ベラージオビュッフェ

ベラージオのロビーを通り抜けるとき、インテリアデザイナーに渡さなければなりません。この場所は色でいっぱいです。天井からぶら下がっていて、床の一部に配置された豊富なアートガラスは、時には粘着性のあるラスベガスの雰囲気とは対照的に、本当に洗練された雰囲気を加えています。ラスベガス大通りの歩道から入って、ビュッフェへの吊り下げ標識をたどりながら、スロットマシンとカードテーブルの長い列を通り抜けます。

最初は、レストランの入り口を通り過ぎて、 「BUFFET」とはっきりと書かれている大きな光るマーキーにもかかわらず、私は一週間中見たことのないもの、入る列に驚いています。午前9時前ですが、前には少なくとも12人の人がいます。幸いなことに、行列はすばやく移動します。結局のところ、私の前には4人のうち3人しかいません。

食事が始まる前にサーバーが表示され、スタンバイ、コーヒー、水を注文します。彼女が去るとき、私は最初のビュッフェへの旅行をします。私はたっぷりの部分であるエッグスベネディクトの注文を盛り上げます。それから、アップルシナモンクレープのトレイが私の注意を引きます、そして私はそれらのいくつかをブリンツはクレープの近くにあり、私はブリンツの吸盤なので、チーズで満たされた喜びの1つをつかみます。このラウンドを終えると、ソーセージと3つの長いベーコンのリンクをつかみます。

テーブルに戻ると、非常に熱いコーヒーが待っています。コーヒーの品質は良く、私にとっては気温はかなり高いです。カップは標準の8オンスのサイズですが、時代遅れのようにコーヒーを飲むので問題になる可能性があります。周りを見回すと、サーバーに追跡するセクションがかなりあることに気付きました。

この古典的なビュッフェ式朝食料理の確かな例であるエッグベネディクトを掘り下げます。使用する食材の品質は高く、味はその事実を反映しています。イングリッシュマフィンは軽くてふわふわで、卵はポーチドエッグがよく、ハムのスライスは風味豊かで、オランデーズソースは濃厚です。

アップルシナモンクレープは小さいですが、甘い朝のおやつです。ちりめんは暖かく、薄く、しっかりとまとまりますが、中身は甘すぎず、キャンディーのような味わいはありません。気温が高いので、キッチンから出てきたばかりだと思います。

チーズブリンツは溶岩が熱くないので、いいですね。それらはうまく構成されており、最初の一口を取るとクリーミーで温かいフィリングがにじみ出ます。ソーセージは意外と美味しいです。味は濃厚で、他の多くのビュッフェソーセージのように塩辛くありません。ベーコンは長くてサクサクしていて、脂っこい美味しさの素敵な輝きがあります。

2回目のラウンドで、オムレツバーを叩きました。見ずに作品を注文します。私はまた、小麦のトーストのスライスといくつかのイチゴのジャムをつかみます。ビュッフェベラージオのジャムは、高品質のブランドであるボンヌママンの1人前のガラス瓶です。これはいい感じです。家で食べるブランドです。このプリザーブは砂糖の代わりにグレープジュースを甘味料として使用しており、これがベラージオであるため、このようなトップシェルフスプレッドの使用は驚くべきことではありません。カンタロープメロン、パイナップル、スイカ、ハニーデューのスライスもいくつかあります。

テーブルに戻ると、オムレツにトマト、タマネギ、コショウ、ベーコン、ハム、エビが含まれていることがわかりました。カニ、ほうれん草、チェダーチーズ。私はシーフード好きではありませんが、食材は高品質であることがわかります。これは素晴らしいオムレツです。しかし、私は乾杯を楽しんでいません。私がすでに確立したように、広がりは一流ですが、パンはまだまだ望まれていません。

果物はヒットまたはミスです。果物にとってはハイシーズンではありませんが、私は素晴らしいマスクメロンを採点しています。残念ながら、1つのスライスだけが適切で、もう1つのスライスは当たり障りのないタフです。パイナップルは平凡で、スイカも平凡です。ハニーデューは完全に失望しています。味が足りなくて大変です。

ビュッフェへの最後の旅行で、私はペストリーを食べに行きます。リンゴのデニッシュ、クマの爪、チーズを詰めたデニッシュをつかみます。私はお菓子で船外に出る人ではありませんが、これらの3つのアイテムは見た目が良すぎて見逃せません。ソフトクリームマシンもあり、ボウルを持ってチョコレートとバニラの両方を試飲します。

コーヒーとデニッシュが行くように、テーブルに戻ったときに新鮮なコーヒーを期待しています。ピーナッツバターとゼリーのように一緒に、しかし残念ながら、私のカップは空です。しかし、デザートはがっかりすることはありません。リンゴのデニッシュはまさにデニッシュのあるべき姿です。リンゴのフィリングは甘すぎず、シナモンの繊細なタッチがあります。ベアクロウは軽くてナッツのようで、シナモンと砂糖の層にローストアーモンドをのせています。最後に、チーズで満たされたデンマーク語は、その前の2つと同様に、デンマーク語の定義です。粉砂糖をトッピングした、軽い食感とクリーミーなフィリングがまさにその場を襲った。これらすべてのおやつに使われている生地は、軽くてふわふわです。ベーキングをする人は誰でも彼らの技術に精通しています。

ソフトクリームは素晴らしい食感と滑らかさを持っており、確かに高品質の兆候です。 私は疑いの余地なくチョコレートのスノッブであり、チョコレートの味は私の好みにはあまりにも人工的であるように思われます。 しかし、バニラはぴったりです。 なめらかで涼しく、甘すぎないので、バニラを堪能します。

もう一杯コーヒーを飲みながら食事を終えたいのですが、サーバーは急増に夢中になっています。 それで、私はこの時間を使って出口を作り、集まっている群衆から逃げます。 ビュッフェ自体は良かったのですが、サービスでもっと欲しかったです。 運が悪かったのかもしれませんが、それでも、料理の質とベラージオの豪華な雰囲気は一見の価値があります。

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