ホイップクリームは私たちを幸せにします—それなしではパイは完成しません！しかし、スーパーマーケットのクリームセクションは少し混乱しています：何「ヘビークリームとヘビーホイップクリームの取引ですか？そして、通常のホイップクリームはどうですか？それらはすべて同じですか？あなたが何を得るかは重要ですか？良いニュース：間違いはありません！
ヘビークリームとヘビーホイップクリームは基本的に同じものです。どちらも乳脂肪が36％を超えており、名前はブランドによって異なります。ホイップクリームただし、わずかに異なります。乳脂肪が30％から35％含まれているため、わずかに軽いです（軽いホイップクリームと表示されることもあります）。ホイップクリームの作成には、重いクリームと重いホイップクリームが最適です。ホイップクリームも泡立てることができますが、軽くて風通しの良い食感で、ピークを長く保持することはできません。
クリーミーなスープのようなレシピでは、最終結果をどの程度濃くしたいかに応じて、ヘビークリーム、ヘビーホイップクリーム、またはホイップクリームを使用できます。少し軽いものにはホイップクリームを使用し、クリーミーな結果を得るには重いクリームを使用します。
一度ヘビークリームとヘビーホイップクリームのスクープを手に入れましょう。楽しい部分です。リッチでクリーミーなものを作りましょう。フェットチーネアルフレドやクリームほうれん草などのおいしいレシピを試してみるか、ウィスキーメープルクリームソースやストロベリーアイスなどの甘いものを作りましょう。クリーム。
生クリームの違いは何ですかと重いホイップクリーム？
実際には違いはありませんが、ラベルを注意深く読んでください。重いクリームと重いホイップクリームは同じものですが、ホイップクリームは少し異なります。脂肪分が少ない結論：「重い」という言葉が表示された場合、それは脂肪の多い種類です。そうしないと、軽くなります。
レシピで生クリームの代わりに生クリームを使用できますか？
はい！どちらも同じ量の乳脂肪を持っています。ホイップクリーム（重いホイップクリームではない）を使用すると、より軽い結果が得られることに注意してください。
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