ウベミルクティーはクリーミーでさわやかで贅沢なドリンク、夏にぴったり！鮮やかなパープルカラーでさらに印象的。このレシピを簡単に適応させて、新鮮なタピオカティーを作ることもできます！
ウベハラヤはクリーミーでさわやかな夏の飲み物です！
ウベハラヤとウベアイスクリームのフォローアップとして、もう1つのおいしいウベレシピを用意しました。今日！最近はウベハラヤが足りなくなったと正直に言えます。その独特のクリーミーな食感と風味は、他に類を見ないデザートになります。
ここオタワでは、ここ数日（実際には数週間）は驚くほど蒸し暑いです。幸いなことに、私たちは完璧な解毒剤を手に入れました。このウベミルクティー（およびウベバブルティー）の大きくて冷たいグラス！
バブルティーは暑い夏の目的です。このゴージャスなウベミルクティーは、まさに啓示にほかなりません。 🙂
これが今年の夏に私たちが選んだ飲み物になったので、レシピを皆さんと共有したのは公正でした。
ウベミルクティーの作り方
ウベミルクティーの作り方はいくつかあります。
- マッシュポテトの新鮮なウベと砂糖をミルクにブレンドします。
- ミルクとウベハラヤと砂糖の混合–ウベハラヤは新鮮なウベと同じ風味がないため、個人的にはこのオプションは好きではありません。
- ウベハラヤとミルクをブレンドします。
- 牛乳にウベ抽出物を加える。これは最も簡単なオプションであり、最もカラフルです！
- 緑茶の代わりにミルクの一部を使用します。
- これらのオプションのいくつかの組み合わせ。
私は個人的に、通常のウベハラヤほど厚くない「チートのウベハラヤ」を作り、この混合物にウベ抽出物を加えることを好みます。私の方法の利点この方法でウベハラヤを作るのはそれです;
- 私はそれを大量に作ることができ、最大5〜7日間冷蔵庫に保管できます。
- Iその一部を取り、いつでもウベバブルミルクティーを作ることができます。
- 新鮮なウベから得られるクリーミーさを追加するだけでなく、ウベ抽出物からより多くの色と風味を追加して、本当に印象的な飲み物を作ります！
- このベースはココナッツミルクで作っているので、伝統的なウベハラヤの風味とおいしいココナッツミルクの風味を組み合わせています。
ウベベースのウベベースの作り方ミルクティー
このベースはとても簡単に作れます。私は冷凍とすりおろしたウベで作っていますが、新鮮なウベにすることもできますそれは蒸されています。
宇部はココナッツミルクと砂糖で、ベースが本当に濃くなるまで調理します。
次に、ミルクまたはココナッツミルクを追加して、混合物を流動性のあるペーストに変えます。これでベースの出来上がりです。
ウベハラヤよりも甘くなり、ミルクと混ぜてウベミルクティーを作ると、甘さがバランスよくなります。
ただし、お好みに合わせて甘さを調整することもできます。これは、ベースに追加された砂糖を減らしてから、ミルクティーを作るときに必要なだけ甘味料を追加することによって行うことができます。
宇部ミルクティーの作り方
宇部ミルクティーの作り方は、ミルクにペーストを加えてブレンドするのと同じくらい簡単です。私は一度に1〜2サービングを作るので、スティックブレンダーを使うのが好きです。
砂糖を追加したい場合は、ミルクに溶けやすい蜂蜜を追加することをお勧めします。
また、ウベハラヤのミルクティードリンクを準備するときに、グラスに少量のペーストをストリークして、ゴージャスな紫色の渦巻きを作成するのも好きです（投稿の写真を参照）。
ボバパールを追加できますか？
もちろんです！実は、ウベハラヤを作るためにボバパールを加えることをお勧めします！ 🙂自家製のボバパールをお持ちの場合は、事前に新鮮にすることができます（または、2日間十分に作り、2日目に再加熱します）。
沸騰したお湯で調理するのに最大5分かかるクイッククックボバパールを購入することもできます。これはより速くて便利なオプションですが、私は新鮮なボバパールの味と食感が好きです。
そして、贅沢な気分なら、宇部アイスクリームのスクープをトッピングすることもできます！
ウベを代用できますか？
もちろんです！
ウベの代わりに紫芋を蒸して、紫芋ミルクティー（または紫芋タピオカティー）を作ることができます。
ウベを蒸し里芋に置き換えることで、里芋ミルクティー（または里芋茶）を作ることもできます。
このレシピが気に入ったら、
ウベハラヤ
ウベアイスクリーム
タピオカティー
ブラウンシュガーボバミルク
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ウベミルクティー（ウベバブルティー）
簡単-このレシピは簡単に作れます。ただし、特別な成分が必要です-アジアの店（またはフィリピンの店）で見つけることができる宇部と宇部抽出物
材料：
宇部ベース（8〜10杯分）
- ▢226g冷凍ウベ、解凍1/2パケット、冷凍ウベ
- ▢ココナッツミルク1カップ
- ▢砂糖½カップ
- ▢バニラエキス大さじ1
- ▢1tbspube抽出物
- ▢½-1カップのミルクまたは無糖練乳
宇部ミルクティー（2杯分）
- ▢½カップのクイッククックタピオカパールまたは自家製タピオカパール
- ▢½カップの宇部ベース
- ▢2カップの無糖練乳も植物性ミルクを使用できます
- ▢いくつかのアイスキューブ
- ▢ハニーオプション
手順：
宇部ベース
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すべての材料（宇部抽出物と無糖練乳を除く）を鍋に入れます。
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頻繁にかき混ぜながら混合物を調理し、沸騰させます。
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混合物が濃くなるまで、調理中はより頻繁にかき混ぜ続けます。この段階での一貫性は、スパチュラでかき混ぜると、混合物に跡が残るようにする必要があります。この時点で宇部エキスをかき混ぜます。
-
約½カップの無糖練乳を加えて、濃厚で注ぐことができるようにします。必要に応じてさらに追加します。 1〜2分間加熱します。
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ウベベースを瓶に入れ、冷蔵庫で最大4〜5日間保管します。 。
ウベミルクティーを作るには
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まず、パッケージの指示に従ってタピオカパールを調理します。代わりに自家製のボバパールを作りたい場合は、こちらのレシピに従って調理してください。
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調理したボバパールを浸します冷たい水で（ほんの数分間）飲み物の準備ができるまで。または、水気を切ったタピオカパールを蜂蜜と混ぜて、互いにくっつかないようにします。
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ubeベースを氷とミルクと一緒にブレンダーに入れます。混合物が滑らかになり、ベースがよく混ざるまでブレンドします。
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飲み物を甘くしたい場合は、蜂蜜を追加します。
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タピオカパールを2つのグラス（少なくとも10オンスの容量）。
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オプション-グラスの壁に沿って宇部ベースで紫色の縞を作成します（翌日、宇部ベースが厚すぎる場合は、少量を取り、マイクロ波でやさしく加熱してさらに作ります。スプレッド可能。
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2つのグラスにウベミルクを注ぎ、ボバストローを添えます。
栄養情報：
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