私のトップ10チキンミンチレシピ！チキンミンチ（ひき肉）は白身の肉で、ビーフミンチの代わりになります。基本的に、ビーフミンチで作るものはすべてチキンミンチで作ることができます。リッソール、ハンバーガー、ミートボール、ミートローフ。
このリストには、チキンミンチで作られたレシピに加えて、ビーフ、ポーク、ラムミンチの代わりにチキンミンチを使用して直接代替できる他のレシピが含まれています。チキンコフタ、誰か??
10のベストチキンミンチレシピ
チキンバーガーはとても味気ないことがありますと退屈。これらではありません！これらのハンバーガーパテの内側がカリカリの金色の縁でジューシーであることが気に入るはずです。
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San Choy Bow –チャイニーズレタスラップ
中華レストランでの私のお気に入りのスターターの1つ、また素晴らしい食事になります！その秘訣はソースです。正しく理解すれば、文字通り何でも使ってフィリングを作ることができます。
材料：鶏肉または豚肉のミンチ、コーンフラワー/コーンスターチ、ライトソイ、ダークソイ、オイスターソース、ゴマオイル、中華料理ワイン*、新鮮なニンニクと生姜、タマネギ、ニンジン、缶詰の栗とベビーコーン、マッシュルーム、レタスの葉、ピーナッツ、ネギ
ブロッコリー入りの安っぽいチキンパテ
外側はサクサク、内側は安っぽくてジューシー、揚げずに焼いたと信じられますか??
材料：鶏肉または豚肉、にんにく、卵、パン粉、ブロッコリー、ネギ、モザレラ、オイルスプレー
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照り焼きチキンミートボール
小さな金色のボールの形で、照り焼きチキンについて知っていて好きなものすべて。これは、東京からやってきた母のテリヤキソースのレシピに基づいています！
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チキンミートボールとスパゲッティ
材料–ミートボール：チキンまたはポークミンチ、タマネギ、パン粉、パルメザン、ニンニク、パセリ、卵、オイルスプレー。ソース–ニンニク、タマネギ、缶詰のトマト、バジルの葉、または乾燥ハーブサービング–パスタ、パルメザン
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タイのミートボール
これらに関する読者のフィードバックは驚くべきものです！揚げずに焼いた–便利で健康的で、丸みを帯びています！
材料：鶏肉または豚肉、玉ねぎ、レモングラス、新鮮なニンニクと生姜、カフィアライムの葉、新鮮な唐辛子、コリアンダー/シラントロ、魚ソース、パン粉、卵、オイルスプレー、スイートチリソース（サービング用）
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チキンミートローフ–ウェリントンスタイル！
ミートローフはつまらないと思いますか？もう一度考えてみて！サンドライトマトと新鮮なバジルの素晴らしい風味のポップが、すべてパフペストリーに包まれた大きなチキンミートローフに束ねられています。ミートローフとビーフウェリントンが赤ちゃんを産んだようなものです！
材料：鶏肉または豚肉、パルメザン、タマネギ、ニンニク、卵、バジル、サンドライトマト、パン粉、パフペストリー
タイ料理レタスラップ
おいしいレモングラスとガーリック風味のタイの具材にカリカリのレタスを束ねました。レタスはありませんか？ミニトルティーヤ、フラットブレッド、ご飯の上に重ねて使用するか、タイ風チキンサラダを作りましょう！
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スパイシーなタイ風チキン炒め物
とても美味しくて簡単なタイ風炒め物。熱の！ミンチを炒め物に使うのが大好きです–刻む必要はありません！
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カシューチキンミートボール
カシューチキンのフレーバーの組み合わせが大好きです。柔らかいチキンとカシューナッツ、唐辛子/唐辛子をまぶしてあります。おいしいチャイニーズブラウンソースがたっぷり入っています。したがって、ミートボールバージョンが発生することは避けられませんでした！
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すべてのチキンミンチレシピを閲覧する
チキンミンチでこれらを作ります！
ビーフミンチレシピの直接のサブステートとしてチキンミンチを使用してください！注意すべき唯一のことは、鶏ひき肉は牛肉よりも湿っている可能性があるため、ボールやパテ（リッソールなど）を形成する必要があるレシピの場合は、混合物を形作ることができるまで、パンくずを少し追加するだけです。
ビーフミンチレシピコレクションを閲覧して、チキンミンチレシピのアイデアを見つけてください！
安っぽいチキンミンチのフリッター
万が一、今日がその日の1つである場合に備えて決定するのが難しすぎるので、これが私のお気に入りのチキンミンチレシピの1つです–安っぽいブロッコリーチキンフリッター。これらのチキンパティは揚げるのではなく焼き上げられており、片付けの手間が減り、一度にすべてを調理できます。それでも、外側は見事に金色で、内側はジューシーです！
お楽しみください！ – nagi x
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ブロッコリーを添えた安っぽいチキンミンチフリッター
材料
フリッター：
- ▢500g/ 1 lbチキンミンチ（ひき肉）、または七面鳥または豚肉（注1）
- ▢ガーリッククローブ1個、ミンチ
- ▢卵1個
- ▢¾カップパンコブロッコリー
- ▢ブロッコリー2パック、ソフトクック&細かく刻んだ（1頭）（注2）
- ▢ 3/4カップの細かく刻んだシャロット
- ▢11/ 2-2カップの細切りモザレラ（または他のチーズ）
- ▢3/ 4tsp塩（フレーバーチーズを使用する場合は1/2 tspに減らす）（いいえte 3）
- ▢黒胡椒
調理：
- ▢オイルスプレー
ヨーグハートランチソース（オプション）：
- ▢2/ 3カッププレーンヨーグルト
- ▢1/ 8tsp各乾燥ディル、パセリ、チャイブ
- ▢¼tspオニオンパウダー
- ▢½ニンニク、みじん切り
- ▢1-2tspエクストラバージンオリーブオイル
- ▢レモンジュースの絞り、オプション
手順
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オーブンを200C / 390Fに予熱します。ベーキングトレイにベーキングペーパーを並べます（またはオイルをスプレーします）。
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フリッターの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
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約¼カップの混合物を測り、幅約6 cm / 2.25 “、厚さ1cm / 2/5″のフリッターの形に軽くたたきます（それらは少し縮めて厚くします。
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トレイに置きます。上部に（たっぷりと）油をスプレーします。
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15分間焼き、裏返し、もう一度油をスプレーしてから、さらに8分間焼きます-上に金色になるまで10分。すぐにソースを添えてください。
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ソース：材料を混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えます。 20分以上取っておきます。
レシピノート：
2。ブロッコリー-ブロッコリーの中型の頭が約1つ必要です。小花のみです。お好みの方法で柔らかくなるまで煮ます。沸騰させるか蒸します。次に、細かく刻みます-レシピビデオを参照してください。太い茎は必要に応じて使用できます。調理する前に外側をはがし、一度調理したら、細かく刻みます。
3.モッツァレラチーズは「塩分が少ないので、美しく伸びます」。 s私が写真やビデオで使用したもの。好きなチーズを使えます。ただし、チェダー、コルビー、おいしいなどのフレーバーチーズを使用する場合は、塩を少し減らしてください。
4.その他の野菜：このレシピでは、約1.5カップの追加野菜が必要になる場合があります。提案：すりおろしたにんじんまたは玉ねぎ、余分な水を絞り出したすりおろしたズッキーニ、トウモロコシ、エンドウ豆、キャベツやほうれん草などの細かくスライスした野菜、細かく刻んだサヤインゲンまたはアスパラガス。
5.4人前を想定した1食あたりの栄養、ソースを除く。レシピは約15フリッターを作ります。
