ビーフエンチラーダキャセロール{群衆を喜ばせる}

このビーフエンチラーダキャセロールは、挽いた牛肉、豆、トルティーヤ、チーズの層があり、すべてエンチラーダソースで窒息させて完璧に焼き上げています。

この簡単な食事に、新鮮なトスサラダまたはメキシコのライスサイズを添えて、簡単なディナーをお楽しみください。

誰もが気に入る食事

私はエンチラーダの大ファンで、この古典的なメキシコ料理が好きではありませんか？！このビーフエンチラーダキャセロールは、伝統的なエンチラーダの素晴らしい風味をすべて備えていますが、作りやすいキャセロールの形をしています。

牛肉と豆を簡単に詰めて、トルティーヤとチーズをキャセロール皿に重ねて焼きます。とろけるような安っぽい完璧に。トッピングをいくつか追加すると、家族全員が楽しめるディナーができます。

エンチラーダフィリングから始めましょう

エンチラーダキャセロールを作るには、詰め物から始めます。

詰め物を作る：茶色の赤身の牛ひき肉、タコスシーズニングで味付けし、豆の缶を追加します。私の家族はピント豆を好みますが、必要に応じて黒豆を使用できます。
オプションの野菜：このステップで、玉ねぎ、トウモロコシ、ピーマンなどの野菜を追加します。おいしい可能性はたくさんあります。
レイヤー：キャセロールはエチラーダソースのレイヤーから始めます。私はマイルドな赤いエンチラーダソースを使用し、コーントルティーヤと組み合わせます。

非常に多くの素晴らしいレイヤー

このエンチラーダキャセロールは、コーンまたは小麦粉のトルティーヤで作ることができます。どちらにしても素晴らしいです。小麦粉のトルティーヤを使う場合は、小さいソフトタコスサイズを購入してください。牛肉の混合物は、健康的な量のチェダーチーズと一緒にトルティーヤの上に重ねられます。

層が皿の高いところに積み上げられた後、エンチラーダのキャセロールはオーブンに入れて焼きます。キャセロールがオーブンから出てきた後、トッピングを追加するのが好きです。私は通常、さいの目に切ったトマトとスライスしたネギを使って新鮮な味を出します。

キャセロールが少し冷めたら、スライスします。正方形に入れて楽しんでください！

残り物を手に入れましたか？

冷蔵：残り物は冷蔵庫の密閉容器に3〜4日間保管できます。

冷凍：このキャセロールは、個別に冷凍することも、一度調理すると全体として冷凍することもできます。再加熱する前に、冷蔵庫で一晩解凍します。

再加熱：キャセロールをホイルで覆い、350°Fで約30分間、または完全に加熱されるまで再加熱します（時間は残りの量によって異なります）。必要に応じて、エンチラーダキャセロールの一部をマイクロ波で加熱できます。

メキシコ風のお気に入り

簡単な牛ひき肉のタコス–簡単な家族の食事。
クリーミーチキンエンチラーダ–個人的なお気に入り！
イージーフィッシュタコス–ヘルシーで美味しい！
タコススープ–すばやく簡単！
ポークカルニタスレシピ–スロークッカーお気に入り
メキシカンスタッフドペッパー–風味豊かで簡単

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