白ワインソースのチキン

白ワインソースにニンニクを添えたチキン– 30分、1つのフライパンとほんの少しの材料で、この素晴らしいディナーがテーブルにあります。

平日のディナーに十分簡単で、会社にも十分おいしいです！

レシピボックスに簡単な鶏の胸肉のレシピを十分に入れることはできません！

にんにくをたっぷり加えて、さらに風味を加えました。私たちはすでに皮をむいたニンニクの品種を購入します…時には不正行為は良いことです。

大きなスキレットを使用してください。鋳鉄は私たちのお気に入りであり、レイチェルと私は両方とも私たちが愛するロッジスキレットを所有しています！鋳鉄がなくても心配いりません。最高のフライパンを使用してください。

鶏肉の焼き–ほとんどのオリーブオイルを鶏の胸肉に直接加え、バターと追加のオイルを少しだけ加えます。鍋。オリーブオイルはバターが高熱で燃えるのを防ぎます、そしてあなたはその完璧な焼けを得るためにより高い熱が欲しいです！鍋ではなく鶏肉にほとんどの油を加えると、焼けが良くなり、鶏肉が油っぽくなりすぎないようにします。

プロのヒント：鶏肉をフライパンに入れてそのままにしておきます。鶏肉はとても賢いので、鍋から簡単に離すと、いつ回転する準備ができているかがわかります。

塩とコショウをたっぷり使って、美しい皮を作るのに役立ちます。

ああ、生の鶏肉の写真。私はあなたたちが彼らを愛していることを知っていますか？正しい？

両側で約3〜4分間焼きます。

鶏肉は完全には調理されませんが、一緒に投げようとしているおいしいソースで調理を続けます！

完全に焼いた鶏肉を皿に移し、ホイルで覆って保温します。

ニンニクのクローブ全体をトスし、少し茶色にします。ソースで煮詰めると、柔らかくマイルドになります。

にんにくを焦がさないように注意してください。それは非常に苦くなり、あなたのソースを台無しにします。素敵なナッツブラウンだけでソースの風味が増します。

にんにくに小麦粉を加えて、ほんの少し濃くします。 。ワイン、チキンストック、奇跡の奇跡を注いでください…あなたはちょうど最もおいしい白ワインソースを作りました！

このチキンインホワイトワインソースにチキンの骨を使用できますか…ワインを使用する必要がありますか？

• 胸肉に骨を使用する場合、または鶏もも肉は、鶏肉が165度に達するまでソースで調理し続けます。約10〜12分。ソースが減りすぎていると感じたらカバーしてください。
• ワインを使う必要はありません。追加のチキンストックをサブするだけで…これで、パンソースにチキンができました。もう1つの素晴らしいファストディナー！

そのおいしいワインソースに他に何を入れることができますか？

• キノコは美味しいでしょう
• タマネギのみじん切りまたはエシャロット
• ハーブを少し混ぜると、タイムまたはタラゴンが風味のプロファイルを変えます
• これと同じソースをビーフブロスとパン焼きステーキと一緒に使うことができます…わかっています！しかし、できます！

簡単な鶏の胸肉ディナーが大好きです！最も人気のあるレシピのいくつかをチェックしてください：

30分チキンプッタネスカ

フレンチオニオンチキンブレスト

ベイクドチキンパルメザン

チキンイージートマトソースで

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カティ