は、モダンで新鮮なイタリア料理をシーンにもたらしますが、自分自身を設定します日曜日のアトラクションのあるパックとは別に、自分で作る血まみれのメアリーバー。これまでに見た中で最も幅広いトッピングを備えたこのバーは、怠惰な(または少しハングオーバーした)サンデーブランチに最適です。

フィルのバーベキューのベイビーバックリブ

写真提供:Yelp

あなたの考えを知っています—サンディエゴのバーベキューリブ?しかし、Philsのバーベキューは一から作ったバーベキューソースと自家製スモークミートが町の話題です。すでに1億ガロン以上のバーベキューソースを提供しており、スリリストのアメリカで最高のバーベキューで紹介されています。

鴨アーバンソレスのコンフィマカロニチーズ

写真提供:Yelp

確かにマカロニをお召し上がりいただけます箱から出してチーズですが、UrbanSolaceが持ってきた大人のバージョンです。また、ハンガーステーキベネディクトのようなブランチクラシックの創造的で退廃的なテイクにも立ち寄ってください。

CucinaUrbanaのパスタ

写真提供:Cucina Urbana

Cucina Urbanaは季節の食材を使用しているため、メニューは常に変化しています。そのため、旬の料理を食べるだけでなく、退屈することもありません。私たちのお気に入りは、パスタ料理のどれでも、特にペコリーノと鶏の卵が入ったこのブカティーニです。炭水化物をより良くする唯一のものは完全に調理された卵だからです。

ピザポートからのピザ

写真提供of Dylan Khor

このソラナビーチの停留所で、ビールとピザとも呼ばれる「Grub and Grog」に向かいましょう。オーブンピザやアーケードゲームからの新鮮な独自のビールが特徴です。金曜日の夜にくつろぐのに最適な場所です。

LappertのDoleWhip

写真提供:yelp.com

すばらしいニュース—ドールホイップを手に入れるために、ディズニーランドの長蛇の列や高価なチケットに勇敢に立ち向かう必要はありません。お気に入りのパイナップルのおやつやその他のクリエイティブな冷凍おやつを求めて、ラパートに向かいましょう。

ジョージのオーシャンテラスのタコス

レイチェルリーによる写真

ジョージズオーシャンテラスの景色を眺めながらランチを楽しみ、ビーチフロントの景色を望む屋外席をお楽しみください。ジェログでの特別な日のディナーにも最適ですes by the Cove、テラスに併設された有名な豪華なディナースポット。

鶴橋からの日本のバーベキュー

写真提供DylanKhorの

韓国のバーベキューと同じように、日本のバーベキューはDIYのようなものです。 KBBQと比較すると、JBBQははるかに繊細で、シンプルな調味料を使った上質な肉に焦点を当てています。特別なマーベル種の牛肉である神戸牛を試してみてください。

カフェフエのベルギーワッフル

写真提供:レイチェル・リー

サンディエゴのベトナム風カフェにあるベルギーワッフルは一筋縄ではいかないかもしれませんが、カフェフエに行くと、これらの甘いものを試すことができるだけでなく、キリンの壁で写真を撮ることもできます。私たちを信頼してください、それだけの価値があります。

29。グリーンエーカーでのデイリースペシャル

写真提供:Dyan Khor

ブライアンマラルキーによる別のレストラン、グリーンエーカーファーム・トゥ・テーブルのコンセプトレストランです。地元の新鮮な料理に焦点を当て、2つの場所があり、市場で最高のものに触発された朝食とランチのメニューを提供しています。メニューの定番はいくつかありますが、このケイジャンサーモンのような日替わりメニューは、メニューの中で最も新鮮で最もクリエイティブなアイテムです。

9テンのショートリブハッシュ

DylanKhorの写真提供

#yolkporn alert —この豪華なレストランでブランチを楽しみ、有名なショートリブをボーナスで味わってください。ポーチドエッグの。好みに合わせて、ナインテンには素晴らしい定食メニューがあります。

タコスエルゴルドデティファナB.C.のタコスアルパストール

写真提供:Dyan Khor

これらの本格的なタコスアルパスター—豚肉の国境に向かって南に向かいます串焼きでローストし、注文に応じて新鮮に彫りました。他のタンパク質の選択肢は、カルネアサーダからトライプまでさまざまで、すべてに合わせてユニークなトッピングとソースがあります。

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