11月26日ウェスティンカアナパリオーシャンリゾートヴィラズがプレフレストランのオープンを発表

ウェスティンカアナパリアナパリオーシャンリゾートヴィラズ
プレフレストランのオープンを発表
素晴らしいオーシャンビューの設定で高級ダイニング

カアナパリ、マウイ、ハワイ– 2007年11月26日–来たるホリデーシーズンを祝って、ウェスティンカアナパリオーシャンリゾートヴィラズは本日、美しくデザインされたPulehuレストランで高級なアラカルトサービスを発表しました。お客様はアラカルトの朝食を楽しんだり、午後5時30分から午後9時まで夜に提供されるステーキやシーフード料理を楽しむことができるようになります。

「Pulehuは、直火でグリルまたは調理することを意味します。リゾートのフードディレクターであるアレックスソト&ビバレッジは次のように説明しています。「ハワイアンランゲージでは、お好みのスタイルで調理されたアラカルトの魚や肉を提供します。 、ハワイアンスナッパー、モンチョン、アヒからフィレミグノン、ニューヨークステーキ、子羊のラック、フリーレンジチキンブレストなどの優れたミートカットまで、レモンブエールブラン、マンゴーフェンネルチャトニー、マッシュルームなどのソースを選択して、それぞれの絶妙な料理を味わうことができますいくつか例を挙げると、コニャッククリームとポートソース」とアレックスは付け加えました。

ノースリゾートの下のロビー階にあるレストランには、セミクローズドダイニングエリアと、壮大な海の景色を望む緑豊かな手入れの行き届いた鯉の池。レストラン内にはショーキッチンがあり、シェフがそれぞれの料理を作り上げるペースの速いアクションを楽しむことができます。少人数のディナーパーティーや居心地の良いレセプションには、12名様まで快適にご利用いただけるプライベートダイニングエリアもご用意しております。レストランの総座席数は125人です。

Pulehuレストランのユニークな特徴は、焼きたてのフラットブレッドとカルゾーンを作成して、さまざまなトッピングやフィリングで味わうことができることです。

Pulehu Restaurantで前菜として提供される特製料理には、テンプラマウイオニオンリング、ハーフシェルのパシフィックオイスター、グリルしたアスパラガスオスカー、クリスピーピタフムスとタボリがあります。スープ&サラダには、ハイクベイビーグリーンのハウスサラダ、マウイオニオンスープグラティニー、ベイビーほうれん草とパンセッタのサラダが含まれます。

メインアントレのセレクションにはさまざまなリストがあります。ブイヤベースとエビ、カニ、アサリ、スナッパー、ホタテ、ムール貝のロブスターサフランスープなどの特製料理。ワイルドライスのリゾットケーキと干しイチジクのポートワインソースを添えた鴨のロースト。ホタテとロックシュリンプのハッシュが入った新鮮なフィレ、スナッパームニエルのソテー。新鮮な島のサコタッシュでソテーした火山の味付けモンチョンもあります。

レストランでは、さまざまなメニューの選択肢を補完する豊富なワインリストも提供しています。シャンパンから白と赤のワイン、そして代替の白と赤まで、ワイン愛好家は目の肥えた選択肢を試飲することに大きな喜びを感じるでしょう。 Pulehuは毎日午前6時30分から午前10時30分まで朝食を提供しており、豪華な朝食ビュッフェ、コンチネンタルブレックファースト、ホームフライとトーストを添えたステーキと卵から目玉焼きを添えたマウイスタイルのロコモコまで、アラカルトメニューをお選びいただけます。ハンバーガーパティとオニオングレイビーをご飯の上に。その他の朝食には、バターミルクパンケーキが含まれます。エッグベネディクト、カナダのベーコン、スモークサーモン、新鮮なクラトマトからお選びいただけます。新鮮なイチゴのフレンチトースト。スモークサーモンとベーグルとクリームチーズと玉ねぎ。ゴールデンレーズン、ミルク、トーストを添えたスティールカットオートミール。

リゾートのゼネラルマネージャーであるグレッグ・ランドバーグによると、プレフはリゾートのゲストだけでなく、島の住民にも豪華なリゾート環境の中で高級レストランを楽しむのに最適な場所を提供しています。ウェスティンカアナパリオーシャンリゾートヴィラズは、人里離れたノースカアナパリ沿いにあります。太平洋とラナイ島とモロカイ島の16エーカーの息を呑むような景色を望むビーチ。リゾートには、パラダイスでのリラックスした滞在を保証するさまざまな設備が備わっています。

ゲストはプールサイドでくつろいだり、オーシャンプールバー&グリルで朝食、ランチ、ディナーを提供したり、パイロロバー